neděle 17. února 2013

Tvarohovo-pohankové noky s ovocným přelivem (275 kcal)

1 porce:
100 g nízkotučného tvarohu (69 kcal)
1 žloutek (64 kcal) 
30 g pohankové krupice (96 kcal)
60 g jahod (21 kcal)
60 g borůvek (25 kcal)

Tvaroh, žloutek a krupici smícháme dohromady, aby vzniklo kompaktní těstíčko. Dáme vařit vodu a mezitím si vytvoříme noky - těsto trochu lepí, takže já jsem si noky připravila na talíř dvěma lžičkama (na jednu jsem nabrala těsto a druhou jsem ho seshora "uhladila"), když voda vaří, přendáme noky do hrnce a promícháme, aby se nepřilepily ke dnu a vaříme cca 8 minut.
Jahody a borůvky jsem rozmrazila a v hrnci rozmačkala vidličkou a povařila. Hotové noky jsem přelila touto směsí.

Dnes je to vše opravdu bez cukru, ale ne z toho důvodu, že by nebyl potřeba, rozhodně buď noky nebo přeliv doporučuji dosladit, ale já jsem měla od kamarádky odsypanou Stevii na ochutnání, takže jsem těsto dosladila trochou stevie a fakt sladí dost :-).... Takže ovoce jsem nechala už "přírodní" :-). 


Takže opět všem hezké ráno a já jdu do hajan :-).... 

15 komentářů :

  1. já si tyhle nočky dělávám často na privátu na oběd :) Jsou vynikající, zdravé a já mám sladké obědy nejradši :)

    OdpovědětVymazat
  2. Jééé, to vypadá báječně. :-)

    OdpovědětVymazat
  3. Tak to je naprosto boží recept :) už se těším až ho zkusím

    OdpovědětVymazat
  4. Jé, ty jsou krásné, nic podobného jsem nikdy nedělala, jen si vzpomínám, jak jsem jako menší pomáhala babičce, když vám vařila švestkové knedlíky :D
    Tyhle tvoje nočky se mi dost líbí, ještě bych přidala nějaké oříšky, dala si dvakrát větší porci a oběd by byl na světě :)

    OdpovědětVymazat
  5. To je ale náhoda, zrovna dneska jsem hledala na netu recept na tvarohové knedlíčky s ovocným přelivem a když jsem otvírala tvůj blog tak jsem si říkala "Třeba zrovna Adele něco podobného ukuchtila" a fakt že jo :D Vypadají nádherně, já nakonec ale dohledala recept jiný díky absenci pohankové krupice, ale už se těším až si je uvařím, navíc nám na mrazáku přebývají mražené jahody takže i super máčka na to bude :) A pak že nejdou bílkoviny bez masa :D

    OdpovědětVymazat
  6. dneska jsem vyzkoušela noky k večeři, akorát jsem obměnila ten přeliv, musím říct - DOBROTA! :)

    OdpovědětVymazat
  7. Ani nevíš, jakou si mi udělala chuť ♥

    OdpovědětVymazat
  8. Vyzkoušela jsem před chvílí na večeři. Jen jsem tvarohovou hmotu osladila lžičkou medu, dala celé vejce a místo pohankové mouky špaldovou. A musím říct, že to byla dobrota. Noky se hezky zvětšily a byly takové vláčné. Děkuji za inspiraci :-).

    OdpovědětVymazat
  9. To zní super, musím vyzkoušet! :)

    OdpovědětVymazat
  10. Hned teď bych si je dala! Vypadají naprosto úžasně!

    OdpovědětVymazat
  11. Jsou super! Zkusila jsem jinou variaci ovoce - nastrouhám si do hrnce jedno jablko, přidám trochu vody a skořici a nechám povařit.

    OdpovědětVymazat