úterý 25. prosince 2012

Alobalový oběd :-) (265 kcal)



1 porce:
100 g kuřecích prsou (105 kcal)
1 Kl extra panen.oliv.oleje (20 kcal)
1 malá KL medu - 7 g (23 kcal)
5 g - 1 stroužek - česneku (5 kcal)
120 g brambor vař. ve slupce (81 kcal)
50 g albert bílého jogurtu (20 kcal)
50 g rajčátek (11 kcal)

Bramboru ve slupce uvaříme ve vodě doměkka. Smícháme olej, med a grilovací koření a touto marinádou potřeme maso (já buď používám štěteček nebo suroviny smíchám na malém mělkkém talířku a maso v tom několikrát otočím), vložíme do alobalu, posolíme a zabalíme. Uvařenou bramboru dáme do druhého alobalu a také zabalíme a obobje pečeme při 180C cca 30 minut a na posledních 10 minut alobal ve kterém máme maso otevřeme. Česnek prolisujeme do jogurtu, přisolíme (já dala ještě bazalku) a promícháme. Hotovou bramboru rozřízneme do kříže a polijeme jogurtem, podáváme s masem a rajčátkem.

Jen pro upřesnění, ten název je opravdu jen z toho důvodu, že se vše připravuje v alobalu :-)....

Takžed všem krásný den po Štědrém dni a radůstky z dárků - copak jste vlastně dostaly holky? Já dnes ještě budu u našich na obídek a potom zase zpět do Prahy na nočku....

2 komentáře :

  1. taky si dnes udělám maso v alobalu! :) ale trošku jinak, ikdyž i tvůj recept vypadá skvěle
    krásný poštědrý den i tobě, pořádně si ještě odpočiň, ať noční hravě zvládneš :))
    dostala jsem samý prkotiny, a novou osobní váhu :))) co ty?

    OdpovědětVymazat
  2. tak to vypadá moc dobře, tímto jsi mi padla do chuti :) také si užij dnešní den s rodinou, já mám také takové rodinné pokračování :) z dárečků jsem radost měla, třeba napřídklad z nové kuchařky :) a co jsi dostala ty?

    OdpovědětVymazat