Stále žiju, stále jím :-)

   Tak jsem si říkala, že Vás opět po době pozdravím.... Stále žiju, stále jím, stále vařím, dokonce "sem tam tu sem" i něco vyfotím :-)...
   Občas se mi po blogu zasteskne a říkám si, zda se nevrátit, ale nevím nevím :-)... Přece jen je to slušný žrout času (a já když už něco dělám, tak musím pořádně a každodenní články.... no, blogerky vědí :-D) a já toho mám sama dost, práce na hlavák, návrat na vysokou školu, něco kolem a člověk má potom pocit, že je stále v jednom kole :-). No nebudu Vás trápit kecáním o tom jak se mám a nemám a "pochlubím se" tím co jím. Nečekejte nic extra nového, přece jen jsem se už toho něco navařila a naházela sem na blog a bohužel nejsem studnice nápadů :-)... Tak ale dost žvanění, ke kterému se stejně dostanu u fotek, a hurá na to :-).

"Mišmaš" z kuchyně :-)

Opět zdravím a byť jsem v minulém článku napsala něco málo o jídle, tak s tím přicházím znovu :-). Přiznám se, že já sama mám straaašně ráda články, kde máte alespoň jednu-dvě fotky potravin, i v případě, že jde jen o to co jste ochutnaly, byť vlastně vidím jen obal, který můžu vidět v regále - stejně, po tomhle článku skočím jak slepice po flusu, si tenhle článek přečtu raději :-). Tak tedy 3-2-1 a můžete číst dále, a když už o tom melu, tak samozřejmě zde bude jedna, dvě, tři fotky :-).

Tři varianty tvarohových muffinků

Miluji tvaroh a miluji muffinky :-D... Jak jsem už jednou psala muffinkové pečení je to pravé pro mne, protože peču jen pro jednoho, takže si krásně přizpůsobím množství.
Všechny tyhle tři vairnaty jsou si velice podobné, pouze dochucení je trochu jiné - což je jejich obrovská výhoda - variabilita a potom také to, jak jsou jednoduché -až to hezké není :-D.....

"Nereceptová jídla" - snídaně potřetí ;-)

Nereceptové snídaně zde již mám dvakrát (a k tomu jsou zde několikrát i svačiny, večeře a jednou obědy - všechno najdete ZDE ) a dnes pokračuji s další várkou snídaní :-).
Jak jsem již několikrát psala, po roce, kdy zde bylo min. 5 receptů týdně mi prostě dochází inspirace a přece nebudu psát za každou cenu "recept" (potom by to taky mohlo vypadat - do jogurtu dáme ovoce a dobrou vlákninu kakaovou :-D), takže podle mne je tohle příjemný a důstojný kompromis :-).
A co tedy mám v třetí várce nereceptových snídaní?

Vločkovo jogurtové muffinky

Ty, co blog čtou již déle, tak určitě zaregistrovaly, že jsem dříve vše pekla ve své milované zapékací misce, bohužel ale zemřela :-D.... Poté jsem sehnala nové... ale bohužel už mi misky nevyhovovaly, tak jako ta stará, mezitím jsem koupila formy na muffinky a mini chlebíčky a jelikož peču pro jednoho, tak mi tyhle formičky začaly neuvěřitelně vyhovovat a vše peču v nich :-).... No a dnes přicházím s muffinky z jogurtu a vloček :-).

Dva receptíky ze šmakouna aneb snídáme a obědváme šmakouna :-)

Šmakoun tu byl zmíněn již několikrát, tentorkát ať to máme různorodé, tak zde bude jeden sladký receptík a jeden slaný.
Sladký bude z meruňkového šmakouna, z kterého už je zde jeden receptík a to "Pečený meruňkový šmakoun" a slaný z uzeného šmakouna. Ze slaného šmakouna se dá tvořit taky perfektně, např. "karbanátky" , "obalovaného šmakouna" , "placičky" , "čínu" , a spoustu dalšího, což můžete vidět i pod štítkem šmakoun :-)....
No a teď k těm receptům ....

2x vločkové kostky z mikrovlnky bez vejce

Pečení v mikrovlnce jsem zde opěvovala již několikrát ( např. ZDE a ZDE ), chápu, že pro někoho tato forma nemusí být "dokonalá", ale když mám holt po ránu chuť na něco "pečeného" k snídani (zcela nutně hned teď a okamžitě :-D) tak se mi nechce čekat, než se rozehřeje trouba atd., takže mikrovlnkou rozhodně nepohrdnu :-). A zde mám další tip....

PS: A taky tím krásně řeším to, že moje trouba prostě nerada peče sladké :-D...

2x čerstvé jahody a vločky a pokaždé jinak :-)

 Tak a tentokrát opět sladké receptíky, tedy dvě snídaně, dvě stejně suroviny a pokaždé něco jiného :-)....

A "pravidelné" suroviny - tedy jahody a vločky jsou k snídani dokonalé, o obou surovinách a jejich prospěšnosti mám zde na blogu dokonce i článek... O jahodách ZDE a o vločkách ZDE.

3 prokládané poháry z desertů od Alpro soya

Tak a dneska přicházím s tipem na snídani ... a to rovnou ve třech variantách :-)....

Jinak nenechte se zmást, sice to vypadá jako reklama na Alpro, ale pouze mi tyhle jogurto-pudinky/deserty moc zachutnaly :-).

Mrkvový koláč (celý koláč 528 kcal)

  
   Tak a přícházím po dlouhé době s receptem a to ještě "okoukaným" :-D... Inspirovala jsem se u jedné blogerky, ale bohužel jsem recept nepřihodila do záložek, ale rovnou jsem ho opsala, takže tím to se neznámé omlouvám a svatosvatě slibuji, že pokud se přihlásí o autorství, tak určitě přidám od kud jsem se inspirovala :-).
A pro koho je recept určen? No přece pro ty co mají rádi mrkvičku :-).

Ovesná kaše s banánem zapečená pod jogurtem (288 kcal)

To že miluji pečený tvaroh je stará věc :-).... Několikrát jsem i ozkoušela kaši "zapečenou pod tvarohem" (např ZDE a ZDE) a taky jsem zapékala pod jogurtem ( např. ZDE , ZDE , a ZDE ) no a v rámci toho, že kaše zapečená pod tvarohem mi moc chutnala a zapečený jogurt taky, tak jsem to prostě musela zkusit spojit a dopadlo to výborně :-).

1 porce:
40 g emco jemných vloček (139 kcal)
1/2 - 60 g banánu (55 kcal)
1 Albert bílý jogurt (61 kcal)
2 KL - 10 ml - javorového sirupu (33 kcal)

Je to velice jednoduché :-).... Vločky jsem nasypala do zapékací misky a zalila vroucí vodou - tak akorát aby vznikla kaše a nechala vločky chvilku odstát, aby mohly vodu nasáknout, popřípadě dolejeme vodou a promícháme. Banán jsem nakrájela na tenká kolečka a položila na kaši, jogurt smícháme s javorovým sirupem a rovnoměrně přelijeme na kaši s banánem a pečeme v předehřáté troubě na cca 170C po dobu 25 minut.

Jako vždy a každý den všem přeji krásné ráno :-).

Palačinky s příchutí proteinu (270 kcal)

1 porce:
10 g emco jemných vloček (35 kcal)
10 g celozrnné mouky (36 kcal)
15 g WPC proteinu čoko-kokos (55 kcal)
1 vejce (80 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
100 g Albert bílého jogurtu (40 kcal)

Opět velice jednoduché :-).... Vločky, mouku a protein (ano, i já jsem vyžila akce u Fitness girl :-)) smícháme dohromady, přidáme mléko a vejce a vše pořádně promícháme a na nepřilnavé pánvi uděláme palačinky - mne to vyšlo na tři malé, které jsem naplnila jogurtem.... (normálně jsem kreativnější, ale nestíhala jsem nakoupit :-D).....

Holky omlouvám se, že jsem Vás teď v posledních dnech všechny "neoběhla", ale byl fofr a veskrze jsem do dnes nezastavila... teď jsem přišla z nočky a jdu do hajan... takže až se vyspím (nasnídám, umyji atd. :-D) tak to vše napravím, čestné skautské :-)....

Tvarohová ovesná kaše (290 kcal)

1 porce:
40 g emco jemných vloček (139 kcal)
75 ml polotučného mléka (36 kcal)
100 ml vody
100 g nízkotučného tvarohu (69 kcal)
100 g směs mraženého ovoce (46 kcal)

Velice jednoduché a hlavně dobré :-).... Vločky jsem zalila mlékem a vodu přivedla k varu a přidala vločky i smlékem a povařila, aby vznikla klasická kaše a ke konci jsem přidala mražené ovoce (použila jsem stejné jako u receptu na Kaše s ovocem pod tvarohem). Kaši jsem nechala chvilku odstát, aby trochu vychladla a přimíchala tvaroh - jak jsem říkala, rychlé, jednoduché a vznikne výborná sytí snídaně :-).

Takže jako vždy už dlouhou dobu (nic originálnějšího ráno ode mne nečekejte :-D) krásné ráno a příjemnou snídani :-).

Kaše s ovocem pod tvarohem (288 kcal)

1 porce:
25 g Emco jemných vloček (87 kcal)
100 g směs mraženého ovoce (46 kcal)
1/2 - 125 g - nízkotuč. tvarohu (87 kcal)
25 ml polotučného mléka (12 kcal)
10 g Orion kakaa na vaření (20 kcal)
1 KL - 5 g - třtinového cukru (20 kcal)
1 bílek (16 kcal)

Velice jednoduché a výborné :-).... Vločky nasypeme do zapékací misky a zalijeme horkou vodou a necháme chvilku stát, aby vločky vodu "nacucaly", na to dáme rozmražené ovoce (já měla "forest", tedy lesní ovoce - upřímně nechápu název, jelikož směs obsahuje tmavé hroznové víno, rybíz, třešně a ostružiny - jako sorry, ale až na ty ostružiny mi to moc jako lesní ovoce nepřijde :-D - ale to nemění nic na tom, že je to výborná kombinace a moc dobrá). Tvaroh smícháme s mlékem, cukrem, kakaem a bílkem, který jsem vyšlahala do hustého sněhu a tuto směs rozprostřeme na ovoce a dáme péct na 30 minut při cca 150-180C.  A máme hotovo :-)....

Jak jsem psala - je to delikatesní.... Miluji vločky a jakoukoliv úpravu tvarohu - takže tohle je snídaně pro mne... Jinak toto je poslední receptík s mou milovanou miskou, se kterou jsem se s Vámi v sobotu loučila, snad brzy seženu důstojnou náhradnici :-).

Jablečno-ovesné pečené placičky (281 kcal)

1 porce:
40 g emco jemných vloček (139 kcal)
75 ml polotučného mléka (36 kcal)
100 g jablka (62 kcal)
1 KL skořice (5 kcal)
7 g - 1 KL - medu (23 kcal)
1 bílek (16 kcal)

Vločky jsem si už večer zalila mlékem a dala do lednice, ráno jsem přidala jablíčko nastrouhané najemno, lžičku skořice, lžičku medu a vše pořádně promíchala. Bílek jsem vyšlehala do sněhu a přidala ke směsi a opět promíchala. Na pečící papír lžičkou klademe placičky a pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 15 minut. Po 15-ti minutách jsem je měla vevnitř ještě pořád měkké jak je vidět na druhé fotce, pokud chcete "křupavejší" tak stačí nechat déle :-)....


 Jinak ty s roztřepeným koncem jsem měla na plechu mimo pečící papír a nešlo to dolů, tak proto :-).... Z papíru mi jinak šli krásně dolů.
Takže jako vždy Vám přeji krásné ráno a příjemnou snídani a nějak si ten dnešní den zpestřete, přece jen podnělky jsou takové na nic - do víkendu daleko, že :-D....

Dvakrát muffinky z mikrovlnky :-)

Znáte to... máte chuť k snídani na něco sladkého, pečeného a nechce se Vám péct... než se rozhřeje trouba, než se to upeče... Tak jsem si prostě pomohla jinak a to mikrovlnkou :-)... Někdo to nemá rád, já mikrovlnku používám běžně, takže ani v tomhle případě pro nebyl problém si s ní "vypomoc" :-).... Takže dvakrát muffinky, stejné a přesto jiné :-)... jednou s banánem a jednou s jahůdkama. 

Vločkovo-jablečný nákyp s tvarohem (278 kcal)

1 porce:
25 g Emco jemných vloček (87 kcal)
100 g jablka (62 kcal)
100 g Albert bílého jogurtu (40 kcal)
100 g nízkotučného tvarohu (69 kcal)
1 KL - 5 g - třtinového cukru (20 kcal)

Vločky dáme do misky a zalijeme vroucí vodou tak, aby vznikla řidší kaše - pořádně promícháme a necháme chvilku stát, popřípadě dolijeme vodu. Na kaši dáme jablíčko nakrájené na kostky. Tvaroh smícháme s jogurtem a dáme na jablko a posypeme cukrem, potom pečeme cca 20 minut při 180C.

Tak holky, jako vždy krásné a ráno a příjemnou snídani :-)... 
Jinak včera pohovor snad proběhl ok. Dneska je fofřík (v 7,30 doktorka, hned potom mám sraz s kamarádem a jdeme do bazénu, potom si zajdeme na obídek, potom mám naplánovaného druhého doktora - když už tak všechno najednou :-D - ale naštěstí jde jen o preventivky a nakonec mažu ke kamarádce co je po úrazu na lyžích, aby jí taky někdo nakoupil, uklidil a něco uvařit do zásoby, přece jen se zlomenou nohou a krkem v krunýři to není sranda....), takže více Vám o pohovoru povím zítra :-).

Jahodový pohár s vločkovým pudinkem a jogurtem (270 kcal)

V poslední době jsem si oblíbila různé snídaňové poháry, dnes sem přidávám čtvrtý (i předchozí poháry byly výborné :-) - Banánovo-pudinkový pohár , Hruškovo-pudinkovo-tvarohový pohár , a pohár s Provamelem čoko ).

1 porce:
80 g jahod (28 kcal)
1 KL - 5 g - vanilk.pudinku Dr.Oetker (4 kcal)
Activia 0% tuku (63 kcal)
20 g Emco vloček jemných (70 kcal)
150 ml polotučného mléka (72 kcal)
3 KL - 15 g - vanilk.pudinku Dr.Oetker (13 kcal)
5 g - 1 KL - třtinového cukru (20 kcal)

Jahody jsem rozmrazila a pokrájela a i se šťávou dala do hrnce, přidala jsem trochu vody a 1 KL pudinku a povařila na malém plameni. Vločky jsem nasucho oprahla, zalila většinou mléka, přidala cukr a přidala jsem zbytek mléka, ve kterém jsem rozmíchala 3 KL pudinku a povařila, dokud pudink nezhoustl a poté jsem vrstvila do poháru - půlku pudinku, půlku jahod, půlku jogurtu a opět pudink, jahody a jogurt.  

Takže holčiny přeji krásné ráno a já jdu do hajan po noční :-)...

Banánovo-pudinkový pohár (290 kcal)

1 porce:
100 g odtučněného tvarohu (69 kcal)
60 g banánu (55 kcal)
150 ml polotučného mléka (72 kcal)
20 g pudinku Dr.Oetker hořká čokoláda (22 kcal)
10 g Emco jemných vloček (35 kcal)
5 g - 1 KL - třtinového cukru (20 kcal)
5 ml - 1 KL - javorového sirupu (17 kcal)

Většinu mléka začneme vařit, ve zbylém mléce rozmícháme pudink a cukr a přidáme k mléku a uvaříme pudink (opět co jiného, že? Rajská z toho asi nebude :-D)... Vločky, tvaroh a sirup smícháme dohromady a banán nakrájíme na tenká kolečka a už jen vrstvíme do sklenice/poháru dle chuti, já jsem dala 1/2 pudinku, 1/3 banánu, 1/2 tvarohu, 1/3 banánu, zbytek pudinku, zbytek banánu a zbytek tvarohu.

Hmmm, tyhle vrstvené poháry budou brzy mými velice oblíbenými :-).... už tu byl jeden (ZDE) a tohle je druhý pokus a oba super :-).

"Nereceptová jídla" - snídaně poprvé ;-)

   Opět se vracím s "nereceptovými jídly", už zde mám dvakrát svačinky (ZDE a ZDE) a jednou večeře (ZDE) tentokrát přidávám snídaně...

   Většina mých snídaní jsou klasické receptové články, ale sem tam, když je fofr tak samozřejmně řeším snídaně jinak, popřípadě nějaká kašička, na kterou jsem nechtěla psát klasický článek.

   Takže co snídán, když nepřidávám recept? Jdeme na to :-) ....