neděle 25. listopadu 2012

Zapečená borůvková palačinka (268 kcal)

1 porce:
1 bílek (16 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
25 g celozrnné mouky (89 kcal)
1 celé vejce (80 kcal) + 10 ml mléka (12 kcal)
50 g nízkotučného tvarohu (35 kcal)
30 g borůvek (12 kcal)

Z mléka, bílku a mouky vymícháme těsto na palačinku a připravíme jí na nepřilnavé pánvi. Tvaroh smícháme s borůvkami a touto směsí naplníme hotovou palačinku, kterou jen přehneme a dáme do malé zapékací mističky. Vejce rozšleháme s trouchou mléka a zalijeme palačinku v pečící misce a pečeme cca 20 minut při 150C.

PS: Vím, že ta druhá fotka v opatlané místičce není nic moc, ale mne se hrozně líbil ten řez :-D....

Asi se to u mne stane zvykem, ale jako posledních několik víkendu + včera i dnes odpoledne přibude ještě jeden recept, a to na dnešní obídek :-)....

9 komentářů :

  1. jaký to mělo účel,že jsi palačinku ještě zapekla?:) byla chuťově jinačí?:)

    OdpovědětVymazat
  2. Mnam, mnam. :) Ja sa dnes na obed chystam na tie tvoje ovesne palacinky. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Teda to ne su tvoje, uz v tom mam gulas. :D Ale palacinky budu.

      Vymazat
  3. mňam :)) nechápu, jak někdo může říct, že zdravý jídla nejsou dobrý - tvoje recepty jsou důkazem, že je to právě naopak:)

    OdpovědětVymazat
  4. No už jsem si o metabolismu něco přečetla z tvých článků, ale zajímalo by mě, jestli když budu jíst míň než bych měla dojde ke spomalení metabolismu a pokud budu jíst dost a budu posilovat, tím pádem nabírat svaly, tak jestli se zrychlí? Mimochodem ta palačinka vypadá nádherně, ale asi bych se uslintala než bych takovou dobrotu připravila :D

    OdpovědětVymazat
  5. tak tohle vypadá naprosto božsky!:)

    OdpovědětVymazat
  6. vypadá to krásně. Škoda jen, že nemáme borůvky, letos jsem je snad jen ochutnala v lese! :D

    OdpovědětVymazat
  7. Já bych si asi zapekla dvě palačinky a rozdělila napůl, ale pak už by ta druhá várka nebyla tak dobrá.. :D Jinak je to asi příjemná změna :)

    OdpovědětVymazat