Další parodie na tiramisu - tentokrát borůvkové (277 kcal)

Tak už jednu parodii na tiramisu jsem tu zveřejnila, to bylo tiramisu teda více podobná, byl tam alespoń tvaroh, ale nevěděla jsem jak toto pojmenovat :-D..... Jinak rozhodně doporučuji zkusit - až stupidně jednoduché a je to dokonalé a výborné :-)...

Snídaňový jablečný pudink s piškotem (245 kcal)

1 porce:

40 g rýžové piškoty bio bezlepkové (90 kcal)

10 g rozinek (29 kcal)

175 g jablko (109 kcal)

20 g Dr. Oetker puding vanilkový (18 kcal)

Jablíčko oloupeme a nastrouháme nahrubo, dáme do hrnce, přidáme rozinky a podlijeme trochou vody a cca 10 minut dusíme. Pudink rozmícháme v trošce vody, přidáme do hrnce a cca 2 minuty vaříme - stále mícháme. Misku vyskládáme piškoty a zalijeme směsí, dáme vychladit. Dobrou chuť :-).

 

Podle obrázku nic moc (ono ani neni co vidět v té misce:-D), ale holky, to bylo dokonalé! Piškoty samozřejmě můžete vynechat, nebo nahradit vločkama, nebo čímkoliv podle chuti....

 

 

Publikováno 28.5.2012

Ovesná omeleta (270 kcal)

1 porce:

30 g ovesné vločky jemné s vlákninou Emco (95 kcal)

1 vejce (80 kcal)

14 g - cca 2 KL - medu (46 kcal)

1 KL skořice (5 kcal)

5 g - 1 KL - oleje (45 kcal)

Vločky namočíme do vody (já používám ty od Emca s vlákninou, jsou takové polodrcené, ty zalévat méně, protože se potom špatně slívají), potom scedíme a přidáme do nich vajíčko. Pořádně promícháme a vlijeme na pánev. Hotovou omeletu poprášíme skořicí a polejeme medem - dobrou chuť :-).

Publikováno 26.5.2012

Jogurtovo-jablečný bulgur (273 kcal)

1 porce:

40 g Bulguru (147 kcal)

100 g jablka (62 kcal)

1 Albert Quality bílý jogurt Light (61 kcal)

1/2 KL skořice (2 kcal)

Bulgur uvaříme podle návodu, potom ho necháme vychladnout, smícháme s jogurtem, skořicí a nastrouhaným jablíčkem. Kdo chce může přisladit.

 

 

 

 

 

 Publikováno 24.5.2012

Tvarohovo-banánová dobrota (508 kcal, 1/2 = 254 kcal)

2 porce:

2 banány (221 kcal)

1 vejce (80 kcal)

1 Albert Quality odtučněný tvaroh (173 kcal)

1 PL - 10 g - solamylu (34 kcal)

Pár kapek citrónové šťávy nebo koření "citronová kůra"

Troubu necháme předehřát na 180 C. Rozmixujeme 1 banán a pořádně ho smícháme s tvarohem, vejcem, citronovou šťávou/kořením a solamylem. Druhý banán pokrájíme na plátky. Zapékací misku si vyložíme pečícím papírem, dáme 1/2 směs, kolečka banánů a zbylou část tvarohu a pečeme cca 30 - 45 minut, potom vyzkoušíme špejlí, pokud se nic nepřilepí, tak máme hotovo :-)....

Mám to malinko připálené, ale je to lahoda :-)

 

 

Publikováno 20.5.2012

Banánovo-ořechový koláč (celý = 976 kcal, ¼ = 244 kcal)

Celý koláč:
1 Albert Quality odtučněný tvaroh (173 kcal)
1 banán (111 kcal)
1 vejce (80 kcal)

1 Dr. Oetker puding kakaový - 40 g (cca 36 kcal)
70 g Tekmar ovesných vloček (249 kcal)
10 g - cca 1 KL - kypřícího prášku do pečiva (cca 8 kcal)
30 g mandlí (187 kcal)
30 g rozinek (87 kcal)
14 g - cca 2 KL - medu (46 kcal)

Nejdříve rozmixujeme společně tvaroh, vejce, banán a med. Potom smícháme vločky, mandle, rozinky, puding, prášek do pečiva a vše rozmixujeme (já si nechala pár rozinek stranou, mám ráda když jich je pár v buchtě v celku :-)). Nakonec smícháme obě části dohromady a nalijeme do pekáčku (byť v originálním receptu bylo jen do pekáčku, já pro klid duše vyložila pekáček pečícím papírem). Pečeme cca 20 minut při 180 C.

(Mne peče trochu blbě trouba, takže mám nahoře "černouška" ale jinak by to nebylo vevnitř hotové :-/)

Přiznám se hned a bez mučení :-D…. Inspiraci jsem stejně jako u buchty s tvarohem čerpala u fitness-girl, kterou mám i v oblíbených odkazech. Rozhodně doporučuji se podívat na originální recept, který najdete na jejích stránkách (ZDE), protože tohle je hodně up-grade :-)…. V originálním receptu je místo pudinku protein, ale já dostala na buchtu včera večer hroznou chuť, takže jsem si jí dnes udělala z toho "co můj byt" dal :-)…. A jelikož se pudinkg osvědčil o tvarohových lívanců zkusila jsem to i zde a já osobně byla spokojená ;-). Takže dobrou chuť a krásné ráno Vám všem.


Publikováno 6.5.2012

Jáhlový nákyp (celý = 563 kcal, 1/2 = 268 kcal)

2 porce:

80 g jáhel (289 kcal)

1/2 Albert odtučněný tvroh (87 kcal)

2 bílky (32 kcal)

1/2 - 10 g - vanilkového cukru (40 kcal)

250 g jahod (88 kcal)

Jáhly 2-3x spaříme v sítu vařící vodou, dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobkem vody (160 ml) a vaříme dokud se voda nevyvaří na mírném ohni, potom vypneme sporák a necháme ještě pod pokličkou "dojít".

Zapékací misku vyložíme pečícím papírem nebo vymžeme máslem (já použila máslo, stačil mi takový bobíček, že nešel ani zvážit ;-)), ovoce si nakrájíme na kostičky nebo plátky, smícháme tvarohem s cukrem a přimícháme do jáhel. Z bílků ušleháme sníh, malou část dáme stranou a zbytek opatrně vmícháme do jáhel s tvarohem a cukrem.

Na dno pekáčku dáme polovinu jáhel s tvarohem a cukrem, potom dáme ovoce a další vrstvu jáhel. "Potřeme" vrstvou zbylého sněhu. Pečeme v předehřáté troubě na 180C cca 30 minut.

 

Takhle nic moc, ale kdyby jste holky cítily tu vůni, když jsem to vyndala z trouby?? :-)

 

 

Publikováno 3.5.2012

Lehká buchta s tvarohem a jahodami (celá 867 kca, 1/4 = 217 kcal)

Celá buchta (cca 4 porce):

1 vejce (80 kcal)

2 bílky (32 kcal)

130 g rozemletých Tekmar vloček (462 kcal)

150 g Albert bílý nízkotučný jogurt (61 kcal)

1 KL kypřícího prášku do perníku (10 kcal)

20 g - cca 3 KL - medu (65 kcal)

1/2 Albert odtučněného tvarohu (87 kcal)

200 g jahod (70 kcal)

Nejprve jsem připravila náplň = jahody nakrájené na kostičky smícháme s tvarohem.

Potom jsem připravila těsto = z bílků (3 ks) vyšleháme sníh, žloutek smícháme s jogurtem, rozemletými vločkami, práškem do perníku a medem. Potom vmícháme opatrně sníh z bílků a těsto nalejem do pekáčku/formy, který vyložíme pečícím papírem. Nahoru rozetřeme tvaroh s ovocem a pečeme cca 30 minut na cca 180C

(raději na konci vyzkoušíme špejlí, přece jen každá trouba peče jinak - já např. pekla 45 minut.)

 

 

Publikováno 1.5.2012

Parodie na tiramisu (316 kcal)

1 porce:

1x Albert Quality odtučněný tvaroh (173 kcal)

14 g medu (46 kcal)

12 kusů Opávia piškoty dětské (95 kcal)

Černá káva bez cukru (cca 2 kcal)

Tvaroh smícháte s medem, množstí medu podle toho jak ho chcete sladký. Na dno misky dáte piškoty, polijete černou kávou a nanesete vrstvu tvarohu. Pak zas dáte piškoty, kávu a tvaroh, a dáte na noc vychladit.

Dnes bez fotky, protože přece jen kdybych vyfotila krabičku, do které jsem si snídani připravila, tak uvidíte jen vrchní bílou vrstvu :-).... Ale je to tak dobré, že to budu brzy opakovat - snad už do něčeho průhledného a potom přidám foto :-).

 

 

Publikováno 23.4.2012

Tvarohové lívanečky (279 kcal)

1 porce:

2 vejce (160 kcal)

1/2 Albert Quality odtučněný tvaroh (87 kcal)

1 Dr. Oetker puding vanilkový (33 kcal)

1/2 KL vanilkového aromatu

Vejce s pudinkem rozšleháme, přidáme tvaroh a vanilkové aroma. Lívance pečeme na rozpálené teflonové pánvi.

Připravte se, že vypracovat hladké těsto chce šlehat, šlehat a šlehat :-)... Pro "línější" lze použít mixér, ale je to dobrá ranní rozvička :-D....

 

K snídani jsem si je ještě polila lžičkou a půl medu - je to neuvěřitelně dobré, ještě teď mi teče slina .

 

 

Publikováno 21.4.2012

Medový kuskus (266 kcal)

1 porce:

40 g kuskusu (143 kcal)

20 g rozinek (58 kcal)

14 g medu (46 kcal)

3 ks mandle (19 kcal)

Sladká rychlovka k obědu :-)... Udělat kuskus, smíchat s medem, rozinkami a pokrájenými mandlemi - mňam :-)....

 

 

 

 

 

 

Publikováno 13.4.2012

Sladké těstoviny (288 kcal)

1 porce:

50 g vřetena celozrnná pšeničná Mix Albert Bio (147 kcal)

50 g nízkotučný tvaroh Albert (35 kcal)

5 g - 1 KL - máslo (37 kcal)

1/2 - 10 g - cukr vanilkový (40 kcal)

10 g rozinek (29 kcal)

Těstoviny uvaříme a necháme okapat. Rozpustíme máslo a přidáme těstoviny, aby se máslem pěkně obalily. Přidáme tvaroh, cuk a rozinky - dobrou chuť :-).

Publikováno 14.3.2012

Ovesná omeleta s jahodami (170 kcal)

1 porce:

2 vaječené bílky (32 kcal)

2 PL - 20 g - Tesco ovesných vloček (72 kcal)

100 g jahod (35 kcal)
50 g Albert bílý jogurt (20 kcal)
25 ml polotučného mléka (11 kcal)

Ovesné vločky umixujeme v mixéru společně s bílky a mlékem. Po umixování opečeme na suché teflonové pánvi. Do hotové omelety přidáme jahody s jogurtem.

Rychlé, jednoduché, kaloricky nenáročné a hlavně jsem si opravdu pochutnala :-)....

 

 

Publikováno 11.3.2012

Banánový jogurt (189 kcal)

1 porce:

1 banán (111 kcal)
1 Albert bílý jogurt light (61 kcal)
1 KL skořice - 3 g (5 kcal)
25 ml polotučného mléka (24 kcal)

Banán pokrájíme na kolečka, přidáme do jogurtu a rozmixujeme do hladka. Dle konzistence přidáme mléko. Nalejeme do pohárků a na závěr přimícháme skořici.

Já jsem přidala ještě ovesné vločky.

 

 

Publikováno 6.3.2012

Jablečné vločky - studená verze (229 kcal)

1 porce:

30 g Tesco ovesných vloček (109 kcal)

100 g jablka - menší kus (62 kcal)

20 g rozinek (58 kcal)

Vločky večer namočíme do vody - aby byla voda nad vločky. Ráno přidáme nastrouhané jablíčko a rozinky a lehce promíchám, dobrou chuť.

Co se týče přidání tohoto "nereceptu", tak se opakuje můj komentář z receptu Jablečný tvaroh a jahody s bílým jogurtem.. (Spousta lidí si asi řekne, proč sem cpu tak jednoduchý "nerecept"... Veskrze je to pro také "tragédy" jako jsem já. Do té doby, než jsem si našla tento "nerecept" jsem snídala pořád dokola kupované ovesné kaše nebo kaiserka, sýr, šunka zelenina, protože mne samotnou toto prostě nenapadlo - takže z toho důvodu.)

 

 

Publikováno 2.3.2012

Kuskus s jablečným pyré (256 kcal)

1 porce:

40 g kuskusu - váha je v nevařeném stavu (143 kcal)

1 kostka cukru - 4 g (16 kcal)

1 KL másla - 5g (37 kcal)

50 g jablka (31 kcal)
10 g rozinek (29 kcal)

Kukus zalijeme horkou vodou, přidáme cukr, promícháme vidličkou a přiklopíme. Kus jablka nakrájíme na kostičky, dáme do kastrůlku, podlijeme trochou vody, podusíme a potom rozmačkáme vidličkou. Do hotového kuskusu přidáme máslo, rozmačkané jablko a rozinky. Hotovo za pár minut :-)...

 

 

Publikováno 1.3.2012

Jablečné musli s jogurtem a skořicí (218 kcal)

1 porce:

25 g Tesco ovesných vloček (90 kcal)

1 Albert bílý jogurt (61 kal)
100 g jablko (62 kcal)

1/2 KL skořice (5 kcal)

Vločky smícháme se skořicí a na 5 - 10 minut zalijeme vodou - normálně studenou. Nastrouháme jablíčko. Z vloček slijeme vodu, přidáme jablko a celý jogurt, promícháme a hotovo :-).

 

 

 

Publikováno 1.3.2012

Vločky s rozinkami - studená verze (251 kcal)

1 porce:

40 g Tesco ovesných vloček (145 kcal)

20 g rozinek (58 kcal)

100 ml polotučného mléka (45 kcal)

1/2 KL skořice - 6 g (3 kcal)

Večer nasypeme vločky, skořici a rozinky do misky, zalijeme směs mlékem a dáme do lednice - přes noc vločky krásně nabobtnají a budou měkké a chutné. Ráno bez jakékoliv další úpravy snídáme.

Já jsem akorát nechala chvilku "odstát" mimo lednici, protože nemám ráda moc studené jídlo... Jinak na fotce to vypadá jako malá porce, ale rozhodně to tak nebylo :-).


 Publikováno 27.2.2012

Kuskus s jahodama (262 kcal)

1 porce:

40 g kuskusu - váha je v nevařeném stavu (143 kcal)
150 ml polotučného mléka (68 kcal)
100 g jahod (35 kcal)
1 kostka cukru (16 kcal)

V hrnci přivedeme mléko k varu, do mléka nasypeme kuskus a necháme přikrytý uležet - cca 8 minut. Mezitím rozmačkáme jahody s cukrem a smícháme s kuskusem.

Rozhodně se nebojte množství, já když jsem viděla na váze 40 g kuskusu tak jsem si říkala, že se moc asi nenajím, ale krásně nabobtná... Rozhodně kuskus doporučuji, co nejdřív ho musím zkusit i naslano :-).

Publikováno 20.2.2012

Jahody s bílém jogurtu (118 kcal)

1 porce:

150 g čerstvých jahod (53 kcal)

150 g Albert bílého jogurtu light (62 kcal)

1/2 KL skořice (3 kcal)

Jahody omyjeme a nakrájíme, zalijeme jogurtem a posypeme skořicí.

Co se týče přidání tohoto "nereceptu", tak se opakuje můj komentář z receptu Jablečný tvaroh... (Spousta lidí si asi řekne, proč sem cpu tak jednoduchý "nerecept"... Veskrze je to pro také "tragédy" jako jsem já. Do té doby, než jsem si našla tento "nerecept" jsem snídala pořád dokola kupované ovesné kaše nebo kaiserka, sýr, šunka zelenina, protože mne samotnou toto prostě nenapadlo - takže z toho důvodu.)

 

 

Publikováno 20.2.2012

Jablečný tvaroh se skořicí (272 kcal)

1 porce:

Jablko - 150 g (93 kcal)

1 nízkotučný tvaroh Albert (174 kcal)

1/2 KL skořice (5 kcal)

Jablíčko nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s tvarohem a skořicí. Vydatná a rychlá snídaně plná bílkoviny a vlákniny - takže Vás zasytí na dlouho :-).

Je to celkem velká porace, já u filmu snídala tenhle tvaroh přes půl hodiny, takže jde také rozdělit na dvě porce, ale já potřebovala pořádnou snídani.

Spousta lidí si asi řekne, proč sem cpu tak jednoduchý "nerecept"... Veskrze je to pro také "tragédy" jako jsem já. Do té doby, než jsem si našla tento "nerecept" jsem snídala pořád dokola kupované ovesné kaše, kaiserka, sýr, šunka zelenina, protože mne samotnou toto prostě nenapadlo - takže z toho důvodu.

 

 

Publikováno 18.2.2012

Jablečná omeleta (298 kcal)

1 porce:

2 vejce (160 kcal)
150g jablka (93 kcal)

1 lžička oleje (45 kcal)
sůl

Vejce rozšleháme a malinko osolíme. Jablko nakrájíme na plátky. Na pánev dáme olej, vlijeme vejce a poskládáme na vrch jablka. Stáhneme plamen na málo a přiklopíme pokličkou a děláme cca 5 - 8 minut. No vypadá to spíš jako trhanec, ale je to moc dobré a pokud s Vámi jí někdo, kdo se "netrápí" hubnutím, posypte trochou moučkového cukru.

 

 

Publikováno 17.2.2012

Toast s jablkem (222 kcal)

1 porce:

2 Tesco toastové chleby (120 kcal)
1 lžička másla - 5g (37 kcal)
100 g jablko (60 kcal)
1 lžička mleté skořice (5 kcal)

Na toastové chleby dáme kousíčky másla, nakrájené jablíčko a poprášíme skořicí a dáme do rozehřáté trouby na 5 - 10 minut. Rychlé a dobré. Já jsem si dala celou lžičku skořice, protože jí zbožňuju, pokud ke skořici máte "průměrný" vztah, bude Vám stačit půl lžičky.

 

 

 

Publikováno 16.2.2012

Zapečené kuřecí maso s bramborem a hráškem (304 kcal)

1 porce:

100 g uvařených brambor - na plátky (71 kcal)

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

50 g hrách mražený Albert (25 kcal)

1 vejce (80 kcal)

1/2 KL - oleje (22 kcal)

Sůl, pepř, koření dle chuti

Pečící misku vymažeme olejem, na dno dáme uvařené brambory na plátky, potom kuřecí maso, hrášek, polijeme půlkou vejce, položíme brambory (pokud nám nějaké zbyly) a polejeme zbytkem vejce a zalijeme cca 75 ml vody. Pečeme při 180C cca 45 minut.

 

Mňam mňam, mnohem lépe to voní a chutná než vypadá na fotce :-).

 

 

Publikováno 12.6.2012

Kuřecí rolka v alobalu s fazolkami (234 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

50 g šunka kuřecí Fitness Schneider (38 kcal)

2,5 g - 1/2 KL - másla (18 kcal)

10 g francouzská hořčice Snico (9 kcal)

1 plátek Eidam 20% tuku (39 kcal)

100 g fazolové lusky řezané Albert Quality (25 kcal)

Maso rozklepeme, osolíme, opeříme, potřeme horčicí, poklademe šunkou a sýrem a zabalíme do rolky. Položíme na alobal vymazaný máslem a pevně zabalíme. Pečeme při 180C cca 40 minut. Potom vyndáme z trouby a necháme ještě 5 minut "odpočinout". Podáváme s fazolkami - dobré chutnání ;-).

Vím že samochvála smrdí, ale tohle bylo výborné :-).... Masíčko měkké a hořčice tomu dodala výbornou chuť :-).

 

 

Publikováno 11.6.2012

Kuřecí maso dušené s brokolicí s bramborem (280 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

5 g - 1 KL - oleje (45 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

100 g brokolice (33 kcal)

5 g - 1 KL - hladké mouky (18 kcal)

Sůl, pepř, kmín, sladká paprika

100 g vařených brambor (71 kcal)

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, na pánev dáme olej, osmahneme cibulku, přidáme kuřecí maso, osolíme a okořeníme, promícháme a restujeme. Zalijeme horkou vodou do výšky masa, dusíme cca 5 - 10 minut, přidáme opranou a pokrájenou brokolici, promícháme a dusíme ještě cca 5 minut, zaprášíme moukou a povaříme. Podáváme s bramborem.

 

Holky, garantuju Vám, že to chutná 100x lépe než to vypadá!!! :-)

 

 

Publikováno 5.6.2012

Kuřecí rolka plněná pórkem s bramborem (235 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

50 g šunka kuřecí prsní Fitness Schneider (38 kcal)

50 g pórku (21 kcal)

100 g vařených brambor (71 kcal)

Sůl, pepř, koření dle chuti

Kuřecí prsíčka naklepeme na tenké plátky, osolíme, opepříme a odložíme na talíř. Na maso dáme plátky šunku, pórek a zamotáme vše do rolky a zavážeme nití, aby se nám to nerozpadlo. Rolku položíme do pekáčku (misky), posypeme kořením dle chuti, kolem nalijeme vodu a přikryjeme (může se přikrýt i alobalem). Maso pečeme 30 min. Pokrývku dáme pryč a pečeme ještě 10-15 min a maso podléváme vypečenou šťávou. Podáváme s bramborem.

 

 

Publikováno 29.5.2012

Výborné hranolky bez tuku a kuřecí v alobalu (243 kcal)

1 porce na hranolky:

100 g syrových brambor (92 kcal) a sůl

Recept jsem oukoukla opět na netu. Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné hranolky (jako kupované) a na 20 minut je namočíme do vody, potom osušíme útěrkou a pečeme v troubě, posypané solí, dokud nejsou zlatavě, ale vevnitř měkké.

1 porce masa:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

1/2 KL másla (18 kcal)

10 g - 1 vrchovatá KL - francouzská hořčice SNICO speciální (9 kcal)

10 g cibule (4 kcal)

sůl, pepř a alobal

+ 50 g paprika (14 kcal) jako "obloha" (ať tam mám taky něco barevného :-D)

Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme z jedné strany hořčicí a položíme na alobal vymazaný máslem a posypeme cibulkou. Pečeme cca 40 minut v troubě (stejně jako hranolky)

 

 

Publikováno 25.5.2012

Kuřecí "guláš" s žampiony a bramborem (283 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

100 g žampionů čerstvých (36 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

1 KL oleje (45 kcal)

5 g - cca 1/2 KL - hladké mouky (18 kcal)

Sůl, pepř, sladká mletá paprika

100 g vařených brambor (71 kcal)

Na oleji osmahneme osolené mase na kostičky, přidáme cibulku, přidáme červenou papriku, opepříme, krátce opečeme, podlijeme troškou vody, přidáme houby a dusíme, nakonec zahustíme moukou a povaříme. Podáváme s bramborem.

 

 

Publikováno 19.5.2012

Kuřecí maso s cuketou a bramborou (249 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

150 g cukety (28 kcal)

1 KL - 5 g - oleje (45 kcal)

Sůl a koření dle chuti (já dala grilovací)

100 g vařených brambor (71 kcal)

Maso smícháme s olejem, solí, kořením dle chuti a ideálně necháme odležet alespoň hodinu v lednici (já si maso vždy naložím předchozí den večer). Maso osmahneme na pánvi a přidáme cuketu pokrájenou nadrobno, podlijeme (stačí 2 lžíce vody, opravdu jen trochu...) a za občasného míchání podusíme pod pokličkou. Podáváme s bramborem.

Mňam, tak tohle se mi opravdu povedlo :-)....

 

 

Publikováno 12.5.2012

Kuřecí maso se zeleninou (254 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

50 g mražené kukuřice (58 kcal)

100 g rajčete (22 kcal)

100 g zelené papriky (16 kcal)

1 KL - 5 g - oleje (45 kcal)

Sůl, pepř

Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opečeme na oleji, trochu podlijeme vodou, protom přidáme cibuli nadrobno, na nudličky nakrájenou zelenou papriku, kukuřici a nakrájené rajče. Vše dusíme doměkka.

Dobrou chuť :-)...

 

 

Publikováno 11.5.2012

Bramborový špíz s jogurtovou omáčkou (255 kcal)

1 porce:

150 g vařených brambor (107 kcal)

50 g kuřecích prsou (53 kcal)

50 g červené papriky (14 kcal)

30 g cibule (12 kcal)

1/2 Albert bílý jogurt (30 kcal)

2 stroužky česneku (11 kcal)

1 Veselá kráva štíhlá (28 kcal)

Brambory uvaříme. Kuřecí maso, cibuli a papriku nakrájíme na kostky. Na špejli střídavě napichujeme brambory, maso, cibuli a červenou papriku. Na pekáček dáme pečící papír a posypeme libovolným kořením. Pečeme v předehřáté troubě (180C) cca 20 minut.

Mezitím v mixéru zpracujeme jogurt, sýr a prolisovaný česnek do jednotné omáčky. Podáváme se špízem.

 

 

Publikováno 30.4.2012

Kuřecí prsa v jogurtu (220 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

50 g Albert Quality bílý jogurt Light (21 kcal)

2 stroužky česneku (11 kcal)

100 g vařených brambor (71 kcal)

50 g fazolové lusky řezané Albert Quality (12 kcal)

sůl, pepř, koření dle chuti

Maso lehce neklepeme, osolíme a opepříme, jogurt smícháme s česnekem a kořením dle chuti (já použila bylinky). Maso obalíme v jogurtu a necháme minimálně hodinu odležet. Naložené maso dáme do pekáčku na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 200C cca 25 - 30 minut. Podáváme s bramborem a fazolkami nebo přílohou dle chuti.

 

 

Publikováno 23.4.2012

Zapečená kuřecí rolka (284 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

1 vejce (80 kcal)

1 KL - 5 g - másla (37 kcal)

50 g fitness šunky (38 kcal)

Pepř, sůl, grilovací koření

100 g fazolek (25 kcal)

Kuřecí prsíčka naklepeme na tenké plátky, osolíme, opepříme a odložíme na talíř. Vajíčko uděláme na másle, ale ne úplně, osolíme. Na maso dáme plátek šunky, vejce a plátek šunky. Zamotáme vše do rolky a zavážeme nití, aby se nám to nerozpadlo. Rolku položíme do pekáčku (misky), posypeme kořením na kuře, kolem nalijeme vodu a přikryjeme (může se přikrýt i alobalem). Maso pečeme 30 min. Pokrývku dáme pryč a pečeme ještě 10-15 min a maso podléváme vypečenou šťávou. Podáváme s fazolkami.

 

 

Publikováno 20.4.2012

Kuřecí s parmezánovými fazolkami (301 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

1 KL oleje (45 kcal)

100 g fazolových lusků Albert (25 kcal)

5 g másla (37 kcal)

2 stroužky česneku (11 kcal)

20 g parmezánu (78 kcal)

Kuřecí nudličky jsem okořenila a udělala na oleji. Fazolky krátce povaříme, scedíme, dáme na pánev kde je rozpuštěné máslo na kterém krátce necháme provonět česnek, promícháme, osolíme, opepříme a promícháme s parmezánem a podáváme s masem.

 

 

Publikováno 18.4.2012

Kuřecí v mrkvi s bramborem (282 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

100 g mrkve (43 kcal)

20g cibule (8 kcal)

5 g - 1 rovná KL - hladké mouky (18 kcal)

5 g - 1 KL - másla (37 kcal)

100 g vařených brambor (71 kcal)

Sůl, pepř, sladká mletá paprika

Prsa nakrájíme na kostky a osolíme, mrkev na kolečka nebo kostky - jak chcete, cibuli najemno. Na másle orestujeme maso, přidáme cibulku, posypeme červenou paprikou a pepřem, přisypeme mrkev. Podlijeme troškou vody a dusíme doměkka. V malém množství vody rozmícháme mouku, vlijeme, promícháme a povaříme dle potřeby. Podáváme s bramborem.

 

 

Publikováno 15.4.2012

Kari kuskus (280 kcal)

1 porce:

40 g Kuskusu (143 kcal)

50 g kuřecích prsou (53 kcal)

50 g jablka (31 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

5 g - 1 KL - oleje (45 kcal)

Sůl, pepř, kari koření

Zalijeme kuskus, mezitím nakrájíme kuřecí na kostičky (nudličky), osolíme, opepříme a orestujeme. Mezitím co se nám restuje maso nakrájíme jablko a cibuli na kostičky, až bude maso zlatavé tak přidáme jablko a cibuli, jakmile jablko změkne přidáme kari koření, pořádně promícháme a smícháme s kuskusem.

 

 

Publikováno 5.4.2012

Mandlová kuřecí prsíčka (277 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

30 g cibule (12 kcal)

5 ks mandlí (31 kcal)

1 KL - 5 g - oleje (45 kcal)

100 g vařených brambor (71 kcal)

50 g fazolových lusků mražených Albert (12 kcal)

sůl, kari koření

Maso jemně naklepeme, osolíme, poprášíme kari kořením a potřeme nastrouhanou cibulí. Po jedné straně opečeme na pánvi na oleji, potom maso položíme opečenou stranou na alobal a posypeme nastrouhanými mandlemi (já nestrouhala, ale pokrájela nadrobno) a alobal dobře zabalíme. Pečeme v předehřátě troubě na 200C cca 35 minut (dle Vaší trouby). Podáváme s vařeným bramborem a fazolkami.

 

 

Publikováno 1.4.2012

Kuskus s žampiony a kuřecím masem (312 kcal)

1 porce:

40 g kuskusu (143 kcal)

100g kuřecích prsou (105 kcal)

100 g žampiony Bonduelle (19 kcal)

1 KL oleje (45 kcal)

sůl a koření dle chuti

Na oleji osmahneme maso, ke konci přidáme okapané žampiony a smícháme s hotovým kuskusem - výborná rychlovka :-)...

 

 

 

Publikováno 30.3.2012

Kuřecí směs s kuskusem (313 kcal)

1 porce:

40 g kuskusu (143 kcal)

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

40 g mraženého hrášku Albert (20 kcal)

1 KL oleje (45 kcal)

sůl, koření dle chuti

Připravíme kuskus a mezitím maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, ochutíme kořením a na troše oleje opečeme, lehce podlijeme vodou a přidáme hrášek a dusíme, potom smícháme s kuskusem.

 

 

Publikováno 21.3.2012

Kuřecí s pórkem na kari v tortille (316 kcal)

1 porce:

1 tortilla (145 kcal)

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

50 g pórku (21 kcal)

1 KL oleje (45 kcal)

sůl, kari koření

Pórek očistíme, nakrájíme na půlkolečka, maso nakrájíme na kostičky, přidáme olej, sůl, kari koření a směs promícháme a necháme odležet, ideálně do druhého dne. Tortillu dáme na chvilku do mikrovlnky (lépe se tvaruje), na pánvi osmahneme maso s pórkem - když se maso zatáhne tak podlijeme trochou vody a dusíme dokud maso není hotové a nakonec zabalíme do tortilly.

 

 

Publikováno 22.3.2012

Žluté kuře s fazolovými lusky (261 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

40 g mražené kukuřice (46 kcal)

1 Veselá štíhlá kráva (28 kcal)

1 smetánka do kávy do 10 % tuku (12 kcal)

1 KL oleje (45 kcal)

100 g fazolových lusků (25 kcal)

Kuře nakrájíme na menší kostky, osolíme, opepříme, posypeme kari kořením, přidáme olej, promícháme a necháme alepoň hodinu odležet (já opět nechala přes noc - čím déle tím lepší :-)). Maso opečeme (bez oleje, v oleji bylo už naložené), podlijeme troškou vody a necháme podusit. Ke konci přidáme mraženou kukuřici a necháme chvilku dusit, až se vydusí voda přidáme smetánku a sýr - necháme rozpustit. Podáváme s fazolkami.

Holky, tohle bylo výborné, ještě, že si dělám jen jednu porci, jinak bych se užrala :-)

 

 

Publikováno 17.3.2012

Bazalkový kuřecí špíz (297 kcal)

1 porce:

140 g kuřecího masa (147 kcal) - množství je jen na Vás, já měla zrovna tenhle zbytek v mrazáku :-)

2 stroužky česneku (11 kcal)

1 KL oleje (45 kcal)

100 g vařených brambor (71 kcal)

100 rajče (22 kcal)

sůl, pepř

Maso nakrájíme na kostičky, přidáme olej, prolisovaný česnek, sůl, pepř, čerstvou bazalku nakrájenou nadrobno (já jí rozmixovala), pořádně promícháme a necháme v lednici minimálně jednu hodinu odležet. Napichujeme na špejli a dáme do předehřáté trouby (180 C) na pekáček vyložený pečícím papírem na 20 minut. Já jsem si špíz dala s brambory a rajčetem, ale můžete nahradit např. fazolkami pro méně kalorií.

 

 

Publikováno 4.3.2012

Kuřecí špíz s fazolkami (228 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

1 malá červená paprika - 100 g (29 kcal)

30 g cibule (12 kcal)

1 KL oleje (45 kcal)

2 stroužky česneku (12 kcal)

grilovací koření, sůl, pepř

100 g Fazolových lusků Albert (25 kcal)

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, dáme je do mísy, zakápneme olejem, přidáme prolisovaný česnek, grilovací koření a sůl. Promícháme a dáme minimálně na jednu hodinu do lednice (já jsem nechala přes noc...).

Nakrájíme cibuli a papriku.Na špejli nebo grilovací jehlu napichujeme střídavě maso, cibulku a papriku. Špízy položíme na pekáček vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě předehřáte na 180C asi 20 minut. Podáváme s fazolkami.


Publikováno 25.2.2012

Zapečené brambory trochu jinak (265 kcal)

1 porce:

200 g vařených brambor ve šlupce (136 kcal)

1 bílek + 10 ml - 1 PL - polotučného mléka (21 kcal)

30 g sójového granulátu v suchém stavu (94 kcal)

30 g hrách mražený Albert (15 kcal)

Brambory uvaříme ve slupce, až vystydnou tak je oloupeme, protlačíme přes "mačkátko" - jako na bramborový salát, osolíme a opepříme (já dala ještě trochu červené papriky). Sójový granulát uvaříme podle návodu. Brambory, sójový granulát a hrášek smícháme dohromady a dáme do zapékací misky a zalijeme bílkem rozšlehaným s mlékem a pečeme při 180 C cca 30 minut.

 

 

Publikováno 13.6.2012

Plněná cuketa sójovou směsí (243 kcal)

1 porce:

150 g cukety (28 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

1 stroužek česneku (5 kcal)

40 g sójového granulátu (125 kcal)

1 PL - 15 g - kečup jemný Hellman's (15 kcal)

20 g kukuřice mražená Albert (23 kcal)

1 plátek - 16,7 g - Eidam 20% tuku (39 kcal)

Uvaříme si podle návodu sójový granulát. Cuketu seřízneme a vydlabeme a odložíme stranou. Na pánvi na troše "vývaru" ze sójového masa osmahneme cibulku, přidáme uvařený sójový granulát, vnitřek cukety, kukuřici, kečup a česnek, okořeníme dle chuti a pořádně promícháme. Touto směsí naplníme cuketu (pokud se nám směs nevejde do cukety tak zbytkem obložíme cuketu), kterou položíme na pekáček vyložený pečícím papírem, pečeme cca 20 minut a před koncem na vršek poloříme sýr.

 

 

Publikováno 10.6.2012

Kuskus se sójovým masem a zeleninou (236 kcal)

1 porce:

40 g kuskus (143 kcal)

20 g sójového granulátu v suchém stavu (62 kcal)

100 g cukety (18 kcal)

50 g rajčat (11 kcal)

Granulát uvaříme podle návodu, kuskus zalijeme horkou vodou a necháme odstát. Cuketu a rajčata nakrájíme nadrobno a podusíme na menším nnožství vody, okořeníme kořením dle chuti (já dala kari) a přidáme uvařený sójový granulát, směs promícháme na pánvi s kuskusem a podáváme :-).

 

 

 

Publikováno 8.6.2012

Cuketovo-sójová směs s bramborem (269 kcal)

1 porce:

100 g cukety (18 kcal)

30 g sójové kostky Bonavita (94 kcal)

5 g - 1 KL - oleje (45 kcal)

50 ml polotučného mléka (23 kcal)

5 g - 1 KL - hladké mouky (18 kcal)

100 g vařených brambor (71 kcal)

sůl, pepř, koření dle chuti

Sójové kostky uvaříme podle návodu. Na oleji osmahneme sójové kostky, přidáme cuketu, podlijeme trochou vody a podusíme pod pokličkou cca 10 minut, mírně směs osolíme a zalijeme mlékem ve kterém jsem rozmíchali mouku a povaříme. Podáváme s bramborem. Dobrou chuť :-).

 

 

Publikováno 7.6.2012

Tortilla plněná sójovým masem (278 kcal)

1 porce:

1 tortilla pšeničná (145 kcal)

30 g sojový granulát v suchém stavu (94 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

1 PL - 15 g - kečup Hellmann´s jemný (15 kcal)

100 g paprika zelená (16 kcal)

koření dle chuti

Sójové maso uvaříme podle návodu. Na pánev jsem dala trochu "vývaru" ze sójového masa, cibulku a papriku nadrobno a podusila, aby paprika změkla, poté jsem zeleninu opepřila a přidala uvařené sójové maso a vše promíchala a opět chvilku podusila. Nakonec přidáme kečup a vše promícháme, tortillu jsem ohřála v mikrovlnce a naplnila směsí - dobrou chuť :-).

 

 

Publikováno 3.6.2012

 

Houbová kaše se sójovými kostkami (290 kcal)

1 porce:

150 g vařených brambor (107 kcal)

cca 50 ml polotučného mléka (23 kcal)

5 g másla (37 kcal)

10 g sušených hub (29 kcal)

30 g sójových kostek Bonavita (94 kcal)

Sušené houby namočíme, mezitím sójové kostky připravíme podle návodu - do vody a vařit, buď s bujonem nebo kořením, já dávám koření, protože v bujon je slaný a sójové kostky taky... Houby osmahneme na másle i s trochou vody, ve které byly namočené, uvařené brambory rozmixujeme s mlékem a potom přimícháme houby a podáváme se sójovými kostkami - dobrou chuť ;-).

 

 

Publikováno 26.5.2012