"Nereceptová jídla" - snídaně podruhé ;-)

Tak a opět se hlásím... stále frčím v režimu 7 směn týdně, ale celkem zvládám :-).... Sice nemám čas zkoušet tolik receptů jako dřív, ale i tak si vyvářím, přece jen když toho má člověk moc tak dobrá snídaně/svačina/oběd nebo večeře potěší :-)....
A dnes přidávám další nasbírané nereceptové snídaně, přiznám se, že těhle 8 fotek jsem sbírala hodně dlouho :-D... Na většinu snídaní zde je totiž receptík :-).

Tvarohovo-pohankové noky s ovocným přelivem (275 kcal)

1 porce:
100 g nízkotučného tvarohu (69 kcal)
1 žloutek (64 kcal) 
30 g pohankové krupice (96 kcal)
60 g jahod (21 kcal)
60 g borůvek (25 kcal)

Tvaroh, žloutek a krupici smícháme dohromady, aby vzniklo kompaktní těstíčko. Dáme vařit vodu a mezitím si vytvoříme noky - těsto trochu lepí, takže já jsem si noky připravila na talíř dvěma lžičkama (na jednu jsem nabrala těsto a druhou jsem ho seshora "uhladila"), když voda vaří, přendáme noky do hrnce a promícháme, aby se nepřilepily ke dnu a vaříme cca 8 minut.
Jahody a borůvky jsem rozmrazila a v hrnci rozmačkala vidličkou a povařila. Hotové noky jsem přelila touto směsí.

Dnes je to vše opravdu bez cukru, ale ne z toho důvodu, že by nebyl potřeba, rozhodně buď noky nebo přeliv doporučuji dosladit, ale já jsem měla od kamarádky odsypanou Stevii na ochutnání, takže jsem těsto dosladila trochou stevie a fakt sladí dost :-).... Takže ovoce jsem nechala už "přírodní" :-). 

Takže opět všem hezké ráno a já jdu do hajan :-).... 

Jemná krupička s banánem (293 kcal)

1 porce:
40 g pohankové krupice (127 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
150 ml vody
1/2 - 75 g - Albert bílého jogurtu (30 kcal)
1/2 - 60 g - banánu (55 kcal)
10 ml javorového sirupu (33 kcal)

Pohankovou krupici jsem zalila mlékem a nechala chvilku stát, vodu jsem přivedla k varu a přidala krupici s mlékem, po chvíli i banán nakrájený nadrobno a vařila dokud neměla kaše ideální hustotu, nechala jsem jí chvilku odstát a přimíchala jogurt. Hotovou kaši jsem ozdobila banánem a polila javovorým sirupem.

No jo, psala jsem to několikrát - sebechvála sice smrdí, ale tohle je fakt lahoda :-).... Doporučuji zkusit a k tomu Vám přeji krásné ráno a já jdu do hajan :-).

Sněhová krupička (282 kcal)

Výjimečně slovo úvodem :-)... kaši rozhodně doporučuji, je luxusní a výborná a dostane tou jedinou ingrediencí navíc (bílek jako sníh) úplně nový rozměr (a to i doslova, protože hodně nabyde a je to skoro 2x takové množství co by bylo bez bílku :-D).....

1 porce:
50 g pohankové krupice (159 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
150 ml vody
1 bílek (16 kcal)
1 ks - 60 g - mandarinky (26 kcal)
2 KL - 10 ml - javorového sirupu (33 kcal)

Pohanku zalijeme mlékem a pořádně promícháme a necháme chvíli stát. Mezitím si připravíme mandarinku a z bílku vyšleháme tuhý sníh. Do hrnce dáme vodu a přivedem k varu, stáhneme plamen a přidáme krupičku s mlékem a mícháme dokud kaše nezačně houstnout a potom přimícháme sníh a pořádně promícháme a rozmícháme. Nandáme do mističky, kde ke kaši přidáme mandarinku a polijeme javorovým sirupem.

Rozhodně doporučuji použít větší hrnec než ve kterém vaříte normálně kaši, já mám takový malinký opravdu na jednu porci a díky sněhu jsem měla problém s mícháním (+ rozhodně je dobré použít metličku :-)). 

Takže hezký den všem (já jdu opět teprve spát :-)) a když už máme dnes ten víkend, tak stejně jako poslední týdny přidám odpoledne ještě jeden článek a dnes to bude dokonce "dvojrecept" aneb "šmakounový speciál" :-)....

Krupicovo-ovesná kaše s banánem a grankem (288 kcal)

1 porce:
25 g Emco vločky jemné s vlákninou (87 kcal)
25 g pohankové krupice (80 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
100 ml vody
1 KL - 5 g - Granka (18 kcal)
1/2 - 60 g - velkého banánu (55 kca)

Z mléka, vody, krupice a vloček uvaříme kaši, jako když vaříme klasickou ovesnou kaši, ke konci přidáme banán na malé kousky a kakao, které kaši příjemně osladí :-)....

Mňam, moc jsem si pochutnala, protože tím, že je místo půlky vloček krupice, tak má kaše výbornou "příchuť" krupičky :-)...

Jednoduchá pohanková krupice s medem a rozinkami (202 kcal)

1 porce:

40 g pohankové krupice (127 kcal)

200 ml vroucí vody (0 kcal)

14 g - cca 2 KL - medu (46 kcal)

10 g rozinek (29 kcal)

Pohanku a rozinky nasypeme do uvařené vody (v rychlovarné konvici) a pořádně zamícháme. Na cca 20 minut dáme "do peřin" - já dělala v práci, takže zabalila do šály, co tu mám kuli klimatizaci :-D... Osladíme medem a popřejeme si hezké ráno a dobrou chuť :-D...

Dnes bez fotky, protože mám vybitý mobil a do práce si foťák nenosím....

 

Publikováno 18.6.2012

Pohanková krupička s kakaem a jablkem (251 kcal)

1 porce:

25 g pohankové krupice (80 kcal)

150 ml polotučného mléka + 50 ml vody (70 kcal)

10 g Granka (37 kcal)

100 g jablka (62 kcal)

1/2 KL skořice (2 kcal)

Mléko s vodou přivedeme k varu, přidáme krupici a mícháme, ke konci do horké kaše přidáme nastrouhané jablko a skořici a posypeme kakaem.Dobré ráno a krásný den :-)....

Jinak já jsem si našla dalšího oblíbence, prostě krupička zdravou formou, mňam :-). Příště jí zkusím s medem nebo možná i k večeři :-).

 

 

Publikováno 10.6.2012