"Nereceptová jídla" - večeře potřetí ;-)

Milé dámy, opět se hlásím :-)... Přiznám se, že tenhle režim (nepřispívat každý den) mi prospívá a zase mne to baví "jako za starých časů" :-).... Tak snad i Vám vyhovuje úsporný režim, znáte to, lepší něco než nic ;-).

Tak a dnes přicházím s další várkou "nereceptových jídel" a to konkrétně večeří.... Večeře tu byly již dvakrát ( ZDE a ZDE ).

"Nereceptová jídla" - snídaně podruhé ;-)

Tak a opět se hlásím... stále frčím v režimu 7 směn týdně, ale celkem zvládám :-).... Sice nemám čas zkoušet tolik receptů jako dřív, ale i tak si vyvářím, přece jen když toho má člověk moc tak dobrá snídaně/svačina/oběd nebo večeře potěší :-)....
A dnes přidávám další nasbírané nereceptové snídaně, přiznám se, že těhle 8 fotek jsem sbírala hodně dlouho :-D... Na většinu snídaní zde je totiž receptík :-).

Magnesium aneb bez hořčíku to nejde....

Tak, a opět se hlásím :-)....

Tentokrát to bude o magnesiu nebo-li hořčíku a to i z toho důvodu, že zde můžu úplně maximálně mluvit z praxe a k tomu si myslím, že hodně lidí příjem hořšíku (tak aby byl dostatečný) zanedbává.... Vždyť kolik lidí si hlídá aby mělo bílkoviny, vlákninu, vitamíny atd. ... a kolik lidí si hlídá hořčík? Já ještě do začátku tohoto roku ne.... ale teď jsem poctivější :-)...

Dvakrát kuřecí plátek s teplou zeleninou

Jelikož mám "omezený" režim, tak dnes přicházím rovnou s dvěma receptíkama :-).... Stylově jsou velice podobné, aneb kuřecí plátek a teplá zelenina, ale pokaždé jinak :-)....

Dvě oblíbené proteinovky

Tak se holky opět hlásím :-)... Tentokrát do kategorie "Moje oblíbené potraviny".....
No asi je taky na čase vysvětlit rozdíl mezi "Moje oblíbené potraviny" a "Ochutnala jsem" (obě kategorie najdete ZDE). Do "Moje oblíbené potraviny" řadím potravny, které si kupuji oprvdu pravidelně (ehm, pokud mi je stále výrábí, ne jako Kakaovou vlákninu :-D) nebo se k nim minimálně pravidelně vracím a do "Ochutnala jsem" řadím potraviny, které mne zachutnaly/nebo taky ne :-D, ochutnala jsem je poprvé, nejsíše se k nim budu vracet, ale ne takovým způsobem, že bych je měla pořád v kuchyni.

No a teď už se podíváme na ty proteinovky :-).

Pokračování článku "A co dál..." aneb přichází verdikt :-)

Všem nejprve přeji krásné ráno :-),

ne, spala bych, ale maraton pokračoval :-)... po - denní, út - denní, st - denní a pak noční, čt - z noční na denní, včera (pá) denní a potom noční a teď doma a hádejte kam půjdu večer :-)?? No přece na noční :-D... No, ale abych se nevykrucovala a konečně napsala jak jsem se rozhodla....

Ne, budu Vás napínat :-D............. Když jsem psala článek "A co dál...." byla jsem skoro rozhodnutá, že skončím... Chtěla jsem úplně a ne jen omezit, má to i souvislost se začátky blogování... když si vzpomenu na doby, kdy jsem měla denně 100x návštěv z různých PC a k tomu 12 lidí co mne sledovalo a já byla happy a teď? Denně se se podívá 950 a víc lidí na můj blog a pravidelných čtenářů mám přes 300 (nikdy nedokážu popsat jak si toho vážím a jaký je to pro mne pocit.... ) - bála jsem se, že když najedu na cca 2 články v týdnu tak o vše přijdu... Přece jen je to euforický pocit...

Ale potom co jste psaly za komenty, které moc hřály u srdce jsem byla nahlodána a včera bylo dokonáno tím, že jsem něco dělala v kuchyni a hned jsem běžela pro foťák s myšlenkou "to musím vyfoti, to bude celkem dobrý námět....".. takže..... Nekončím, nemažu ale omezuji... Čekejte cca 1 - 3 články týdně - dle času, nálady a inspirace (přece jen za ten rok blogování jsem toho napsala a uvařila tuny a nerada se opakuji :-D....)

Takže - jak jsem uvedla, čekejte trochu menší frekvenci článků, ale i tak zůstávám a znovu všem děkuji za to, co hřeje u srdce každého blogera - za Váš zájem, přízeň, čas na čtení článků, komentáře, pochvaly, ale i kritiku - která když je konstruktivní tak posune jen dopředu!

Vaše Adele

"Nereceptová jídla" - svačinky počtvrté ;-)

Tak a znovu a opět přicházím s "nereceptovým jídlem" :-).... Již po několikáté, zatíkm zde máme jednou tvarohové mlsání, jednou snídaně, třikrát svačinky a dvakrát večeře :-)... ( vše najdete ZDE ).

Jinak frekvence těchto článku samozřejmě klecá, přece jen nechci přidávat v každém článku ty samé svačinky, snídaně a obědy, takže z toho důvodu :-).... No a dost kecání a jde se na to :-).

Medové fazolky s kuřecím plátkem (232 kcal)

1 porce:
1 menší KL extra panen.oliv oleje (20 kcal)
100 g kuřecích prsou (105 kcal)
1 menší KL másla (18 kcal)
150 g fazolových lusků (maraž.Albert) (37 kcal)
10 - 1 větší KL medu (33 kcal)
10 g sójovky (19 kcal)

Jednoduché, rychlé a mne uchvátila chuť fazolek :-).... Maso jsem klasicky udělala na pánvi, fazolky spařila vroucí vodou (jsem prostě líná je rozmražovat vařením :-D), na pánev dala kus másla, přidala fazolky, prohřála a přidala sójovku a na mírném plameni promíchávala než bylo maso skoro hotové a nakonec přidala med, který jsem jen nechala rozpustit a pořádně promíchávala, aby se opravdeu dostal ke všem fazolkám a potom už je tohovo :-)....

Takže všem krásné ráno a mne začíná maraton.... Včera po denní na nočku a teď jsem přišla z noční, jdu si dát sprchu, snídani a zase na denní... takže až dnes kolem šesté přijdu domu tak maximálně upadnu na guač a do zítřejšího rána nevstanu ...

Stále musím přemýšlet nad tím co jsem psala včera a závěr? Na  zítra mám připravený článek a v sobotu ráno napíšu :-)... Jinak jak se někdo ptal - kdybych končila tak blog rozhodně mazat nebudu, přece jen je to rok informací, práce, zábavy atd. :-)
Jinak holky - všem moc moc děkuji za komentáře.... přiznám se, že tolik "komplimentů", pochval a pochopení jsem nečekala...

A co dál....

Za chvilku běžím na noční... ale na tohle jsem si čas najít musela.... 

   Holky, upřímně ruku na srdce, kolik z Vás přemýšlelo jak dlouho bude blogovat? Věčně to přece nejde, netvrďte mi, že v 50-ti budete psát články o zdravém životním stylu a cvičení....

   Občas přicházejí milníky... a když se to snoubí s povahovou charakteristikou (věci buď umím dělat naplno - jako tady - jeden článek denně nebo vůbec) tak pak člověk právě začne přemýšlet jak dlouho v blogovém světě obstojí... Tyhle milníky přišli teď - v poslední době... Psala jsem Vám 100x, že jsem životní smolař, ale tohle už není stížnost, spíše konstatování... a teď je toho tolik...

1. Když lidi potřebuji nejsou... mám tohle u dvaou kamarádek, které jsem považovala za "přítelkyně", když potřebovaly, mohla jsem se rozkrájet a když teď nutně potřebuji já tak mají spoustu práce... a jelikož je to již opakující se situace tak se člověk neubrání otázce - "proč ony mne za to stojí a já jim ne...."
2. Noční, byť byly časté a náročné, tak nebyly zrovna extra finančně výnosné... Takže můj režim je, že v týdnu jde zvládnout 5 denních a 2 až 3 noční... (po - denní, út - denní, st - denní a pak noční (popř "jen" denní), čt - po noční denní, pá - denní a pak noční, so - noční a ne - po noční a relax....) a pojedu tak cca do půlky května....
3. Dále vztah ve kterém se patlám, pokračuji a přitom vím, že je to blbost.... a přitom jsem potkala úžasného člověka, který by za to stál a vyléčil by mne z mé blbosti ( a bral by mne i rozbitou :-D) ale nesmím... je to ex jedné těch dvou "přítelkyň" a ona by ho chtěla zpět a já jsem blb a prostě nemůžu...
4. Mám tunu jiných koníčků - čtení, korálkování a teď se učím se zrcadlovkou.....
5. Snažím se ve svých skoro 24-letech o přijetí na VŠ a scio testy mi ubírají na optimismu....

A takhle bych mohla pokračovat dál a dál... takže v kostce... nemám sílu a čas pokračovat a neumím prostě napsat jednou týdně... Nevím co tady s tím dál... na jednu stranu je to rok práce, zábavy a informací a na druhou stranu spoustu času, kterého mám teď (s prominutím) ku*va málo.... 

Co dál? Nechci skončit.... ale.....

Pro pó, zatím mám připravené dva články, tedy na čtvrtek a pátek a mezitím si vše musím rozmyslet... 

Celozrnné palačinky s karamelizovaným jablíčkem (277 kcal)

1 porce:
30 g clz mouky (105 kcal)
1 bílek (16 kcal)
75 ml polotučného mléka (36 kcal)
10 g třtinového cukru (40 kcal)
1 menší KL másla (18 kcal)
100 g jablka (62 kcal)

Nejdříve jsem si připravila suroviny na náplň - protože až budou vše palačinky tak to bude rychlé :-)... Takže dala stranou cukr - 10 g jsou cca dvě KL, máslo a jablko nakrájela na malé kousky, jinak 100 g je menší kus. Mouku jsem smíchala s mlékem a bílkem a na nepřilnavé pánvi jsem udělala dvě palačinky a dala je stranou a na rozpálenou pánev hned dala cukr a začala míchat, cukr začne karamelizovat hodně rychle, přidala máslo a jakmile se vše rozpustí a vmícháme do sebe (ale opravdu fofrrrrr :-D) tak přidáme jablko a opět promícháme, aby se ve směsi obalilo a potom už jen plníme palačinky :-).

PS1: Jako vždy krásné ranko holky :-).

PS2: Doteď jsem používala mouku celozrnnou pšeničnou a dnes žitnou (upřímně jen z toho důvodu, že jsem jí koupil omylem :-D) - je chuťově trošku jiná, hrubší a pracovalo se s ní malinko hůř - tedy mne, z pšeničné clz udělám tři malé palačinky a zde jen dvě, ale je to výborná změna. 

PS3: Moc moc se omlouvám, že Vás dostatečně neobíhám :-(, ale je fofr, jak jsem Vám v pondělí nastínila svůj týden, tak opravdu probíhá :-/... Takže dnes jdu z denní rovnou na nočku....

Ochutnala jsem - Celius Fit and Slim

Když mi přišla na meil nabídka ochutnat za recenzi nápoje Celius Fit and Slim tak jsem neodolala, protože podobný výrobek jsem nikdy neochutnala a neozkoušela... Takže přicházím s recenzí :-).
Samozřejmě se jako vždy podíváme na to o co se vlastně jedná, popis výrobce, nutriční hodnoty a jak výrobek chutnal mne :-), tak jdeme na to....

Čoko-banánový pohár z tofu (280 kcal)

1 porce:
100 g tofu natural Alnatura (105 kcal)
1/2 - 60 g banánu (55 kcal)
5 g Orion kakao na vaření (10 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
20 g Dobrá vláknina jemně kaková (62 kcal)

Nejdříve jsem si nastrouhala tofu a banán pokrájela na malé kousky. Do hrnce jsem dala mléko a kakao a kraťounce povařila a stáhla na minimum, přidala tofu, banán a vše rozmixovala a potom už jen vršila do sklenice s cereáliemi.

Tak k tomuhle receptu mám dvě poznámky - 1. Mléka jsem dala zbytečně moc, takže směs byla trochu tekutá, takže pokud chcete směs trochu "tužší" tak dejte klidně mléka jen 2/3 a za 2. cereálie jsem použila již ty o kterých jsem psala - ZDE, sice jsem jí v recenci dala "trochu na frak", jelikož mi stará kakaová vláknina chutnala víc, ale už si zvykám (PS: Ale ta stará byla stejně lepší :-D)....

Takže krásné ráno a držte mi palec, dneska po půl roce nočních mám poprvé zase normální denní :-D.... A jinak víte co je představa fest pracovního týdne? Pondělí až pátek denní do 17,30 a středa, pátek a sobota noční... haha, to budu v neděli fit :-D....

Květáková kaše s kuřecím plátkem (269 kcal)

1 porce:
200 g květáku (50 kcal)
1 malá brambora - 60 g (43 kcal)
1 velký stroužek česneku (5 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
100 g rajčátek (22 kcal)
1 menší KL extra panen.oliv oleje (20 kcal)
100 g kuřecích prsou (105 kcal)

Květák a bramboru jsem pokrájela a dala společně vařit do osolené vodě, když je květák i brambora ok, zcedila jsem vodu, přidala pokrájený česnek, mléko a rozmixovala na kaši, podle chuti přisolila a opepřila a pořádně ještě jednou promíchala a podávala s kuřecím plátkem, který jsem osmahla na trošce oleje a s rajčátky.

No jo, dá se říct, že klasický můj článek, ale přece jen v jedné věci je výjimečný - a to tím, že má ČÍSLO 500 :-).... Takže jako vždy krásné ranko a já jdu do hajan :-).

Ovesná kaše s banánem zapečená pod jogurtem (288 kcal)

To že miluji pečený tvaroh je stará věc :-).... Několikrát jsem i ozkoušela kaši "zapečenou pod tvarohem" (např ZDE a ZDE) a taky jsem zapékala pod jogurtem ( např. ZDE , ZDE , a ZDE ) no a v rámci toho, že kaše zapečená pod tvarohem mi moc chutnala a zapečený jogurt taky, tak jsem to prostě musela zkusit spojit a dopadlo to výborně :-).

1 porce:
40 g emco jemných vloček (139 kcal)
1/2 - 60 g banánu (55 kcal)
1 Albert bílý jogurt (61 kcal)
2 KL - 10 ml - javorového sirupu (33 kcal)

Je to velice jednoduché :-).... Vločky jsem nasypala do zapékací misky a zalila vroucí vodou - tak akorát aby vznikla kaše a nechala vločky chvilku odstát, aby mohly vodu nasáknout, popřípadě dolejeme vodou a promícháme. Banán jsem nakrájela na tenká kolečka a položila na kaši, jogurt smícháme s javorovým sirupem a rovnoměrně přelijeme na kaši s banánem a pečeme v předehřáté troubě na cca 170C po dobu 25 minut.

Jako vždy a každý den všem přeji krásné ráno :-).

Ochutnala jsem - Cerelánky

Nejdříve jsem o nich četla na blogu u Droběnky a říkala jsem si, že je musím ochutnat, ale nějak jsem na to zapomněla :-), a po čase jsem na ně narazila v Tescu a to už jsem si je nemohla nechat utéct :-).
Mne moc tyhle sušenky zachunaly, takže přidávám jako tip pro Vás :-).

Zapečené rajčatovo-ricottové těstoviny (277 kcal)

1 porce:
50 g těstovin Panzani Macheroni (179 kcal)
100 g rajčat (22 kcal)
50 g Ricotta Italat (70 kcal)
1 stroužek česneku (5 kcal)
sůl, pepř, bazalka

Tak tohle byla fakt rychlovka a trochu krizovka, ale dopadla skvěle :-)... Původně jsem měla jíst mimo domov, takže jsem zjistila, že tu mám akorát zbytek ricotty a pár rajčat a bylo to :-).

Těstoviny (50 g v neuvařeném stavu - občas se na to ptáte - vždy tyhle suroviny uvádím v neuvařeném stavu :-)) jsem uvařila ve vodě, těstoviny spařila, ale neloupala a nahrubo je pomixovala, přidala jsem ricottu, pokrájený česnek nadrobno, sůl, pepř a bazalku a pořádně promíchala a smíchala s těstovinami a přendala do zapékací misky a pekla cca 20 minut při 180C.

Na jednu stranu si přijdu jako ohraná gramofonová deska - ale co jiného ráno popřát :-D, takže opět a zase - krásné ráno, dobrou snídani a příjemný den a mne dobrou "noc" :-).

Jablečné lívanečky s rozinkami (283 kcal)

1 porce:
100 g jablka (62 kcal)
10 g rozinek (29 kcal)
30 g celozrnné mouky (107 kcal)
1 bílek (16 kcal)
75 ml polotučného mléka (36 kcal)
10 ml javorového sirupu (33 kcal)

Jablíčko jsem nastrouhala nahrubo do misky a přidala rozinky, mouku, mléko, bílek a vše prořádně promíchala, aby vzniklo kompaktní těstíčko. Na rozpálené nepřilnavé pánvičce jsem "smažila" malé lívanečky, které jsem nakonec hotové pokapala javorovým sirupem. (Těch 10 ml jsou cca 2 kávové lžičky).

Jednoduché a výborné - původně jsem myslela, že to budou palačinky, ale těsto krásně drží jako lívancové :-).... Takže opět a jako vždy - krásné ráno a příjemný den :-).

Kuřecí plátek s bramborovým salátem s kyselou okurkou (266 kcal)

1 porce:
100 g kuřecích prsou (105 kcal)
1 menší KL extra panen. oliv. oleje (20 kcal)
150 g brambor vařených ve slupce (102 kcal)
100 g nakládaných okurek (22 kcal)
10 g - 1 KL Snico francouzská hořčice (9 kcal)
20 g cibule (8 kcal)
sůl, pepř

Brambory uvaříme ve slupce a buď nakrájíme nebo protlačíme, přes "sítko" (prostě nevím jak se tomu říká :-D.... takové to kolečko s ostrým "sítkem" - určené právě na brambory na salát :-)), přidáme pokrájenou okurku na menší kousky, nasekanou cibulku, hořčici, sůl, pepř a já přidala ještě lžíci vody, ve kterých jsou okurky naložené (a já mám luxusní okurčičky - domácí od dědečka - lepší neexistují :-D) a vše pořádně promícháme. Maso jsem osolila, opepřila a naklepala a osmahla na kapce oleje a podávala se salátem.

Asi to nevypadá nic moc, ale je to moc dobré :-).... Takže již klasicky všem krásné ráno a já jdu do hajan :-).

Tvaroh

 

Tvaroh. Ve čtvrtek jsem psala, jak ho "mlsám" (ZDE) a dnes je čas na článek o tvarohu všeobecně... V rámci toho, jak ho zbožňuji se sama divím, že už o něm zde článek není :-).... Protože nejen že je "multifunkční" a výborný, ale ke všemu je zdravý a plný bílkovin :-).  (Tohle opravdu není reklama na Albert, jen si kupuji tvaroh skoro vždy tam :-D... přece jen 11 korun je příjemná cena :-D.)

Jablečný "cheescake" (celý 826 kcal, 1/4 = 206 kcal)

Malá forma:
8 ks Racio knack žitný s vys.obs.vlákniny (253 kcal)
3 KL - 21 g - medu (68 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
210 g jablka (130 kcal)
150 g ricotta italat (210 kcal)
znovu  3 KL - 21 g - medu (68 kcal)
90 g jablečná přesnídávka Hamé (73 kcal)

Postup je velice jednoduchý a je i přesně vidět na fotkách níže :-). Knackebroty jsem nahrubo nalámala a nasucho rozmixovala, potom jsem přidala 3 KL medu a mléko a znovu rozmixovala a směs jsem napěchovala a utlačila do malé formy a zapekla při 180C cca 10 minut. Jablíčka jsem mezitím nastrouhala a potom rovnoměrně položila na upečený základ z knacků. Ricottu jsem vymíchala s medem a jablečnou přesnídávkou a tuto směs položila na nastrouhaná jablka, uhladila a nechala přes noc v lednici.

 Jinak přes noc to opravdu stuhne - když jsem při přípravě na jablka nandala směs z ricotty tak jsem se bála, že to rozhodně nezatuhne, ale opravdu 12 hodin v lednici udělalo své :-).... Jinak rozhodně doporučuji, je to lahoda a veskrze zdravá, takže hurá do toho :-).

Takže opět a znovu (už si s tím připadám trapně, ale co jiného ráno popřát, že :-D) jako každý den - krásné ráno, příjemnou snídani a úspěšný den a pro mne dobrou noc :-).

Rajčatovo-cibulové pečené kuřecí s bulgurem (268 kcal)

1 porce:
100 g kuřecích prsou (105 kcal)
100 g rajčat (22 kcal)
50 ml vody
10 g sójovky (19 kcal)
30 g cibule (12 kcal)
30 g bulguru (110 kcal)

Kuřecí prsa jsem osolila a naklepala a dala do pekáčku. Rajčata jsem jen přelila horkou vodou a zase zcedila, dala jsem je do misky, přidala vodu, sójovku, sůl, pepř a rozmixovala a tuto směs jsem nalila na maso. Cibulku jsem pokrájela nadrobno a posypala tím maso přelité směsí a dala do trouby předehřáté na 180C na cca 30 minut. Mezitím jsem si udělala bulgur - 30 g (vždy píšu váhu v neuvařeném stavu :-)) jsem zalila cca 60 ml vody a dvě minutky povařila a potom jsem hrnec zabalila do útěrky a nechala 15 minut odstát. Tím je hotovo :-).....

Takže je to už trapné, ale přece :-D.... Krásné ráno všem a já jdu spát :-).

Palačinky s příchutí proteinu (270 kcal)

1 porce:
10 g emco jemných vloček (35 kcal)
10 g celozrnné mouky (36 kcal)
15 g WPC proteinu čoko-kokos (55 kcal)
1 vejce (80 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
100 g Albert bílého jogurtu (40 kcal)

Opět velice jednoduché :-).... Vločky, mouku a protein (ano, i já jsem vyžila akce u Fitness girl :-)) smícháme dohromady, přidáme mléko a vejce a vše pořádně promícháme a na nepřilnavé pánvi uděláme palačinky - mne to vyšlo na tři malé, které jsem naplnila jogurtem.... (normálně jsem kreativnější, ale nestíhala jsem nakoupit :-D).....

Holky omlouvám se, že jsem Vás teď v posledních dnech všechny "neoběhla", ale byl fofr a veskrze jsem do dnes nezastavila... teď jsem přišla z nočky a jdu do hajan... takže až se vyspím (nasnídám, umyji atd. :-D) tak to vše napravím, čestné skautské :-)....