2x vločkové kostky z mikrovlnky bez vejce

Pečení v mikrovlnce jsem zde opěvovala již několikrát ( např. ZDE a ZDE ), chápu, že pro někoho tato forma nemusí být "dokonalá", ale když mám holt po ránu chuť na něco "pečeného" k snídani (zcela nutně hned teď a okamžitě :-D) tak se mi nechce čekat, než se rozehřeje trouba atd., takže mikrovlnkou rozhodně nepohrdnu :-). A zde mám další tip....

PS: A taky tím krásně řeším to, že moje trouba prostě nerada peče sladké :-D...

2x banánové lívance a pokaždé jinak

Tak a dnes se podíváme na banánové lívance :-)...

Na jednu stranu žádná novinka, upřímně která z Vás nezkusila banán a vejce a šup s tím na pánev, ale jelikož mi tahle lahůdka zde chyběla, musela jsem se prostě přidat a přicházím tedy dnes s receptíky na banánové lívance :-).

No tak jdeme na to :-).

"Nereceptová jídla" - snídaně podruhé ;-)

Tak a opět se hlásím... stále frčím v režimu 7 směn týdně, ale celkem zvládám :-).... Sice nemám čas zkoušet tolik receptů jako dřív, ale i tak si vyvářím, přece jen když toho má člověk moc tak dobrá snídaně/svačina/oběd nebo večeře potěší :-)....
A dnes přidávám další nasbírané nereceptové snídaně, přiznám se, že těhle 8 fotek jsem sbírala hodně dlouho :-D... Na většinu snídaní zde je totiž receptík :-).

Čoko-banánový pohár z tofu (280 kcal)

1 porce:
100 g tofu natural Alnatura (105 kcal)
1/2 - 60 g banánu (55 kcal)
5 g Orion kakao na vaření (10 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
20 g Dobrá vláknina jemně kaková (62 kcal)

Nejdříve jsem si nastrouhala tofu a banán pokrájela na malé kousky. Do hrnce jsem dala mléko a kakao a kraťounce povařila a stáhla na minimum, přidala tofu, banán a vše rozmixovala a potom už jen vršila do sklenice s cereáliemi.

Tak k tomuhle receptu mám dvě poznámky - 1. Mléka jsem dala zbytečně moc, takže směs byla trochu tekutá, takže pokud chcete směs trochu "tužší" tak dejte klidně mléka jen 2/3 a za 2. cereálie jsem použila již ty o kterých jsem psala - ZDE, sice jsem jí v recenci dala "trochu na frak", jelikož mi stará kakaová vláknina chutnala víc, ale už si zvykám (PS: Ale ta stará byla stejně lepší :-D)....

Takže krásné ráno a držte mi palec, dneska po půl roce nočních mám poprvé zase normální denní :-D.... A jinak víte co je představa fest pracovního týdne? Pondělí až pátek denní do 17,30 a středa, pátek a sobota noční... haha, to budu v neděli fit :-D....

Ovesná kaše s banánem zapečená pod jogurtem (288 kcal)

To že miluji pečený tvaroh je stará věc :-).... Několikrát jsem i ozkoušela kaši "zapečenou pod tvarohem" (např ZDE a ZDE) a taky jsem zapékala pod jogurtem ( např. ZDE , ZDE , a ZDE ) no a v rámci toho, že kaše zapečená pod tvarohem mi moc chutnala a zapečený jogurt taky, tak jsem to prostě musela zkusit spojit a dopadlo to výborně :-).

1 porce:
40 g emco jemných vloček (139 kcal)
1/2 - 60 g banánu (55 kcal)
1 Albert bílý jogurt (61 kcal)
2 KL - 10 ml - javorového sirupu (33 kcal)

Je to velice jednoduché :-).... Vločky jsem nasypala do zapékací misky a zalila vroucí vodou - tak akorát aby vznikla kaše a nechala vločky chvilku odstát, aby mohly vodu nasáknout, popřípadě dolejeme vodou a promícháme. Banán jsem nakrájela na tenká kolečka a položila na kaši, jogurt smícháme s javorovým sirupem a rovnoměrně přelijeme na kaši s banánem a pečeme v předehřáté troubě na cca 170C po dobu 25 minut.

Jako vždy a každý den všem přeji krásné ráno :-).

Pečený banánový tvaroh (282 kcal)

1 porce:
1/2 - 125 g - nízkotučného tvarohu (87 kcal)
1 vejce (80 kcal)
1 malý banán - 80 g (74 kcal)
10 g brusinek (25 kcal)
1 PL - 15 ml - polotučného mléka (7 kcal)
10 g - 1 PL - vanilkový pudink Dr.Oetker (9 kcal)

Opět je to velice jednoduché :-).  Brusinky jsem pokrájela a zalila mlékem aby trochu změkly. Troubu si předehřejeme na 180C a mezitím smícháme tvaroh se žloutkem, rozmačkaným banánem, pudinkem a brusinkami s mlékem a pořádně promícháme. Bílek vyšleháme do sněhu a přimícháme k směsi a vše přendáme do zapékací misky a pečeme při 180 C cca 30 minut. (zase podle trouby :-)).

Několikrát u podobných receptů padaly otázky zda je vejce nutné - ne není, ale není to bez něj ono :-).... + tohle je má snídaňová porce, takže vejce přidávám i z toho důvodu, aby mne tvaroh zasytil.

Takže jako vždy všem přeji krásné ráno a příjemný den :-).

Francouzské toasty - čoko-banánové (270 kcal)

1 porce:
2x Tesco toust tmavý (120 kcal)
1 bílek (16 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
1 ml - 1 KL - javorového sirupu (17 kcal)
1/2 - 60 g banánu (55 kcal)
1 kostička - 6,9 g - Tembadoro 80% (38 kcal)

Mléko, bílek a javorový sirup jsem smíchala v hlubokém talíři a namočila v této směsi oba chleby a nechala je tekutinu "nacucat" a mezitím jsem banán pokrájela na plátky a čokoládu nastrouhala na struhadle.
Rozpálila jsem teflonku a oba chleby z jedné strany "osmahla" na jeden z plátků jsem nakrájela banán a ten jsem posypala většinou čokolády (rozhodně doporučuji sypat čokoládu lžičkou :-D - nejdříve jsem chtěla prsty, ale přece jen jemně nastrouhaná čokoláda v ruce - která sama má nějakou teplotu - nad pánví není zrovna šikovné :-D) a přiklopila druhým toastem a otočila. Po chvilce jsem toasty přendala na talíř a posypala zbytkem čokolády.

Byť je popis delší tak jde o snídani, která je rychlá a výborná :-).... Doporučuji ozkoušet.
Jinak o čokoládě, kterou jsem zde použila jsem Vám už i psala a to zde.

Banánovo pudinkový koláč (celé 536 kcal, 1/3 = 178 kcal)

Malá forma:
1 nízkotučný tvaroh (já mám od Alberta) (173 kcal)
1 vejce (80 kcal)
2 bílky (32 kcal)
1 Dr.Oetker vanilka (ten "obyč") (33 kcal)
2 menší kusy - 2 x 80 g - banánů (148 kcal)
20 ml - cca 4 KL - javorového sirupu (67 kcal)
4 g - 1/3 - kypřícího prášku (3 kcal)
1 KL vanilkového aroma

Je to jednoduché :-).... V míse jsem smíchala tvaroh, vejce, bílky, javorový sirup a vanilkové aroma a potom jsem postupně přmíchávala pudink a kypřící prášek a opět vše důkledně promíchala . Banány jsem pokrájela na malé kostičky a přimíchala k těstu a vše jsem přendala do zapékací misky a pekla v troubě, kterou jsem měla ppředehřátou na 180C cca 40 minut. Potom už stačí jen vyndat, nechat chvilku vychladnout a můžeme se do toho pustit :-)....

Jinak nedávno tu byl co se týče složení podobný koláč a to " Karamelový tvarožník " ale garantuji Vám, že každý chutná úplně jinak :-)....

Takže jako vždy - všem příjemné čtvrteční ráno a hezký den :-).

Jemná krupička s banánem (293 kcal)

1 porce:
40 g pohankové krupice (127 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
150 ml vody
1/2 - 75 g - Albert bílého jogurtu (30 kcal)
1/2 - 60 g - banánu (55 kcal)
10 ml javorového sirupu (33 kcal)

Pohankovou krupici jsem zalila mlékem a nechala chvilku stát, vodu jsem přivedla k varu a přidala krupici s mlékem, po chvíli i banán nakrájený nadrobno a vařila dokud neměla kaše ideální hustotu, nechala jsem jí chvilku odstát a přimíchala jogurt. Hotovou kaši jsem ozdobila banánem a polila javovorým sirupem.

No jo, psala jsem to několikrát - sebechvála sice smrdí, ale tohle je fakt lahoda :-).... Doporučuji zkusit a k tomu Vám přeji krásné ráno a já jdu do hajan :-).

Dvakrát muffinky z mikrovlnky :-)

Znáte to... máte chuť k snídani na něco sladkého, pečeného a nechce se Vám péct... než se rozhřeje trouba, než se to upeče... Tak jsem si prostě pomohla jinak a to mikrovlnkou :-)... Někdo to nemá rád, já mikrovlnku používám běžně, takže ani v tomhle případě pro nebyl problém si s ní "vypomoc" :-).... Takže dvakrát muffinky, stejné a přesto jiné :-)... jednou s banánem a jednou s jahůdkama. 

Bezvaječné banánové lívance (284 kcal)

1 porce:
80 g banánu (74 kcal)
60 ml polotučného mléka (29 kcal)
30 g celozrnné mouky (107 kcal)
1 menší KL extra panen. oliv. oleje (20 kcal)
50 g borůvek (21 kcal)
10 ml - 2 KL - javorového sirupu (33 kcal)

Banán jsem pokrájela, dala do misky a rozmačkala vidličkou, přilila mléko a promíchala a postupně přidávala mouku a opět promíchávala, aby vznikla jednolité těsto. Na kapce oleje jsem osmažila dva větší lívance, jeden jsem posypala borůvkama a přiklopila druhým lívancem a pokapala sirupem.

Holky, byla to lahoda, rozhodně doporučuji ozkoušet :-)... Borůvky samozřejmě můžete nahradit čímkoliv jiným :-)... Jinak moje zásoba se už taky sakra tenčí... už jsem si musela nechat přivézt poslední balík (všechno se mi nevešlo do mého mini mrazáku a tak jsem si je uskladnila u kamarádky, která má s manželem hospodský mrazák :-D...).

Karamelový tvarožník (767 kcal, 1/3 = 256 kcal)

Celý tvarožník:
1 velký banán - 120 g (111 kcal)
2 vejce (160 kcal)
1/4 - 3 g - kypřící prášek (2 kcal)
1,5 ks - 375 g - nízkotučného tvarohu (260 kcal)
50 g celozrnné mouky (178 kcal)
1 sáček - 52 g - Dr.Oetker karamel extra (56 kcal)

Kousky banánu dáme do mixéru se žloutky a pořádně umixujeme, přidáme tvaroh a průběžně mouku, pudink, kypřící prášek a stále průběžně mixujeme :-)....
Jako poslední krok opětrně přimícháme sníh z bílků, přendáme do formy a pečeme cca 45 minut při 180C.

Tvarožník pořádně zatuhne až po vychladnutí. 
Jinak absence cukru není omyl, ale banán a pudink to osladil dost a důkazem je i to, že to snědl i mlj tatík, který jinak sladí takovým způsobem, že se mi z toho zvedá "kufr" :-D... 
A pozor tvarožník je sakra hutný a opravdu zasytí :-).

Takže krásné ráno jako vždy a příjemný den holky moje :-).

Banánovo-jablečné placky (262 kcal)

1 porce:
60 g banánu (55 kcal)
60 g jablka (39 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
20 g celozrnné mouky (71 kcal)
1 bílek (16 kcal)
1 menší KL oleje extra.panen. oliv (20 kcal)
1 PL - 50 g - Albert bílého jogurtu (20 kcal)
1 KL - 5 ml - javorového sirupu (17 kcal)

Banán jsem rozmačkala vidličkou a přidala nahrubo nastrouhané jablko, mléko a mouku a promíchala a nechala chvilku stát, poté jsem přidala bílek a vše vymíchala. Na kapce oleje jsem osmažila placky, které jsem polila jogurtem smíchaným s javorovým sirupem.

Mňam, byla to lahoda, ani není potřeba sladit, protože banán těsto krásně osladí jen svou chutí. Takže se holky příjemně nasnídejte a já jdu do hajan :-).

Zapečené palačinky s banánem (270 kcal)

1 porce:
1 bílek (16 kcal)
25 g celozrnné mouky (89 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
1 malý banán - 65g (60 kcal)
10 g kakaa Orion na vaření (20 kcal)
1 bílý jogurt Albert (61 kcal)

Z mouky, mléka a bílku umícháme těsto na palačinky a na nepřilnavé pánvi uděláme dvě palačinky. Banán rozřízneme podélně v půlce a položíme každou půlku na jednu palačinku, banán posypeme lžičkou kakaa a palačinky zarolujeme a položíme do zapékací misky a zalejeme jogurtem. Pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 20 minut. 

No jo, zapečené palačinky zde už byly dvakrát ("zapečená borůvková palačinka" a "luxusní zapečené palačinky s jahodovým tvarohem"), prostě jsem si je nějak oblíbila :-).... Tahle varianta byla lepší než vypadá, ta poslední fotka nic moc, ale prostě jsem chtěla ať vidíte jak vypadají hotové rozříznuté :-)....

Banánovo-pudinkový pohár (290 kcal)

1 porce:
100 g odtučněného tvarohu (69 kcal)
60 g banánu (55 kcal)
150 ml polotučného mléka (72 kcal)
20 g pudinku Dr.Oetker hořká čokoláda (22 kcal)
10 g Emco jemných vloček (35 kcal)
5 g - 1 KL - třtinového cukru (20 kcal)
5 ml - 1 KL - javorového sirupu (17 kcal)

Většinu mléka začneme vařit, ve zbylém mléce rozmícháme pudink a cukr a přidáme k mléku a uvaříme pudink (opět co jiného, že? Rajská z toho asi nebude :-D)... Vločky, tvaroh a sirup smícháme dohromady a banán nakrájíme na tenká kolečka a už jen vrstvíme do sklenice/poháru dle chuti, já jsem dala 1/2 pudinku, 1/3 banánu, 1/2 tvarohu, 1/3 banánu, zbytek pudinku, zbytek banánu a zbytek tvarohu.

Hmmm, tyhle vrstvené poháry budou brzy mými velice oblíbenými :-).... už tu byl jeden (ZDE) a tohle je druhý pokus a oba super :-).

2 recepty na sladký kuskus z trouby

O kuskus jsem se zmínila už ve článku o přílohách (ZDE) a mám zde s ním i spousty receptů (ZDE) a to jak sladkých tak slaných, tentokrát přidávám 2 receptíky na sladký kuskus z trouby a pokaždé jinak :-)... Tak snad se Vám alespoň jeden z nich zalíbí, mne upřímně uchvátil ten druhý :-)....

"Nereceptová jídla" - snídaně poprvé ;-)

   Opět se vracím s "nereceptovými jídly", už zde mám dvakrát svačinky (ZDE a ZDE) a jednou večeře (ZDE) tentokrát přidávám snídaně...

   Většina mých snídaní jsou klasické receptové články, ale sem tam, když je fofr tak samozřejmně řeším snídaně jinak, popřípadě nějaká kašička, na kterou jsem nechtěla psát klasický článek.

   Takže co snídán, když nepřidávám recept? Jdeme na to :-) ....

"Nereceptová jídla" - svačinky podruhé ;-)

    Už jednou jsem se Vám "pochlubila" se svými svačinkami (ZDE), tak dnes Vás čeká druhá várka.
   Opět se jedná o svačinky, které jsem si dělala doma, jak jsem psala prve, občas taky svačím sušenky (moje nejoblíbenější jsou od Emca a nebo Havlíčka :-)) či něco podobného, ale přece jen, když svačím doma, tak mi to přijde zbytečné ;-).... 

Šlehaná banánovo-ovesná kaše (284 kcal)

Jak jsem ráno slíbila u článku od tvarozích od Madety, tak přidávám dnes druhý článek a to receptík na kaši :-)... Dnes jsem se inspirovala receptem od Julie.

1 porce:
40 g Emco jemných vloček s vlákninou (139 kcal)
80 g banánu (74 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
100 ml vody
1 KL - 7 g - medu (23 kcal)

Ovesné vločky dáme vařit do mléka s vodou, necháme být, když směs začně vřít tak přidáme banán nakrájení na tenké plátky a kaši rozmixujeme ponorným mixérem dokud nevznikne hladká směs, na mírném plameni ještě povaříme, nandáme, já ozdobila pár kolečky banánu a pokapala medem.

Mňam, byla to příjemná změna a výborná snídaně :-).

PS1: Jistě jste si všechny všimly, že fotka zcela očividně není moje :-)... Kašičku jsem jako vždy vyfotila (několikrát - jistota je jistota, že...) jenže jedna fotka byla moc tmavá, jedna moc světlá, jedna mázlá, jedna se mi nelíbila atd.... a tak jsem tak odhodlaně mazala a mazala až jsem všechno vymazala :-D...

Vaječná omeleta plněná banánovo-jablečnou náplní (271 kcal)

1 porce:
1 vejce (80 kcal)
10 g celozrnné mouky (36 kcal)
25 ml polotučného mléka (12 kcal)
1/2 KL másla (18 kcal)
60 g banánu (55 kcal)
60 g jablka (37 kcal)
10 g medu (33 kcal)

Vajíčko rozšleháme s mlékem a moukou a necháme chvilku stát, mezitím jsem jablíčko nastrouhala najemno na struhadle a přidala rozmačkaný banán a medík a vše promíchala (no jo, holt je to taková nevzhledná kašička, ale moc dobrá :-)). Na pánvi na másle jsem osmahla omeletku a hotovou jsem jí naplnila náplní z jablíčka a banánu.

A když už tu máme opět medík.... Víte kde se bere med? No přece od včeliček… A víte proč mají včelky med? Protože mají královnu, kdyby měly parlament, tak mají ho*no :-)….

Takže holky, opět krásný den a díky, že Vás stále bavím :-)....