úterý 22. ledna 2013

Karamelový tvarožník (767 kcal, 1/3 = 256 kcal)

Celý tvarožník:
1 velký banán - 120 g (111 kcal)
2 vejce (160 kcal)
1/4 - 3 g - kypřící prášek (2 kcal)
1,5 ks - 375 g - nízkotučného tvarohu (260 kcal)
50 g celozrnné mouky (178 kcal)
1 sáček - 52 g - Dr.Oetker karamel extra (56 kcal)

Kousky banánu dáme do mixéru se žloutky a pořádně umixujeme, přidáme tvaroh a průběžně mouku, pudink, kypřící prášek a stále průběžně mixujeme :-)....
Jako poslední krok opětrně přimícháme sníh z bílků, přendáme do formy a pečeme cca 45 minut při 180C.

Tvarožník pořádně zatuhne až po vychladnutí. 
Jinak absence cukru není omyl, ale banán a pudink to osladil dost a důkazem je i to, že to snědl i mlj tatík, který jinak sladí takovým způsobem, že se mi z toho zvedá "kufr" :-D... 
A pozor tvarožník je sakra hutný a opravdu zasytí :-).

Takže krásné ráno jako vždy a příjemný den holky moje :-).

28 komentářů :

  1. Jé já miluji věci z tvarohu a takovýdle věci, to je něco pro mě, mňam! ♥
    Hned takhle po ránu takové chutě! :D
    Tobě také krásné ráno! :))

    OdpovědětVymazat
  2. Vypadá krásně :)...určitě vyzkouším ! Hezký den :)

    OdpovědětVymazat
  3. Páááni. Děkuju:)! Hned to předám mamce:D.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jo a neni nízkotučnej tvaroh stejnej hnus jako nízkotučný mléko?:O Snad ne:)).

      Vymazat
    2. Nízkotučný tvaroh je dobrý! Mně chutná nejvíc ze všech. :) A nízkotoučné mléko je taková bílá voda.. fuj :D

      Vymazat
    3. Jo tak to je super:). Děkuju:).

      Vymazat
  4. To se mi líbí. :)
    Je fakt, že banán je dobré sladilo. :D

    OdpovědětVymazat
  5. To vypadá úžasně!:) To musím vyzkoušet!:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mám zrovna doma od Dr.Oetker pudink vanilkový a pistáciový.. tak asi využiju jeden z nich :) Jen přemýšlím, zda se mi budou k pistácii hodit banány..

      Vymazat
    2. Ahoj! Jelikož mám doma taky jen pistáciový, tak mě napadlo hned to stejné - banán a pistácie, jde to? :) Jestli to budeš zkoušet, budu ráda, když se tu svěříš s výsledkem. :)

      Vymazat
  6. ten pudink bych tam nemusela,a byl by boží!

    OdpovědětVymazat
  7. ooo, to se zase něco povedlo!

    OdpovědětVymazat
  8. To musím vyzkoušet! Sladký a zdravý... zázrak :)

    OdpovědětVymazat
  9. Jé ten dělám taky! :) Akorát si tam přidávám trochu třtinového cukru protože potřebuju po ráno víc sladké, ale je to něco fakt dokonalého a až zase budou banány levnější tak musím znova udělat :D

    OdpovědětVymazat
  10. ten musim udělat! paráda! ňam :) ty tvoje recepty jsou fakt úžasný..

    OdpovědětVymazat
  11. Šlo by vynechat puding? a místo toho dosladit cukrem? asi by to neměl být problém ne? :D..jinak jedním slovem MNAM ^^ :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě jde vynechat, ale potom bych možná přidala trochu mouky, aby to nebylo moc tekuté :-)

      Vymazat
  12. Tak sem to dneska ráno vyzkoušela a musím říct,že je to výborný! :)) akorát sem místo karamelového pudinku dala vanilkový a neměla jsem tvarožník tak vysoký jako ty,protože mám větší formu,ale to vůbec nevadí! udělala sem si k tomu ovocnou omáčku a je to dobrota :)) tvarožník tu šťávu z ovoce krásně nasákl.

    Alex

    OdpovědětVymazat
  13. Vypadá to báječně!!! Ostatně jako 99.99999999% receptů od Tebe :)

    OdpovědětVymazat
  14. Tak jako milovnice banánů, karamelu a tvarohových buchet jsem neodolala a se zklamáním musím říct, že ta buchta je hnusná. Zřejmě zdravá, bezpochyby dietní, ale rozhodně ne dobrá. A že to není jen můj názor, celý pracovní kolektiv 12 osob se shodl na tom, že bez karamelové polevy (kterou jsem k tomu přinesla) je to skoro nepoživatelné. Není vůbec, ale vůbec sladká a dokonce díky nízkotučnému tvarohu je kyselá. Banán jako sladidlo rozhodně selhal a přemýšlím čím to měl osladit pudinkový prášek, který není sladký. Vyzkouším ještě verzi, tučný lehce oslazený tvaroh, obyčejná mouka, protože ta celozrná (z které běžně peču) je tam až nepříjemně cítit a uvidíme co se stane. Nevím, zda jsem něco neudělala špatně, ale šlehala jsem vše dle návodu i vzhledově buchta vypadá celkem stejně, tak nevím, třeba je jen porucha "na mém přijímači".

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To mne mrzí... Jinak asi je to 100 lidí 100 chutí - protože mne opravdu chutnal jinak bych to sem necpala :-D... samotné se mi x receptů nepovede...

      Vymazat
  15. Konečně jsem ho upekla a je bezva :) Dala jsem do něj ale 2 banány. Ale musí se opravdu nechat ztuhnout. Já byla nedočkavá a většinu snědla za tepla a to byl takový hodně mazlavý a chuť tolik nevynikla.

    OdpovědětVymazat
  16. všechny tvoje recepty jsou úžasný!:) tvarožník vypadá tak dobře, že jsem si hned musela opsat recept, a co nejdřívě ho upeču:)

    OdpovědětVymazat
  17. Tak tohle jsem zkoušela teď v neděli. Je to chutné, mírně nasládlé, jen tak chuť karamelu není cítit, což je škoda, protože karamelová jídla jsou moc dobrá :-).

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mozem sa opytat, ze peridavala si tam uvareny pudink, alebo si tam dala iba prasok do toho? Dakujem za odpoved :-)

      Vymazat
  18. Aoj :-) mozem sa opytat, ze pridavala si tam do toho uvareny pudink alebo iba prasok do toho? Dakujem za odpoved :-)

    OdpovědětVymazat