Racio rýžoví medvídci

Výrobce: Racio

Druh potraviny: Pečivo křehké a suchary

Váha výrobku:  35 g

 

Nutriční informace na 100 g a na 1 kus (3,2 g)

Kcal: 475 kcal / 15 kcal

Bílkoviny:  6,6 g / 0,2 g

Sacharidy:  69,4 g / 2,2 g

Tuky: 18,8 g / 0,6 g

Vláknina: 1,5 g / 0,04 g

Popis od výrobce:

   Rýže 50 %, mléčnokakaová poleva 45 % (cukr, ztužený rostlinný tuk, sušená syrovátka, kakao 7 %, sušené mléko odtučněné 3 %, emulgátory: sojový lecitin a E476, přírodně identické aroma vanilkové), bíla poleva s jogurtovou příchutí 5 % (cukr, ztužený rostlinný tuk, sušené mléko odtučněné, sušená syrovátka, sušený jogurt 2 %, emulgátor: sojový lecitin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, přírodně identické aroma jogurtové, jedlá sůl).    Výrobek je z dietetického hlediska vhodnou alternativou sladkostí pro děti od 1 roku i pro dospělé v rámci zdravé výživy. Výhodou je jednoporcové balení, které umožňuje mlsat v malých porcích a regulovat tak příjem sladkostí. Nadměrná konzumace může vést k návyku přejídání, obezitě nebo kazivosti zubů stejně jako u jiných běžných sladkých výrobků.

Můj popis:

Moje oblíbené mlsání :-)... Super, že je to balené po jedné, vždy sebou tahám nějaké 2 kusy v kabelce a když mne honí mlsná, tak mne ke v pohodě uspokojí kávička a 2, max 3 kusy medvídků k tomu ;-).

Cena: cca 20,- Kč

 

Oběd mého dětství :-) (268 kcal)

Tak tenhle obídek nám dělala máma, když jsem byla malá a zbyl špenát a nechtělo se jí patlat s palačinkama :-)... Měla jsem to moc ráda, tak jsem si to musela připomenout ;-).

1 porce:
150 g vařených bramobr (107 kcal)
25 ml polotučného mléka (12 kcal)
1 vejce (80 kcal)
100 g mraženého špenátu Findus (24 kcal)
1 KL - 5 g másla (37 kcal)
20 g cibule (8 kcal)

Dala jsem vařit brambory, na másle jsem orestoval cibulku a přidala špenát (česnek už nedávám, protože v tomto špenátu už je), osolila, opepřila a nechala chvíli být. Uvařené brambory jsem s mlékem rozmixovala na kaši a nakonec udělala volské oko.

Když chci vejce bez tuku, tak mám 3 varianty - na nepřilnavé pánvi, v toustovači (zní to divně, ale funguje to ;-)) a nebo na pečícím papíře v troubě - dle tvaru poznáte, že já využila toustovač ;-)... Takže krásné ráno všem.

A citát pro dnešní den :-)? - Po dobrém obědě lze odpustit každému, i vlastním příbuzným. (Oscar Wilde)

PS: Pár z Vás se diví, že se vajíčko nepřilepí ;-)... asi jde o toustr, mne se nepřilepilo nikdy a kamarádka pod něj musí dávat kousek másla a nebo prý používá pečící papír... a to já mám teda toustr, co mi dala babička, když si ona kupovala nový - takže opravdu hodně velkého staříka :-)

Snídaňová čokoládová polévka s cereáliemi (282 kcal)

1 porce:
1/2 - 80 g avokáda (128 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
50 ml vody
10 g holandského kakaa (33 kcal)
1 KL - 4 g třtinového cukru (16 kcl)
20 g Dobrá vláknina skořicová (57 kcal)

 Všechno (až na cereálie ;-)) rozmixujeme a přelijeme do hrnce a ohřejeme. Posypeme cereáliemi a máme hotovo :-)....

Receptíkem jsem se inspirovala u Watermelon a jsem ráda, že jsem to "otestovala" :-)... Byla to výborná snídaně :-)....

Bramborovo-celerová kaše s volským okem (244 kcal)

1 porce:
100 g vařených brambor (71 kcal)
100 g celeru (44 kcal)
1 KL - 5 g másla (37 kcal)
25 ml polotučného mléka (12 kcal)
1 vejce (80 kcal)

Brambory a celer nakrájíme na malé kostičky a vaříme v osolené vodě, když je vše měkké přidáme máslo a necháme rozpustit, potom umixujeme spolu s mlékem na kaši. Já si ke kaši udělala na nepřilnavé pánvi volské oko.

Takže všem, jako vždy, krásné ráno :-)....

Vánoce? Díky, nic pro mne ;-)…

Na hodně blozích čtu, jak se těšíte na Vánoce a odpočítáváte dny… nechápu a závidím… já jsem absolutně anti-vánoční typ. Nesnáším, když v říjnu jdu nakupovat a zakopávám o vánoční ozdoby, adventní kalendáře a čokoládové Mikuláše, irituje mne jak všichni Vánoce, ale 75% lidí neví, proč chodí Mikuláš, proč vlastně ty Vánoce jsou, jaké jsou, proč se staví stromeček, proč se vlastně dávají dárky a nejraději bych bolestivě zabíjela rodiče, kteří děti utvrzují v tom, že Ježíšek je děda v červeném oblečku a alkoholickým nosem! To neznamená, že všechny ty, co těší odsuzuji, naopak částečně Vám závidím…

Celozrnná palačinka s "čoko"-avokádovou náplní (259 kcal)

1 porce:
25 g celozrnné mouky (89 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
1 bílek (16 kcal)
50 g avokáda (80 kcal)
10 g holandského kakaa (34 kcal)
1 KL - 4 g - třtinového cukru (16 kcal)

Z mouky, mléka a bílku si připravíme těsto, které potom nalijemen na rozpálenou nepřilnavou pánev a uděláme z obou stran. Avokádo nakrájíme na malé kousky, přidáme kakao, cukr a trochu vody a rozmixujeme mixérem (nebo - jelikož avokádo je měkkoučké - pořádně rozmačkáme vidličkou) a touto směsí plníme palačinku.

Krásné ráno holky... já jsem si dnes pochutnala - opravdu to stojí za vyzkoušení ;-), tak snad ten den bude hned hezčí ;-).
A citát pro dnešní den? :-) : Jediný člověk před kterým se neschováme, jsme my sami. Proto stojí za to se trochu poznat.

Mrkvovo-celerová směs s bramborem (245 kcal)

1 porce:
5 g másla (37 kcal)
30 g cibule (12 kcal)
150 g mrkve (64 kcal)
100 g celeru (44 kcal)
5 g solamylu (16 kcal)
sůl, pepř, červená paprika
100 g vařených brambor

Cibulku nakrájíme na malé kostičky, mrkev na větší kousky a celer nastrouháme nahrubo. Na hlubší pánvi na másle opečeme cibulku, přidáme mrkev a celer, osolíme, opepříme a orestujeme, potom směs podlijeme vodou a na mírném plameni necháme pod pokličkou dusit. Uvaříme si brambory, potom ke směsi mrkve a celeru přidáme červenou papriku a přidáme solamyl rozmíchaný ve vodě a necháme ještě povařit do zhoustnutí - máme hotovo ;-)....

Já jsem byla příjemně překvapená, jak "z ničeho" jde udělat něco moc dobrého ;-).

Perníkové palačinky (269 kcal)

1 porce:
40 g celozrnné mouky (142 kcal)
2 bílky (32 kcal)
75 ml polotučného mléka (36 kcal)
3 g kypřícího prášku do perníku (2 kcal)
1/2 KL - cca 2 g - másla (18 kcal)
+ moje náplň: 50 g Activia 0% tuku (26 kcl) + 30 g borůvek (13 kcal)

Mouku smícháme s práškem do perníku, přidáme bílky a mléko a rozšleháme v hladké těsto. Já jsem nechala chvíli "stát" a mezitím jsem rozmačkala vidličkou borůvky s jogurtem. Na rozpálené teflonce jsem rozehřála ždibíček másla, udělala jednu palačinku a opět kousíček másla a druhou palačinku. Potřeme náplní a máme hotovo :-)....

Palačinky byly výtečné, perník z nich opravdu byl cítit! Jelikož je tam chuť "navíc" budou výtečné třeba i jen s medem nebo javorovým sirupem, který je podle mne nechá "vyniknout" :-D - teda alespoň tak to příště zkusím já, protože rozhodně mne chutnaly palačinky natolik, že je zkusím znovu :-).

Cyklistika

   Tak už jsem tu v kategorii "Hýbejme se" měla spinnig, tak přidávám i cyklistiku. Tu mám upřímně mnohem raději než spinning, na spinningu mi nevyhovují totiž dvě věci - nucené tempo a to, že vlastně hodinu koukám akorát na spocená záda před sebou a přesně tyhle dvě věci u klasického kola odpadají...

   Jízda na kole je úžasný způspb jak shodit kila a dostat se do kondice! Samozřejmě i zde je opět správná tepovka, při jízdě na kole (pokud chceme hubnout) je ideální, abyste se pohybovali v takzvaném aerobním režimu. Asi po 20 minutách se začnou spalovat tuky, takový pohyb vás příliš nezhuntuje a vydržíte jej provozovat déle. Naopak v rychlejším tempu, tedy anaerobním, se do svalů vyplavuje kyselina mléčná, která vyvolává únavu a bolest. Konkrétně při cyklistice hrozí, že "narostou" obrovské svaly na stehnech, což většina z nás nechce, že :-)?

Ovesná kaše s borůvkovým přelivem (279 kcal)

1 porce:
50 g Emco jemných vloček (174 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
100 ml vody
50 g borůvek (21 kcal)
4 g - 1 KL - třtinového cukru (16 kcal)
50 g Albert bílého jogurtu (20 kcal)

Z vloček, mléka a vody klasicky uvaříme ovesnou kaši. Borůvky smícháme s cukrem, jogurtem a  rozmixujeme. Hotovou kaši přelijeme směsí z jogurtu, cukru a borůvek a máme hotovo :-)....

Krásné ráno a příjemnou snídani všem ;-).

Pečené paprikové kuřecí s bulgurem (289 kcal)

1 porce:
100 g kuřecích prsou (105 kcal)
30 g cibule (12 kcal)
150 g - větší kus - červené papriky (43 kcal)
5 g - 1 KL - másla (37 kcal)
25 g bulguru v neuvařeném stavu (92 kcal)
Sůl, pepř, červená paprika, chilli koření

Troubu předehřejeme na 180C. Zapékací mističku vymažeme částí másla, přidáme kuřecí maso na kostky - osolíme, opepříme, posypeme červenou paprikou a chilli kořením, přidáme cibulku nadrobno a červenou papriku na malé kousky a vše promcháme. Směs podlijeme trochou vody a zbytek másla dáme navrch. Pečeme při 180C cca 30 minut a v polovině promícháme, popřípadě podlijeme ještě trochou vody. Podáváme s bulgurem.

Hezký den všem....;-)

Vločkovo-ovocná kaše s Chia semínky (279 kcal)

I já jsem "objevila" Chia semínka, zatím jsem si je přidávala do jogurtů, mléka s cereáliemi nebo na svou novou oblíbenou kombinaci :-) (psyllium chléb, lučina, ovoce na lučinu - nejraději mám banán - hmmm a posypat trochou semínek) a konečně jsem je přidala i do kaše :-).....

1 porce:
30 g Emco jemné vločky (104 kcal)
10 g Chia semínka (52 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
50 ml vody
10 g medu (33 kcal)
100 g nektarinky (36 kcal)
1 KL - 3 g - skořice (5 kcal)

Semínka s vločkama zalijeme mlékem a vodou a dáme vařit na mírný plamen (prostě to na sporáku "nenapálíme" naplno :-)) a vaříme, když je kaše správně hustá (vločky jako u klasické kaše a semínka se trochu zvětší a jsou obalená jakoby gelem) tak přendáme do misky, posypeme skořicí, pokrájeným ovocem a zakápneme medem.

Krásné ráno a dobrou chuť :-)

Hubneme během minuty u zrcadla ;-)

No jo, dnes nečekejte článek o cvičení ani o jídle, ale o maskování :-D... Ne, nedala jsem se k armádě, ale jde o klasické "maskovací" triky, když hubnutí není úspěšné, nebo je teprve v počátcích a pčece jen se špíčky chlubit nechceme :-).... Veskrze všechny tihle "triky, tipy" jsou známé, ale proč si je neshrnout?

1) Vyčesaný účes - klasika, která u mne fungovala a funguje perfektně - vyšesaný účes a je jedno, zda drdol nebo vysoký culík. Tím, že vlasy nejsou v obličeji tak jsou vidět lícní kosti o bličej zeštíhlí.

2) Zdravá červeň - zůstaneme u "xichtíku" :-)... A to tvářenka - samozřejmě se bavíme o zdrvé červeni a ne klaunských tvářích ;-)... červeň krásně zvírazní tváře a lícní kosti a obličej vypadá štíhlejší.

Žampiony na cibulce s polentovou kaší (244 kcal)

1 porce:
40 g polenty (já mám od Alnatury) (138 kcal)
200 ml vody
1/2 KL másla (18 kcal)
30 g cibule (12 kcal)
100 g čerstvých žampionů (36 kcal)
5 g - 1 KL - celozrnné mouky (18 kcal)
100 g rajčat (22 kcal)

Polentu uvaříme podle návodu jako kaši - dáme vařit 200 ml vody, přimícháme polentu, osolíme a mícháme dokud není hustota jako kaše. Na másle osmahneme cibulku pokrájenou na malé kousky, přidáme žampiony, osolíme a opepříme. Žampiony podlijeme trochou vody a dusíme, potom zahustíme lžičkou mouky a povaříme. Podáváme s polentou a rajčátky - já jsem je jen pokrájela a trochu osolila a opepřila.

Tak toto byl můj první "pokus" s polentou a moc mi chutnala - takže doporučuji vyzkoušet :-).

Ovesná ovocná kaše (268 kcal)

1 porce:
50 g Emco vloček s vlákninou (174 kcal)
200 ml vody
50 g borůvek (21 kcal)
200 g nektarinek (73 kcal)

Vločky jsem zalila vodou, nechala asi půl hodiny aby se nasákly a potom klasicky uvařila kaši (občas si dělám kaši bez mléka, proč, jsem psala u receptu na jablíčkovou kaši). Hotovou kaši jsem posypala borůvkama a polovinou nektarinky pokrájenou na kousky, druhou část (100g) jsem rozmixovala a ovocnou kašičkou kaši přelila...

Takže hezké ráno a příjemnou snídani :-).

Pečený kuřecí plátek pod rajčetem s bulgurem (252 kcal)

1 porce:
100 g kuřecích prsou (105 kcal)
1/2 KL - cca 2 g - oliv.extra panen. oleje (20 kcal)
1 velký stroužek česneku - 5 g - (5 kcal)
50 g rajčete (11 kcal)
sůl, pepř, bazalka
30 g bulguru - váha v neuvařeném stavu (110 kcal)

Maso jemně naklepeme, olej smícháme s nalisovaným česnekem a touto směsí maso z obou stran namažeme a osolíme, položíme na alobal a nahoru položíme nakrájené rajče, opepříme a posypeme bazalkou. Pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 30 minut. Podáváme s bulgurem.

Hezké ráno dámy a příjemný den ;-).

Moje nákupy ;-)

   Byla jsem si včera nakoupit, samozřejmně klasiku jako zeleninu, ovoce, jogurty a podobné, přidala jsem pár dalších dobrůtek, tak se musím pochlubit :-).....

Zelený bulgur se sójovým masem (275 kcal)

1 porce:
30 g bulguru - v neuvař.stavu (110 kcal)
20 g cibule (8 kcal)
100 g mraženého špenátu (17 kcal)
50 g mraženého hrášku (25 kcal)
100 g cukety (18 kcal)
1/2 KL - cca 2 g - másla (18 kcal)
25 g sójových nudliček (78 kcal)
sůl, pepř

Dáme vařit sóju a bulgur podle návodu. Já mám bulgur s následující přípravou - bulgur zalít dvojnásobkem vody, vařit 2 minuty a poté přiklopit a nechat na teplém místě 15 minut stát - já balím do útěrky.
Cibulku a cuketu pokrájíme nadrobno, špenát necháme rozmrznout a buď pokrájíme nadrobno nebo trochu rozmixujeme. Na másle osmahneme cibulku, přidáme hrášek a chvilku dusíme, přidáme cuketu, promícháme, podlijeme trochou vody, osolíme a opepříme a opět chvilku dusíme, přidáme špenát, promícháme a přisypeme hotový bulgur a ještě chvíli necháme na pánvi. Podáváme se sójovým masem.

Vím, že samochvála smrdí a víte, že to nedělám často, ale včerejší obídek jsem opravdu vychutnala - bylo to deliktesní a rozhodně doporučuji :-).

Jogurtovo-celozrnný koláč s borůvkami (750 kcal, 1/4 = 188 kcal)

Malý forma - cca 4 porce:
250 g Albert bílý jogurt (102 kcal)
100 g celozrnné mouky (355 kcal)
10 g kypřícího prášku (8 kcal)
30 g třtinového cukru (121 kcal)
1 vejce (80 kcal)
200 g borůvek (84 kcal)

Žloutek utřeme s cukrem, přimícháme jogurt, mouku a kypřící prášek a pořádně promícháme. Z bílku vyšleháme sníh a přimícháme k těstu. Pekáček si vyložíme pečícím papírem a nalijeme dovnitř těsto, které posypeme borůvkami. Pečeme při 180C zhruba 45 minut.

Takže krásné ráno a dobrou chuť :-)......

Česneková pečená cuketa s bramborem a rajčetem (173 kcal)

1 porce: 
150 g cukety (28 kcal)
1 KL - 5 g - oliv.olej. extra panen. (40 kcal)
2 stroužky česneku (11 kcal)
100 g vařených brambor (71 kcal)
100 g rajče (22 kcal)

Cuketu nakrájíme na kolečka a dáme na pekáček na pečící papír, česnek prolisujeme a smícháme s olejem, solí a pepřem - touto směsí potřeme kolečka cukety a dáme péct. Mezitím si uvaříme brambory, které podáváme s pečenou cuketou a rajčetem.

Tak toto byla má včerejší večeře - bylo to výborné ;-).....

Konec BMI?

   Chystají se změny a přichází konec BMI. Ano, všechny víme, že BMI není přesné, protože bere v úvahu pouze pohlaví, váhu a výšku, ale ruku na srdce, která z nás si BMI nespočítala a nebyla ráda, že se pohybuje v "normě"? Já mezi ty, co tvrdí, že si BMI nikdy nespočítali rozhodně nepatřím ;-)...

   A co na nás tedy přichystali místo BMI? ABSI - A Body Shape Index, tedy v překladu "index tvaru těla". A čím je ABSI jiné? Tím, že bere v potaz obvod pasu, tím se výpočet rozhodně ztíží, takže je potřeba využít kalkulátorů např. na internetu, rozhodně si ABSI nespočítáte doma na kalkulačce, jako to šlo u BMI.

ABSI si můžete spočítat např.  ZDE  nebo  ZDE.

Co si myslíte o novém výpočtu?

Kuřecí prso na paprikách s bramborem (249 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

1/2 KL oliv.oleje extra panen. (20 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

100 g zelené papriky (16 kcal)

100 g červené papriky (29 kcal)

100 g vařených brambor (71 kcal)

Maso osolíme, opepříme a osmahneme na oleji, pokrájené papriky a cibulku přidáme k masu a podlijeme trochou vody a dusíme, popřípadě okořením dle chuti. Podáváme s vařeným bramborem.

Hezký den a dobrou chuť :-).

Cuketovo-rajčatová směs s toustíkem (195 kcal)

Včera byl větší obídek, tak to chtělo hodně lehkou večeři :-).... Takže se podávala směs cukety a rajčátka :-)...

1 porce:
150 g cukety (28 kcal)
200 g rajčat (45 kcal)
30 g cibule (12 kcal)
2 stroužky česneku (11 kcal)
4 g třtinového cukru (16 kcal)
1/2 KL olivového extra.pan.oleje (20 kcal)
sůl, pepř, gyros koření
2x toustík Racio

Rajče si spaříme, oloupeme a rozmačkáme s cukrem. Na oleji osmahneme cibulku nadrobno a cuketu na plátky, po chvilce přidáme česnek a necháme dusit. Když je cuketa měkká přidáme sůl, pepř a gyros koření, promícháme a přidáme rozmixovaná rajčata, necháme ještě povařit a podáváme. Já si dala s toustíky.

Tipy pro krásný zadeček

   Než přejdu k samotnému článku opět přidám něco úvodem  :-)...
   Vždy jsem měla větší zadeček - měla a budu mít, asi vrozené či dědičné, i v době, kdy mi bylo 15 let a měla jsem postavu afrického hladovějcího děcka jsem měla větší zadek. Když jsem se sebou začala něco dělat, bylo mi jasné, že nikdy nebudu mít takové ty dva mini kmínky, ale věděla jsem, že ho minimálně můžu zpevnit a tvarovat a taky jsem tak dělala. Dokonce mi je i občas pochválen, takže paradoxně jsem na svůj zadek, který jsem dříve nenáviděla pyšná :-).   
   Nejhezčí byla pochvala od jednoho chlapa, který mi řekl, že mám nádherný zadek a záda... přiznám se, to se zády mi do hlavy moc nešlo tak jsem se musela zeptat, jak to myslí - prý hezky tvarované do S. Rozesmálo mne to a nikdy jsem mu nepřiznala proč - mám totiž křivou páteř - proto to "úžasné" S :-D...

Tak a teď k těm tipům :-)

Celozrnná palačinka s banánovou náplní (277 kcal)

1 porce:
25 g celozrnné mouky (89 kcal)

50 ml polotučného mléka (24 kcal)
1 bílek (16 kcal)
100 g Activia 0% tuku (52 kcal)
80 g banán (74 kcal)
1 KL - 7 g - medu (23 kcal)

Z mouky, bílku a mléka uděláme těsto na palačinku a smažíme na nepřilnavé pánvi. Banán, med a jogurt rozmixujeme a touto směsí plníme palačinku.

Výborná rychlovka k snídani :-)... Hezké ráno.

Brokolice v palačinkovém těstě s bramborem (289 kcal)

1 porce:
150 g brokolice (49 kcal)
0,5 KL másla (18 kcal)
25 g celozrnné mouky (89 kcal)
1 bílek (16 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
100 g brambor (71 kcal)
100 g rajčat (22 kcal)

Brokolici pokrájíme na růžičky a povaříme. Připravíme si těsto na "palačinku" - smícháme mléko, mouku a bílek a pořádně rozmícháme. Pekáček vymažeme máslem, poskládáme do něj růžičky brokolice a zalijeme palačinkovým těstem, pečeme v troubě předehřáté na 180C zhruba 10 - 15 minut. Podáváme s bramborem a rajčetem.

Kuřecí nudličky s česnekovým "dipem" (263 kcal)

1 porce:
100 g kuřecích prsou (105 kcal)
50 g Albert bílého jogurt (20 kcal)
1 stroužek česneku (5 kcal)
1 KL - 5 ml - oliv.extea panen. oleje (40 kcal)
koření dle chuti
100 g vařených brambor (71 kcal)
100 g rajčete (22 kcal)

Kuřecí prso rozkrojíme, aby bylo tenké a pokrájíme na dlouhé nudličky. Na plech dáme pečící papír, položíme na něj nudličky, potřeme oleje a posypeme kořením dle chuti, pečeme při 150 C cca 25 minut. Mezitím si v mističce smícháme jogurt s česnekem a kořením dle chuti - já dala bylinky.

Podáváme kuřecí nudličky s jogurtovým dipem, vařeným bramborem a rajčetem.

Jogurtový tvarožník s borůvkami (305 kcal)

1 porce:
100 g Albert Quality odtučněný tvaroh (69 kcal)
1 vejce (80 kcal)
1 menší KL - 4 g - cukt třtinový (16 kcal)
1 KL - 7 g - medu (23 kcal)
5 g solamylu (16 kcal)
75 g borůvek (32 kcal)
100 g Activia bílý jogurt (69 kcal)
kapka vanilkového aroma

V jedné misce smícháme vejce, cukr, med a vanilkové aroma a pořádně vyšleháme, potom přimícháme tvaroh a jogurt a nakonec přidáme solamyl a pořádně prošleháme. Do pečící misky dáme papír na pečení, polovinu této směsi, borůvky a na borůvky zbylou směs a dáme péct na cca 40 minut při 180C.

Hezké ráno a dobré chutnání na Vaší snidani, já si dnes opravdu pochutnala :-)....

Hubnutí dle Vašeho znamení

   Včera večer jsem narazila na starší článek o hubnutí a ne tak ledajakém :-).... A o co šlo? O hubnutí dle znamení. Normálně na tohle "překopírování" článku opravdu nejsem, ale např. u mne jako o u blížence se krásně trefili. Proto přikládám článkem (dole máte samozřejmě i odkaz na stránky, kde jsem článek našla), třeba i u Vás se "trefí". Jak jsem psala, u mne jako typického blížence (a to jsem tuplovaný, jak říká moje kamarádka - "jsem její malý schizofrenní blíženeček ;-)) trefili špičkově ;-).

Placičky ze šmakouna pečené v troubě (267 kcal)

1 porce:

100 g šmakouna (50 kcal)

1 vejce (80 kcal)

1 stroužek česneku (5 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

1 KL - 5 g - solamylu (16 kcal)

10 g sójové omáčky (13 kcal)

100 g vařených brambor (71 kcal)

100 g rajčete (22 kcal)

Šmakouna, cibulku i česnek nakrájíme na malé kousky, smícháme s vejcem, solamylem a sójovou omáčkou a kořením dle chuti - já dala trochu soli, pepře a červené papriky a necháme alespoň hodinu odležet v lednici. Na plech s pečícím papírem děláme placičky lžící (pozor, je to dost tekuté) a pečeme v troubě na pečícím papíře při 180C cca 35 minut, s tím, že po 20 minutách placičky otočíme.

Podáváme s bramborem a rajčátkem.

Dobrou chuť :-)....

Pečený meruňkový šmakoun (270 kcal)

1 porce:
100 g meruňkového šmakouna (95 kcal)
1 Albert bílý jogurt (61 kcal)
10 g medu (33 kcal)
100 g nektarinky (36 kcal)
20 g Bio rýžové piškoty (45 kcal)
(Samozřejmě můžete dát jakékoliv jiné piškoty :-))

Šmakouna nakájíme na plátky a dáme do zapékací misky, na něj poskládáme piškoty a na piškoty položíme pokrájenou nektarinku. Jogurt smícháme medem a zalijeme jím šmakouna s piškoty a nektarinkou. Pečeme v předehřáté troubě na cca 180C po dobu cca 20 minut.

Zapečená brokolice se sójovým masem (259 kcal)

1 porce: 
100 g brokolice (33 kcal)
20 g sójového granulátu (62 kcal)
1 vejce (80 kcal)
30 g cibule (12 kcal)
100 g vařených brambor (71 kcal)

Brokolici uvaříme, scedíme a pokrájíme na malé kousky a smícháme se sójovým granulátem a nakrájenou cibulku, dáme do pekáčku a zalijeme rozšlehaným vejcem se solí a pepřem a dáme péct při 180C na cca 30 minut. Podáváme s bramborem.

Tak to byl můj včerejší obídek - mňam :-).... 

Zdravý životní styl jako byznys

     Dnes to nebude recept, ani článek, který by Vám nějak extra k něčemu byl, spíše jen takové zamyšlení…. Zamyšlení nad naší společností a pojetí zdravého životního stylu, nebo možná i zdraví celkově. Dneska jsem vstala brzo, udělala si výbornou snídani (poprvé jsem ochutnala sladkého šmakouna – zítra nebo pozítří přidám recept :-)), dala si kafíčko, cigaretu (já vím, opět – fuj, fuj ;-)) a koukla na různé webové stránky a co jsem našla? Jedna reklama za druhou schovaná pod články o zdravém životě….

   Takže jsem u kávičky projížděla různé stránky, to že všude jsou články o tom, že při hubnutí musíte snídat ani nemluvím (pochopím, že na každé stránce o tomto tématu ten článek bude jednou, ale že jsou stránky, kde důležitost snídaně je vyzdvihnuta třeba v 8 článcích už nechápu…). A ten zbytek?? Vždyť je to jedna schovaná reklama za druhou – pár ukázek….

Jogurtové lívance s borůvkovým přelivem (275 kcal)

1 porce:
1 Albert bílý jogurt (61 kcal)
40 g celozrnná mouka (142 kcal)
1 bílek (16 kcal)
5 g kypřícího prášku (4 kcal)
Trochu vanilkového aroma
75 g borůvek (32 kcal)
1 malá KL - 5 g - vanilk. cukru (20 kcal)

Jogurt smícháme s moukou a kypřícím práškem, přidáme trochu vanilkového aroma a bílek vyšlehaný do sněhu, opatrně vše promícháme a smažíme na nepřilnavé pánvi. Borůvky rozmixujeme s cukrem a touto směsí přelijeme hotové lívanečky.

Dobrou chuť a hezké ráno :-).

Jogurtové brambory (227 kcal)

1 porce:
150 g vařených brambor (107 kcal)
100 g Albert bílý jogurt (41 kcal)
50 g Ricotta Italat (70 kcal)
1 KL - 10 g - francouzská hořčice Snico (9 kcal)
sůl, pepř

Brambory jsem oloupala a nakrájela na měsíčky a dala vařit, když byly uvařené, tak jsem je scedila a dala na plech na pečící papír, osolila a dala na chvíli do trouby. Jogurt smícháme s ricottou, hořčicí a podle chuti dochutíme solí a pepřem, popřípadě čerstvými bylinkami nebo kořením dle chuti.
Potom už je podáváme brambory s touto jogurtovou směsí.

Já jsem si k večeři přidala ještě salátek ....

Hubnutí a hormonální antikoncepce

   Hormonální antikoncepce, prášky, antina atd., bere jí většina z nás… Na hodně diskuzích a fórech najdete – „začala jsem brát, prášky a přibrala jsem, co s tím….“ atd. A jak to tedy opravdu je?

   Většina dívek, když řeší, že po práškách přibrala, jsou cca ve věku 16 let, kdy to ale nemusí způsobovat antikoncepce, ale pouze dospívání…

Banánová ovesná kaše s brusinkami (276 kcal)

1 porce:
40 g Emco vločky jemné s vlákninou (139 kcal)
80 ml polotučného mléka + 80 ml vody (38 kcal)
1 malý banán - 80 g (74 kcal)
10 g brusinek (25 kcal)

Klasicky uvaříme kaši v mléce a vodě, přidáme banán pokrájený na malé kousky a pořádně promícháme. Nakonec posypeme brusinkami.... Máme hotovo a můžeme snídat :-)....

Jednoduchá neoriginální rychlovka, ale já jsem si prostě v poslední době oblíbila spojení banánu a brusinek :-)....

Šmakoun alá čína (273 kcal)

1 porce:
50 g rýžových nudlí (156 kcal)
100 g šmakouna (50 kcal)
50 g mražená zelenina - čínská směs (30 kcal)
10 g sójová omáčka (13 kcal)
0,5 KL extra panen. oliv. oleje (24 kcal)

Nudle uvaříme podle návodu a slijeme. Na oleji osmahneme nakrájeného šmakouna se sójovou máčkou a přidáme zeleninu, okořeníme kořením dle chuti, prohřejeme a přimícháme těstoviny - máme hotovo :-).

Výborná rychlovka aneb můj včerejší obídek :-)... a Vám hezký den ;-).

Diety a životní styl v číslech

- Na zemi žije až o 1/3 více obézních lidí, než kolik jich trpí podvýživou.

- 10% párů v USA trpí neplodností, na vině může být fakt, že až 33% amerických žen trpí obezitou.

- Je-li obézní jeden z rodičů, zvyšuje se riziko obezity u dětí 2 - 15 let na 15%, u obou obézních rodičů se potom mluví až o 28%.

- Minimálně 18%, tedy až 1/5, českých dětí trpí nadváhou nebo obezitou.

- Pravidelně sportuje 52% českých dětí.

- Jen 48% Češek a Čechů snídá, 1/3 má první jídlo až v zaměstnání. Den nejčastěji začínají jogurtem. (Mezi ty, co snídají až v práci, patřím i já :-/, omlouvou mi snad je, že dělám od 5,30 a doma na jídlo nemám chuť... je to na mne moc brzy...)

- Za pouhou 1 generaci populace vzrostla obezita u dětí z 3% na 6%, u dospělých z 40% na 60% a výskyt cukrovky a jiných podobných onemocnění z 6% na 10%....

- 80% populace ve věku 18-30 let sportuje, u věkové skupiny 30-50 let to je 60% a u skupiny 50 let a více je to 37%.

Některá čísla mne šokovala, hlavně u těch dětí... ale opět se vracím k jednomu ze svých dřívejších článků (Kam ten svět spěje?). Já když byla malá, tak jsme neměli počítače, na TV koukali max. ráno u snídaně na pohádky (a to byly pohádky, ne - s prominutím - tyhle kraviny, co teď ráno jdou v televizi...) a večer na večerníček... a čokolády jsem jedla kolik jsem chtěla a tlustá jsem nebyla - proč? Protože nás máma cpala zeleninou a ovocem ze zahrádky, běhala jsem venku s klukama, hrála fotbal, na honěnou a jiné běhací hry, chodila do lesa a podobné... Takže můj výdej v dětství byl krapet jiný :-).... Ach jo, vždy když si na tohle vzpomenu, tak si připadám, jak kdyby mi bylo 50 let a ne 23 :-)... Jinak čísla jsem čerpala z časopisu Dieta.

Cuketa s ricottovou náplní (323 kcal)

1 porce:
150 g cukety (28 kcal)
100 g Ricotta Italat (140 kcal)
1 vejce (80 kcal)
20 g sójového granulátu (62 kcal)
20 g cibule (8 kcal)
1 stroužek česneku (5 kcal)

Sójový granulát uvaříme podle návodu, cuketu vydlabeme a necháme "vyplakat". Cibulku a česnek pokrájíme nadrobno, smícháme s uvařeným sójovým granulátem. vejcem a ricottou, osolíme, opepříme a přidáme koření dle chuti - já dala provensálské. Vydlabanou cuketu touto směsí naplníme (pokud směs zbyde, tak jí prostě vždy "plácnu" kolem cukety :-)).
Naplněnou cuketu vložíme na pekáček s pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby na na cca 180C na 25-30 minut.

Potom máme hotovo a můžeme obědvat/večeřet :-)....

Jogurtový šmakoun se sýrem a bramborem (260 kcal)

1 porce:
1 ks - 100 g - šmakouna (50 kcal)
100 g vařených brambor (71 kcal)
2 plátky Eidamu 20% tuku (77 kcal)
1/2 KL másla (22 kcal)
20 g cibule (8 kcal)
1/2 Albert bílého jogurtu (30 kcal)

Šmakouna rozřízneme v půlce, zapékací misku (v rámci jedné porce spíše mističku;-)) vymažeme máslem, položíme na dno plátek šmakouna, okořeníme kořením dle chuti. Na okořenění plátek šmakouna dáme pokrájenou cibulku a přiklopíme druhou polovinou šmakouna a opět jemně okořeníme. Šmakouna zalijeme jogurtem a navrch položíme tvrdý sýr. Pečeme v předehřáté troubě na 150C cca 15 minut přikryté pokličkou nebo alobalem, potom chviličku nepřikryté a podáváme s bramborem.

Vzhledově nic moc, ale je to výborné :-)....

Poděkování a „narozeniny“

Holky moje drahé,

když tedy počítám i blog.cz tak ještě nic neslavím, tam jsem fungovala od 16.2.2012, ale zde, na blogspotu, jsem od 19.6.2012, takže to včera bylo spíše takové čtvrtroční výročí a za ty tři měsíce jsem zde měla celkem přes 22.000 zobrazení – za což Vám moc děkuji :-)…

Opravdu mne těší, že si to nepíšu jen tak pro sebe, aneb do šuplíčku :-)…. Také díky blogu a tedy i Vám, mne za dobu fungování blogu začalo vaření neuvěřitelně bavit, takže s recepty Vás jen tak otravovat nepřestanu :-)….

Jogurtová zmrzlina alá brambůrky (149 kcal)

1 porce:
1x Activia bílý jogurt (83 kcal)
1 KL - 7 g - medu (23 kcal)
100 g broskve (43 kcal)

Jako většina receptů zde, je i tohle velice jednoduché :-)....

Všechny tři suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme, směs dáme do pytlíku a ustříhneme růžek. Na připravenou podložku (např. tác) děláme puntíky....stále děláme puntíky....a ještě chvilku :-).... Když máme hotovo dáme zamrazit, ideálně alespoň přes noc... A potom? Hotovo a můžeme svačit, mlsat, cokoliv co chcete :-)....

Tento recept jsem si našla u Julie, která to pojmenovala Froyo bites (já to mám problém napsat, natož vyslovit, proto jsem si to přejmenovala :-)).

Bílý čaj

   Bílý čaj byl opravdu ve starodávné Číně výlučně čajem císařů, a to díky své výjimečnosti a vzácnosti. Bílým čajem často císař uctíval vážené návštěvy a dávali jím tak najevo svoje bohatství a vliv. Bílý čaj se začal do Evropy masivně dovážet poměrně nedávno. Dnes se s bílým čajem setkáte už i v supermarketu, co by komerčním produktem.

     Bílý čaj má zlatavý nálev a jemné nasládlé aroma. Bílý čaj se dříve označoval jako čaj císařů, protože byl tak vzácný, že si jej běžný člověk nemohl dovolit. Bílý čaj se totiž zpracovává z mladých a ještě nerozinutých čajových lístků. Ty se mohou sbírat jen během krátkého období roku a bílý čaj se tak prakticky stává nepřirozenějším a „nejčistším“ čajem. V dnešní době není ale bílý čaj nic neobvyklého; najdete ho téměř v každé čajovně a už dávno není pro širší veřejnost pojmem neznámým.

Zelená bramborová kaše s vejcem (275 kcal)

1 porce:
150 g vařených brambor (107 kcal)
100 g čerstvého špenátu (33 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
1 stroužek česneku (5 kcal)
20 g cibule (13 kcal)
1/2 KL - cca 3 g -  másla (18 kcal)
1 vejce (80 kcal)

Brambory uvaříme hodně do měkka, špenát propereme a pokrájíme. Na másle osmahneme cibulku, přidáme špenát a česnek, osolíme, opepříme a podlijeme trochou vody. Špenát přidáme k uvařeným bramborám, přidáme mléko a šleháme. Já si dala kaši s vajíčkem.

Mňam, miluji špenát a tady jsem si opravdu pochutnala a u tohohle receptu jsem se inspirovala u Julie - výborný recept :-) .

Malinovo-jogurtový kuskus (272 kcal)

1 porce:
40 g kuskus (143 kcal)
80 ml vroucí vody (0 kcal)
80 g malin (46 kcal)
1x Activia bílý jogurt (83 kcal)

Veskrze název říká vše, opět rychlovka, kterou si můžu připravit v práci :-).... Kuskus zalijeme vroucí vodou, necháme chvíli odpočinout. Maliny s jogurtem přimícháme ke kuskusu a máme hotovo.


Hotovo, uvaříme si kafíčko / čajíček a můžeme snídat :-).... Hezké ráno dámy.

Špenátové těstoviny s ricottou (268 kcal)

1 porce:
50 g Bio Albert celozrnná vřetena (147 kcal)
100 g Tesco mražené špenát.listy (17 kcal)
50 g Ricotta Italat (70 kcal)
1 stroužek česneku (5 kcal)
20 g cibule (8 kcal)
1/2 KL Extra panenského oliv. oleje (20 kcal)

Dáme vařit těstoviny, cibulku a česnek nakrájíme nadrobno, špenát spaříme nebo povaříme ve vodě - podle toho jaký máte. Na oleji osmahneme pokrájenou cibulku, přidáme česnek a oregano, bazalku a sůl, potom přidáme špenát, podusíme a přimícháme ricottu, nakonec ke směsi přidáme hotové těstoviny a pořádně promícháme.

Rychlé, jednoduché a moc dboré :-)....

Letem světem, aneb co najdete v mé kuchyni :o) ...

   Včera jsem chtěla uklidit kuchyni, samozřejmě jsem se vyjma nádobí k tomu nedostala... no kdybych chtěla, tak bych se k tomu dostala, ale když ono se nechtělo. Tak lelkuju po kuchyni a říkám si co tady, uvařeno mám, uklízet se mi nechce - ok, alespoň se "pochlubím" co vše jsem do své "mega velké" kuchyňky schopná napěchovat :-).....

Poděkování a úžasný zážitek aneb jak může být reklamace složitá

   Primárně bych Vám ráda poděkovala za včerejší podporu a milá slova :-)...

   Po úžasném zážitku s reklamací, který Vám popíšu za chvilku, jsem nemohla být sama doma, jelikož bych asi něco rozbila (haha, už mi nefunguje pračka a notebook, tak jsem se bála co by to "schytalo").
   Zavolala jsem tedy kamarádce, že vyrazíme na něco dobrého, hned se překvapeně ptala, zda už nehubnu, tak jí říkala, že ano, ale dnes mám prostě chuť na spoustu kalorií :-)... Takže jsme vyrazily do oblíbené pizzerie, kde jsme jako překrm spořádaly luxusní tatarák, jako hlavní chod výbornou pizzu, završily to dokonalým dortíkem a vše zalily dvěma sedmičkama vína :-D... A co jsme u toho ve vinném oparu vymyslely? Že o víkendu svou zlost vybiji na sobě na bruslích a na své domácnosti formou "podzimního" úklidu, dále jsme u cigaretky, kávičky a samozřejmě vína zjistily, že třeba jednou budu sloupařka nebo fejetonistka díky svým bohatým zážitkům budu mít připravené články na rok dopředu - pokud se plátek bude vydávat každý den :-D... no a ve finále jsme si zakoketovaly s číšníkem a najednou vše bylo zase lepší, už i té reklamaci jsme se smála...

Jogurtový koláč s jablíčkem (celý = 531 kcal, 1/2 = 266 kcal)

Malá forma, pro mne 2 porce:

1 Albert bílý jogurt (61 kcal)

1 kypřící prášek do pečiva (10 kcal)

40 g celozrnné mouky (142 kcal)

40 g hladké mouky (143 kcal)

1 vejce (80 kcal)

10 g medu (33 kcal)

100 g jablka (62 kcal)

Vejce jsem rozšlehala s medem, přimíchala jogurt a kypřící prášek a postupně vmíchávala mouku, vše pořádně promícháme. Pekáček jsem vyložila pečícím papírem a přelila těsto. Těsto jsem pokryla jablíčkem nakrájeným na plátky a pekla v troubě předehřáté na 180C cca 30 minut.

Hezké ráno a dobrou chuť ...