sobota 22. září 2012

Cuketa s ricottovou náplní (323 kcal)

1 porce:
150 g cukety (28 kcal)
100 g Ricotta Italat (140 kcal)
1 vejce (80 kcal)
20 g sójového granulátu (62 kcal)
20 g cibule (8 kcal)
1 stroužek česneku (5 kcal)

Sójový granulát uvaříme podle návodu, cuketu vydlabeme a necháme "vyplakat". Cibulku a česnek pokrájíme nadrobno, smícháme s uvařeným sójovým granulátem. vejcem a ricottou, osolíme, opepříme a přidáme koření dle chuti - já dala provensálské. Vydlabanou cuketu touto směsí naplníme (pokud směs zbyde, tak jí prostě vždy "plácnu" kolem cukety :-)).
Naplněnou cuketu vložíme na pekáček s pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby na na cca 180C na 25-30 minut.

Potom máme hotovo a můžeme obědvat/večeřet :-)....

4 komentáře :

  1. Nikdy nevím, co jíst na večeři, tohle vypadá super. Doufám, že na zahrádce najdu ještě nějakou cuketu.

    OdpovědětVymazat
  2. Si poslední dobou blázen do ricotty co? :) Já s ní dělala jen omáčku na těstoviny a cheesecake :)

    OdpovědětVymazat
  3. no vidíš to, paráda :D jsi šikulka :) opět hezká inspirace, dřív jsme mívali hodně cuket, ale letos ee :(

    OdpovědětVymazat
  4. Necháme vyplakať je úžasný názov, ale viem, čo pod tým myslíš. Mňam, hneď by som si dala :)

    OdpovědětVymazat