"Mišmaš" z kuchyně :-)

Opět zdravím a byť jsem v minulém článku napsala něco málo o jídle, tak s tím přicházím znovu :-). Přiznám se, že já sama mám straaašně ráda články, kde máte alespoň jednu-dvě fotky potravin, i v případě, že jde jen o to co jste ochutnaly, byť vlastně vidím jen obal, který můžu vidět v regále - stejně, po tomhle článku skočím jak slepice po flusu, si tenhle článek přečtu raději :-). Tak tedy 3-2-1 a můžete číst dále, a když už o tom melu, tak samozřejmě zde bude jedna, dvě, tři fotky :-).

Zdravím Vás :-)

Milé holky,


   po době jsem se opět sem podívala... Překvapujete mne a šokujete mne :-).... Tolik návštěv a tolik čtenářu a to tady od května tohoto roku je prázdno a pusto :-)... Až mne skoro láká sem opět něco přihodit, ale nic neslibuji :-D.

   Nemyslete si, že já Vás občas "nezkontroluji" :-), jsem stále zvědavá jak se máte, co cvičíte a hlavně (ano, ehm má vášeň) co vaříte...

   U mne se toho spoustu událo, už se nevážím, stále jím zdravě, ale nějak se snažím aby tenhle kolotoč "jídlo-sport-hlídání špíčku navíc" byl můj jediný zájem... No musím se pochlubit - ano - dostala jsem na vysokou, takže ve 24-letech si dávám repete jako prvňáček, změnila jsem práci, ale opět mám dvě, bych se jinak asi nudila :-D... Chlapi stále zlobí a připravili mne i o zbytek iluzí o nich :-). Takže vlastně až na škole vše při starém :-).
Přestala jsem jíst "light jogurty", stále jím odtučněný tvaroh, zamilovala jsem si recepty s proteinem (cpu ho do sebe snad už skoro fakt jen kuli té chuti :-D), snažím se omezit kafe a veče už piju caro, byť má o celých 10 kalorií více :-D, brusinkám jsem stále věrná, dobrá vláknina od bonavity mne asi nikdy nepřestane bavit a pěkně mne štve, že byť nakupuji v Praze ve všech těch maga obchodech tak tu ovocnou jsem ještě nepotkala, zamilovala jsem se do kedluben, přestala jsem skoro jíst fazolové lusky jelikož jsem se jich přecapala a nemůžu je ani vidět, hrášku se nikdy nepřejím a stále na Vás myslím :-).

Tak to byl jen krátký pozdrav a doufám, že se máte všechny skvělě :-).

Vaše Adele

Bye bye....

Dámy milé,

přichází to znovu a tentokrát asi opravdu. Dnes bez vysvětlování :-)... Přece jen mi není náct, ale čtvrt století :-D... A v rámci mé situace, povinností atd. se loučím....
Samozřejmě zde vše zůstane a blog mazat nebudu.
Třeba bude někdy časem lépe, jinak atd. a třeba se vrátím, ale nic neslibuji, prostě v tuhle chvíli je spoustu důležitějších věcí.

Takže holky drahé, všem přeji spoustu úspěchů - ve škole, v práci, ve vztazích, v přátelství, při sportovních výkonech a ve všem co si přejete.

Vaše Adele

"Nereceptová jídla" - svačinky popáté ;-)

Tak a přicházím s dalšími svačinkami :-).... Svačinky zde již byly čtyřikarát (a vše, včetně nereceptových snídaní, obědů i večeří najdete ZDE).
No, ikdyž dnes jsou to svačinky zaměřené jedním směrem :-)... aneb jak to dopadne, když jsou v akci 2 kg jahod :-D.....
Tomu jsem prostě nemohla odolat, hlavně byly jahůdky krásné, nenamlácané a doma jsem zjistila, že ke vší dokonalosti i nádherně slaďounké :-)....
No tak jdeme na to :-).

Jak jsem ochutnala Štíhlé nudle Smacker a rovnou je i dvakrát uvařila

    Šmakouna jsem měla už tolikrát, že bych to nespočítala, ochutnala jsem i meruňkového, který mi moc zachutnal (recept s meruňkovým šmakounem najdete  ZDE ) a kakovooříškový krém, kterého bych se mohla ujíst :-) (recenze ZDE ) a měla jsem chuť ochutnat další z jejich výrobků a rozhodla jsem pro štíhlé nudle.

    Šmakoun štíhlé nudle obsahují vaječný bílek , vodu, bramborový škrob. Neobsahují lepek. A jaká je jejich nutrická hodnota? Celé balení (270 g) jsou dvě porce, jedna porce, tedy 135 g má 87 kcal, 12,15 g bílkovin, 8,1 g sacharidů, 0,4 g tuků.

A jaké jsou podle oficiálních stránek výhody těchto nudlí? Následující : 
   1) Dvaapůlkrát nižší energetická hodnota ve srovnání s běžnými těstovinami.
   2) Až pětkrát nižší obsah polysacharidů, žádné jednoduché sacharidy.
   3) Vyšší pocit sytosti ve srovnání s klasickými těstovinami.
   4) Snadná příprava (nudle jsou již hotové, ohřejí se v mikrovlnce anebo propláchnou horkou vodou).
   5) Ve finále přijme člověk pouze 28 % energie ve srovnání s běžnými těstovinami. Navíc tato energie pochází primárně z bílkoviny, která se neukládá do energetických zásob v organizmu.

No a teď už ty dva tipy jak je upravit :-).....

Tři varianty tvarohových muffinků

Miluji tvaroh a miluji muffinky :-D... Jak jsem už jednou psala muffinkové pečení je to pravé pro mne, protože peču jen pro jednoho, takže si krásně přizpůsobím množství.
Všechny tyhle tři vairnaty jsou si velice podobné, pouze dochucení je trochu jiné - což je jejich obrovská výhoda - variabilita a potom také to, jak jsou jednoduché -až to hezké není :-D.....

"Nereceptová jídla" - snídaně potřetí ;-)

Nereceptové snídaně zde již mám dvakrát (a k tomu jsou zde několikrát i svačiny, večeře a jednou obědy - všechno najdete ZDE ) a dnes pokračuji s další várkou snídaní :-).
Jak jsem již několikrát psala, po roce, kdy zde bylo min. 5 receptů týdně mi prostě dochází inspirace a přece nebudu psát za každou cenu "recept" (potom by to taky mohlo vypadat - do jogurtu dáme ovoce a dobrou vlákninu kakaovou :-D), takže podle mne je tohle příjemný a důstojný kompromis :-).
A co tedy mám v třetí várce nereceptových snídaní?

Palačinky s domácí "nutelou" a rozvarem z jahod (276 kcal)

Přiznám se hned na začátku - domácí nutelou jsem inspirovala u Fitness girl na jejím blogu "Eat with love" :-)....

A okamžitě jsem se do téhle dobroty zamilovala, už jsem si jí i mazala na pečivo :-)... jen jsem tedy proti Monče "nutelu" i osladila....
No a co může být lepšího než spojení palačinek, nutely a jahůdek?

Cuketovo-kuřecí "karbanátky" s bramborovou kaší (285 kcal)

Po dlouhé době přicházím se "slaným" receptem... Obědy do práce jsou holt krabičkovou formou ve stylu kuřecí a fazolkami, kuskus-jogurt-zelenina, bulgur-maso-zelenina, kuskus-tvaroh-ovoce a podobné :-).... Nejdřív jsem si myslela, že se tedy o víkendu vždy maximálně "vyřádím", ale buď jsem prostě "sladkomil"nebo u těch obídků holt vsázím na své, již ozkoušené a oblíbené (třeba jogurtový řízek z trouby , kuřecí s polentovou krustou a zelenou kaší , hráškovou kuřecí roládu a další z kategorie recepty) , popřípadě to skončí na "nereceptovém" obědě - které můžete vidět ZDE :-).
No, ale dnes konečně opět recept :-)... A to zdravé "karbanátky" :-).

Ochutnala jsem - Cornies s hořkou čokoládou

 Jak jsem nedávno psala, dostala jsem k ochutnání výrobky od Racia. Už zde byly dvě recenze - zde a zde a dnes se pouštím do "Cornies s hořkou čokoládou"...
Můj pohled je dnes zcela zaujatý a tyhle "chlebíčky" jsou přede mnou vždy ve velkém nebezpečí :-D.... Ale nebudu předbíhat a vezmu to postupně jako vždy :-).

"Nereceptová jídla" - večeře počtvrté ;-)

 
A opět přicházím s "nereceptovým" článkem a opět večeře ... Byly zde již třikrát - zde , zde a zde.
Jinak samozřejmě najdete na blogu i nereceptové snídaně, svačiny a i obědy a to vše (překvapivě :-D) v záložce "Nereceptová jídla". Jinak nenechte se zmást, samozřejmě večeřím i salátky, ale už jich byla "tuna" v předchozích třech článcích a i v této kategorii se snažím jídla na fotkách neopakovat, jinak bych taky mohla uveřejňovat pořád dokola ten samý článek :-D....

Dva obrácené koláče a opět každý jiný :-)

A i dnes přichází recepty v tandemu jako to bylo nedávno :-).

První koláč je rozhodně nestandartní v tom, že je bez vajec, není to o tom, že bych se jim vyhýbala, ale prostě jsem ráno chtěla koláč a vejce nebyla, tak jsem to zkusila :-)... Jinak forma je opravdu malá (když vaříte pro jednoho, tak se to hodí :-), jedná se o formu z časopisu "pečené dobroty".

Vločkovo jogurtové muffinky

Ty, co blog čtou již déle, tak určitě zaregistrovaly, že jsem dříve vše pekla ve své milované zapékací misce, bohužel ale zemřela :-D.... Poté jsem sehnala nové... ale bohužel už mi misky nevyhovovaly, tak jako ta stará, mezitím jsem koupila formy na muffinky a mini chlebíčky a jelikož peču pro jednoho, tak mi tyhle formičky začaly neuvěřitelně vyhovovat a vše peču v nich :-).... No a dnes přicházím s muffinky z jogurtu a vloček :-).

Dva receptíky ze šmakouna aneb snídáme a obědváme šmakouna :-)

Šmakoun tu byl zmíněn již několikrát, tentorkát ať to máme různorodé, tak zde bude jeden sladký receptík a jeden slaný.
Sladký bude z meruňkového šmakouna, z kterého už je zde jeden receptík a to "Pečený meruňkový šmakoun" a slaný z uzeného šmakouna. Ze slaného šmakouna se dá tvořit taky perfektně, např. "karbanátky" , "obalovaného šmakouna" , "placičky" , "čínu" , a spoustu dalšího, což můžete vidět i pod štítkem šmakoun :-)....
No a teď k těm receptům ....

"Nereceptová jídla" - obídky poprvé ;-)

Už zde mám nereceptové snídaně, svačiny i večeře ( vše najdete ZDE ) a dnes přicházím s premiérou :-), a to nereceptovými obědy.
Vím, že receptů na obídky je tu méně než dřív, ale přece jen mi dochází inspirace a přece Vám nebudu psát "osmahněte maso, přidejte hrášek a udělejte si k tomu bramborovou kaši", že :-)...
No a tak tedy přidávám i nereceptové obědy, třeba alespoň u něčeho se budete inspirovat :-).

Radosti všedních dní ....

 Po všech recenzích na Mixit přicházím dnes konečně s něčím jiným :-)... Slíbila jsem jídlo, ale ještě chvilku musíte počkat...
Padaly zde dotazy, jak se vlastně mám... No občas je to na ho... Člověk si musí dělat radůstky :-)...
A prostě k mým radůstkám patří hlavně knihy, pohyb a jídlo-dlabání-žrádýlko a podobné :-)...
Takže dnes ještě co mi v posledních dnech udělalo radost a od příště bude zase mé jídlo :-)...

Mixit a moje kašička "Čoko-bobulová jáhlovka"

     Tak a dnes končí Mixit maraton :-)..... Včera padla poslední recenze na degustační mix a dnes přicházím s posledním "kouskem" a to s mojí kašičkou :-)....

   Už zde byla začátkem dubna recenze na kaši "Bobule v rejži" od Mixit, kterou mám moc ráda a tak jsem si namíchala vlastní variantu :-)....

   No tak a z čeho jí vlastně mám :-) ?

Mixit a jejich směs "Bircher Premium"

Tak už tu bylo skoro vše... úvod v rámci článku "3 - 2 - 1 - TEĎ aneb Mixit maraton začíná" a potom už čtyři recenze na "Maxisměs Fík" , "The Morning Kicker" , "Vařila myšička kašičku" a "Do plavek!".

Dnes přicházím s poslední předmíchanou směsí a to "Bircher Premium" ... Zítra už jen moje kašička a ochutnávky Mixitu končí :-)....

Mixit a jejich směs "Do plavek!"

A máme tu den pátý s Mixit maratonem a čtvrtou směs :-)...
Už nás čeká jen jedna "předmíchaná" a jedna moje kašička. Zatím zde bylo dvakrát musli (Maxisměs Fík a The Morning Kicker), jednou kaše (Vařila myšička kašičku) a dnes přichází třetí předmýchané musli... Na úvod uvedu, že název "Do plavek!" je hodně zcestný, protože je to neuvěřitelně žravé, aneb tahle směs s The Morning Kicker jednoznačně vede :-)....

Mixit a jejich kaše "Vařila myšička kašičku"

A mám zde čtvrtý den "Mixit maratonu" :-)... První den jsem Vás uvedla do obrazu, proč o Mixit píšu ve článku "3 - 2 - 1 - TEĎ aneb Mixit maraton začíná", druhý den už přišla recenze na první směs "Mixit a jejich Maxisměs Fík", včera zase byla recenze na druhou směs - "Mixit a jejich směs The Morning Kicker" a dnes přícházím s recenzí na kaši :-)....

Mixit a jejich směs "The Morning Kicker"

Už ve středu (krásně to vyšlo na 1.5.2013 :-)) jsem uveřejňovala článek "3 - 2 - 1 - TEĎ aneb Mixit maraton začíná" o testování Mixit, včera jsem přišla s první várkou "Mixit a jejich Maxisměs Fík" a dnes zde máme druhou ochutnanou směs a to "The Morning Kicker", stejně jako včera zde bude složení, oficiální popis od Mixit, nutrické info, jak chutnalo mne a fotky :-)....
Tak jdeme na to ...

Mixit a jejich "Maxisměs Fík"

 A přichází den první "maratonu" s Mixit, na který jsem Vás připravovala ve včerejším článku :-).

Pořadí recenzí je přesné i jako pořadí jak jsem je ochutnávala... A proč byla tahle první? No protože jsem tvor nerozhodný, který zavřel oči a vzal první balíček do ruky a ona to byla právě tato směs :-).

Jako u každé mé recenze uvedu složení, nutrické hodnoty, jak chutnalo mne a fotky, fotky, fotky - dobře přeháním, jsou jen tři :-D.....

3 - 2 - 1 - TEĎ aneb Mixit maraton začíná :-)

Mixit... kdo z Vás ho nezná, nebo přesněji slyšel o něm každý a velká část už i něco ochutnala...

A přitom to začalo tak, že dva mladí muži chtěli spustit projekt, který na českém trhu ještě nebyl a tak se zrodily stránky www.mixit.cz .

A teď k tomu proč o tom vlastně píšu :-)....
 
 

Ochutnala jsem (a zamilovala si) Cornies kukuřičné s mořskou solí

A přicházím s další recenzí na výrobky Racio a tentokrát Cornies s mořskou solí.
Zde nečekejte žádnou objektivitu, protože tyhle plátky jsem si absolutně zamilovala :-)...
Dříve jsem tyhle chlebíčky (říkala jsem jim polystyren) vůbec nemusela - jen ty kusy co byly řádné ochucené nebo něčím přelité, ale změna je život a tyhle bych mohla i směle zařadit do oblíbených - tedy ěch potravin, které u mne v kuchyní najdete skoro vždy. Dokonce i kamarádka, která zavrhuje komplet všechny kneckry si je oblíbila a to je říct :-). No a teď se tedy jdeme podívat jak jsou na tom :-).

2x vločkové kostky z mikrovlnky bez vejce

Pečení v mikrovlnce jsem zde opěvovala již několikrát ( např. ZDE a ZDE ), chápu, že pro někoho tato forma nemusí být "dokonalá", ale když mám holt po ránu chuť na něco "pečeného" k snídani (zcela nutně hned teď a okamžitě :-D) tak se mi nechce čekat, než se rozehřeje trouba atd., takže mikrovlnkou rozhodně nepohrdnu :-). A zde mám další tip....

PS: A taky tím krásně řeším to, že moje trouba prostě nerada peče sladké :-D...

Ochutnala jsem - Racio knackebrot česnek

Ti co zde jsou častěji a pravidelně vědí, že výrobky Racio mám ráda, sama jsem o několika potravinách už psala, jako o oblíbených (např. ZDE , ZDE a ZDE) a celozrnné tousty, které "fakt můžu" jsou také často k vidění v nerecept. jídlech. Proto, když mi přišla nabídka od Racia, že mi pošlou ochutnávku některých výrobků za recenzi, tak jsem přece nemohla říct ne :-)....V čem smekám - čekala jsem krabičku s pár vzorečky a přišla mi krabice větší než od bot, ve které bylo několik plnohodnotných balení :-)...

No a dnes se úvodem pustím do knackebrotů Racio s příchutí česneku :-)....

Dvě snídaně s chia semínky

   Semínka "chia" zná většina z nás... Jsou drobnými semínky šalvěje hispánské (salvia hispanica), jejichž

původní domovinou je Latinská a Střední Amerika. Semínka chia patřila do skupiny 4 nejdůležitějších potravin Aztéků, spolu s fazolemi, amarantem a kukuřicí.
   Důležitost semínek chia v životě latinsko-amerických národů podtrhuje také skutečnost, že byla používána i jako měna - tržní plodinou byla např. v Mexiku do doby cca 900 před n.l.
Pokud hledáte opravdu vydatný zdroj mnoha proteinů, sacharidů, mastných kyselin, antioxidantů a celého spektra potřebných prvků, jsou pro Vás čia semínka jako stvořená.
   Obsahují proteiny, kvalitní sacharidy a také tuky. Jsou zdrojem Omega-3 mastných kyselin, které příznivě působí na kardiovaskulární systém. Čia semínka jsou vydatným zdrojem vlákniny, vápníku a antioxidantů. Pokud hledáte přirozený zdroj železa, zinku, fosforu, magnesia a dalších důležitých živin, jsou pro Vás čia semínka jako dělaná.

2x banánové lívance a pokaždé jinak

Tak a dnes se podíváme na banánové lívance :-)...

Na jednu stranu žádná novinka, upřímně která z Vás nezkusila banán a vejce a šup s tím na pánev, ale jelikož mi tahle lahůdka zde chyběla, musela jsem se prostě přidat a přicházím tedy dnes s receptíky na banánové lívance :-).

No tak jdeme na to :-).

Sójovo-mrkvová směs s pečeným bramborem a dipem (283 kcal)

1 porce:

1 menší KL extra panen.oliv oleje (20 kcal)
30 g cibule (12 kcal)
90 g mrkve (38 kcal)
30 g sójového granulátu (94 kcal)
15 g - 1 PL - hellmans kečup jemný (15 kcal)
1 menší brambora vař.ve slupce - 100 g (68 kcal)
1/2 Albert bílého jogurtu (31 kcal)
5 g - 1 stroužek - česneku (5 kcal)
sůl, pepř, koření dle chuti

Bramboru jsem uvařila ve slupce, rozkrojila do čtverce, osolila a jemně posypala kořením na americké brambory a dala do rozehřáté trouby. Na rozpáleném oleji jsem osmahla cibulku, přidala mrkev nastrouhanou nahrubo a uvařený granulát a všechno osmahla a poté přidala kečup rozmýchaný v troše vody a ještě chvilku podusila. Směs jsem přendala na talíř, doprostřed dala bramboru, trochu jí "rozevřela" a přelila jogurtem s najemno pokrájeným česnekem, solí a pepřem no a máme hotovo :-).

Možná kombinace sóji, mrkve, kečupu, brambory a jogurtu vypadá "krapet" divoce, ale přitom to bylo výborné a vše se krásně doplňovalo :-)... Takže doporučuji a přeji hezký den :-).

Ochutnala jsem - Šmakoun kakaooříškový krém

Přiznám se, že jsem hodně dlouho přemýšlela kam zařadit tenhle článek - jestli do oblíbených potravin a nebo ochutnala jsem :-)....

Ono je to možná jedno, ale byť tenhle článek píši až po zkonzumování 2 kelímků a moc jsem si pochutnala (což uvidíte v článku, až jak budu psát a vychvalovat :-)) tak zařazuji do "ochutnala jsem", protože přece jen tuhle lahůdku nebudu mít v lednici pravidelně....

2x čerstvé jahody a vločky a pokaždé jinak :-)

 Tak a tentokrát opět sladké receptíky, tedy dvě snídaně, dvě stejně suroviny a pokaždé něco jiného :-)....

A "pravidelné" suroviny - tedy jahody a vločky jsou k snídani dokonalé, o obou surovinách a jejich prospěšnosti mám zde na blogu dokonce i článek... O jahodách ZDE a o vločkách ZDE.

2x lehké špagety se zeleninovou zelenou omáčkou

   A opět se přicházím se receptem, no tedy spíše s recepty... :-)

   Tentkrát tu mám dvakrát "lehké" (jak na přípravu tak i nutricky) špagety (celozrnné - co jiného ode mne čekat :-D) se zeleninovou zelenou (ne jen, že oboje je jen ze zeleniny, ale oboje dokonce krásně "rákosníčkově" zelené :-)) omáčkou :-)....

No co víc, dodat - snad jen - jdeme na to :-)....

Bobule v rejži

A přicházím s dalším článkem k "Moje oblíbené potraviny"...

 Rozdíl mezi "oblíbenými potravinymi" a "ochutnala jsem" jsem již vysvětlovala v článku "Dvě oblíbené proteinovky" takže už můžu jen přejít k článku :-)...

A o co jde dnes? No jak jste z nadpisu všechny poznaly tak o kaši Bobule v rejži z Mixit :-).

3 prokládané poháry z desertů od Alpro soya

Tak a dneska přicházím s tipem na snídani ... a to rovnou ve třech variantách :-)....

Jinak nenechte se zmást, sice to vypadá jako reklama na Alpro, ale pouze mi tyhle jogurto-pudinky/deserty moc zachutnaly :-).

Mrkvový koláč (celý koláč 528 kcal)

  
   Tak a přícházím po dlouhé době s receptem a to ještě "okoukaným" :-D... Inspirovala jsem se u jedné blogerky, ale bohužel jsem recept nepřihodila do záložek, ale rovnou jsem ho opsala, takže tím to se neznámé omlouvám a svatosvatě slibuji, že pokud se přihlásí o autorství, tak určitě přidám od kud jsem se inspirovala :-).
A pro koho je recept určen? No přece pro ty co mají rádi mrkvičku :-).

"Nereceptová jídla" - večeře potřetí ;-)

Milé dámy, opět se hlásím :-)... Přiznám se, že tenhle režim (nepřispívat každý den) mi prospívá a zase mne to baví "jako za starých časů" :-).... Tak snad i Vám vyhovuje úsporný režim, znáte to, lepší něco než nic ;-).

Tak a dnes přicházím s další várkou "nereceptových jídel" a to konkrétně večeří.... Večeře tu byly již dvakrát ( ZDE a ZDE ).

"Nereceptová jídla" - snídaně podruhé ;-)

Tak a opět se hlásím... stále frčím v režimu 7 směn týdně, ale celkem zvládám :-).... Sice nemám čas zkoušet tolik receptů jako dřív, ale i tak si vyvářím, přece jen když toho má člověk moc tak dobrá snídaně/svačina/oběd nebo večeře potěší :-)....
A dnes přidávám další nasbírané nereceptové snídaně, přiznám se, že těhle 8 fotek jsem sbírala hodně dlouho :-D... Na většinu snídaní zde je totiž receptík :-).

Magnesium aneb bez hořčíku to nejde....

Tak, a opět se hlásím :-)....

Tentokrát to bude o magnesiu nebo-li hořčíku a to i z toho důvodu, že zde můžu úplně maximálně mluvit z praxe a k tomu si myslím, že hodně lidí příjem hořšíku (tak aby byl dostatečný) zanedbává.... Vždyť kolik lidí si hlídá aby mělo bílkoviny, vlákninu, vitamíny atd. ... a kolik lidí si hlídá hořčík? Já ještě do začátku tohoto roku ne.... ale teď jsem poctivější :-)...

Dvakrát kuřecí plátek s teplou zeleninou

Jelikož mám "omezený" režim, tak dnes přicházím rovnou s dvěma receptíkama :-).... Stylově jsou velice podobné, aneb kuřecí plátek a teplá zelenina, ale pokaždé jinak :-)....

Dvě oblíbené proteinovky

Tak se holky opět hlásím :-)... Tentokrát do kategorie "Moje oblíbené potraviny".....
No asi je taky na čase vysvětlit rozdíl mezi "Moje oblíbené potraviny" a "Ochutnala jsem" (obě kategorie najdete ZDE). Do "Moje oblíbené potraviny" řadím potravny, které si kupuji oprvdu pravidelně (ehm, pokud mi je stále výrábí, ne jako Kakaovou vlákninu :-D) nebo se k nim minimálně pravidelně vracím a do "Ochutnala jsem" řadím potraviny, které mne zachutnaly/nebo taky ne :-D, ochutnala jsem je poprvé, nejsíše se k nim budu vracet, ale ne takovým způsobem, že bych je měla pořád v kuchyni.

No a teď už se podíváme na ty proteinovky :-).

Pokračování článku "A co dál..." aneb přichází verdikt :-)

Všem nejprve přeji krásné ráno :-),

ne, spala bych, ale maraton pokračoval :-)... po - denní, út - denní, st - denní a pak noční, čt - z noční na denní, včera (pá) denní a potom noční a teď doma a hádejte kam půjdu večer :-)?? No přece na noční :-D... No, ale abych se nevykrucovala a konečně napsala jak jsem se rozhodla....

Ne, budu Vás napínat :-D............. Když jsem psala článek "A co dál...." byla jsem skoro rozhodnutá, že skončím... Chtěla jsem úplně a ne jen omezit, má to i souvislost se začátky blogování... když si vzpomenu na doby, kdy jsem měla denně 100x návštěv z různých PC a k tomu 12 lidí co mne sledovalo a já byla happy a teď? Denně se se podívá 950 a víc lidí na můj blog a pravidelných čtenářů mám přes 300 (nikdy nedokážu popsat jak si toho vážím a jaký je to pro mne pocit.... ) - bála jsem se, že když najedu na cca 2 články v týdnu tak o vše přijdu... Přece jen je to euforický pocit...

Ale potom co jste psaly za komenty, které moc hřály u srdce jsem byla nahlodána a včera bylo dokonáno tím, že jsem něco dělala v kuchyni a hned jsem běžela pro foťák s myšlenkou "to musím vyfoti, to bude celkem dobrý námět....".. takže..... Nekončím, nemažu ale omezuji... Čekejte cca 1 - 3 články týdně - dle času, nálady a inspirace (přece jen za ten rok blogování jsem toho napsala a uvařila tuny a nerada se opakuji :-D....)

Takže - jak jsem uvedla, čekejte trochu menší frekvenci článků, ale i tak zůstávám a znovu všem děkuji za to, co hřeje u srdce každého blogera - za Váš zájem, přízeň, čas na čtení článků, komentáře, pochvaly, ale i kritiku - která když je konstruktivní tak posune jen dopředu!

Vaše Adele

"Nereceptová jídla" - svačinky počtvrté ;-)

Tak a znovu a opět přicházím s "nereceptovým jídlem" :-).... Již po několikáté, zatíkm zde máme jednou tvarohové mlsání, jednou snídaně, třikrát svačinky a dvakrát večeře :-)... ( vše najdete ZDE ).

Jinak frekvence těchto článku samozřejmě klecá, přece jen nechci přidávat v každém článku ty samé svačinky, snídaně a obědy, takže z toho důvodu :-).... No a dost kecání a jde se na to :-).

Medové fazolky s kuřecím plátkem (232 kcal)

1 porce:
1 menší KL extra panen.oliv oleje (20 kcal)
100 g kuřecích prsou (105 kcal)
1 menší KL másla (18 kcal)
150 g fazolových lusků (maraž.Albert) (37 kcal)
10 - 1 větší KL medu (33 kcal)
10 g sójovky (19 kcal)

Jednoduché, rychlé a mne uchvátila chuť fazolek :-).... Maso jsem klasicky udělala na pánvi, fazolky spařila vroucí vodou (jsem prostě líná je rozmražovat vařením :-D), na pánev dala kus másla, přidala fazolky, prohřála a přidala sójovku a na mírném plameni promíchávala než bylo maso skoro hotové a nakonec přidala med, který jsem jen nechala rozpustit a pořádně promíchávala, aby se opravdeu dostal ke všem fazolkám a potom už je tohovo :-)....

Takže všem krásné ráno a mne začíná maraton.... Včera po denní na nočku a teď jsem přišla z noční, jdu si dát sprchu, snídani a zase na denní... takže až dnes kolem šesté přijdu domu tak maximálně upadnu na guač a do zítřejšího rána nevstanu ...

Stále musím přemýšlet nad tím co jsem psala včera a závěr? Na  zítra mám připravený článek a v sobotu ráno napíšu :-)... Jinak jak se někdo ptal - kdybych končila tak blog rozhodně mazat nebudu, přece jen je to rok informací, práce, zábavy atd. :-)
Jinak holky - všem moc moc děkuji za komentáře.... přiznám se, že tolik "komplimentů", pochval a pochopení jsem nečekala...

A co dál....

Za chvilku běžím na noční... ale na tohle jsem si čas najít musela.... 

   Holky, upřímně ruku na srdce, kolik z Vás přemýšlelo jak dlouho bude blogovat? Věčně to přece nejde, netvrďte mi, že v 50-ti budete psát články o zdravém životním stylu a cvičení....

   Občas přicházejí milníky... a když se to snoubí s povahovou charakteristikou (věci buď umím dělat naplno - jako tady - jeden článek denně nebo vůbec) tak pak člověk právě začne přemýšlet jak dlouho v blogovém světě obstojí... Tyhle milníky přišli teď - v poslední době... Psala jsem Vám 100x, že jsem životní smolař, ale tohle už není stížnost, spíše konstatování... a teď je toho tolik...

1. Když lidi potřebuji nejsou... mám tohle u dvaou kamarádek, které jsem považovala za "přítelkyně", když potřebovaly, mohla jsem se rozkrájet a když teď nutně potřebuji já tak mají spoustu práce... a jelikož je to již opakující se situace tak se člověk neubrání otázce - "proč ony mne za to stojí a já jim ne...."
2. Noční, byť byly časté a náročné, tak nebyly zrovna extra finančně výnosné... Takže můj režim je, že v týdnu jde zvládnout 5 denních a 2 až 3 noční... (po - denní, út - denní, st - denní a pak noční (popř "jen" denní), čt - po noční denní, pá - denní a pak noční, so - noční a ne - po noční a relax....) a pojedu tak cca do půlky května....
3. Dále vztah ve kterém se patlám, pokračuji a přitom vím, že je to blbost.... a přitom jsem potkala úžasného člověka, který by za to stál a vyléčil by mne z mé blbosti ( a bral by mne i rozbitou :-D) ale nesmím... je to ex jedné těch dvou "přítelkyň" a ona by ho chtěla zpět a já jsem blb a prostě nemůžu...
4. Mám tunu jiných koníčků - čtení, korálkování a teď se učím se zrcadlovkou.....
5. Snažím se ve svých skoro 24-letech o přijetí na VŠ a scio testy mi ubírají na optimismu....

A takhle bych mohla pokračovat dál a dál... takže v kostce... nemám sílu a čas pokračovat a neumím prostě napsat jednou týdně... Nevím co tady s tím dál... na jednu stranu je to rok práce, zábavy a informací a na druhou stranu spoustu času, kterého mám teď (s prominutím) ku*va málo.... 

Co dál? Nechci skončit.... ale.....

Pro pó, zatím mám připravené dva články, tedy na čtvrtek a pátek a mezitím si vše musím rozmyslet... 

Celozrnné palačinky s karamelizovaným jablíčkem (277 kcal)

1 porce:
30 g clz mouky (105 kcal)
1 bílek (16 kcal)
75 ml polotučného mléka (36 kcal)
10 g třtinového cukru (40 kcal)
1 menší KL másla (18 kcal)
100 g jablka (62 kcal)

Nejdříve jsem si připravila suroviny na náplň - protože až budou vše palačinky tak to bude rychlé :-)... Takže dala stranou cukr - 10 g jsou cca dvě KL, máslo a jablko nakrájela na malé kousky, jinak 100 g je menší kus. Mouku jsem smíchala s mlékem a bílkem a na nepřilnavé pánvi jsem udělala dvě palačinky a dala je stranou a na rozpálenou pánev hned dala cukr a začala míchat, cukr začne karamelizovat hodně rychle, přidala máslo a jakmile se vše rozpustí a vmícháme do sebe (ale opravdu fofrrrrr :-D) tak přidáme jablko a opět promícháme, aby se ve směsi obalilo a potom už jen plníme palačinky :-).

PS1: Jako vždy krásné ranko holky :-).

PS2: Doteď jsem používala mouku celozrnnou pšeničnou a dnes žitnou (upřímně jen z toho důvodu, že jsem jí koupil omylem :-D) - je chuťově trošku jiná, hrubší a pracovalo se s ní malinko hůř - tedy mne, z pšeničné clz udělám tři malé palačinky a zde jen dvě, ale je to výborná změna. 

PS3: Moc moc se omlouvám, že Vás dostatečně neobíhám :-(, ale je fofr, jak jsem Vám v pondělí nastínila svůj týden, tak opravdu probíhá :-/... Takže dnes jdu z denní rovnou na nočku....

Ochutnala jsem - Celius Fit and Slim

Když mi přišla na meil nabídka ochutnat za recenzi nápoje Celius Fit and Slim tak jsem neodolala, protože podobný výrobek jsem nikdy neochutnala a neozkoušela... Takže přicházím s recenzí :-).
Samozřejmě se jako vždy podíváme na to o co se vlastně jedná, popis výrobce, nutriční hodnoty a jak výrobek chutnal mne :-), tak jdeme na to....

Čoko-banánový pohár z tofu (280 kcal)

1 porce:
100 g tofu natural Alnatura (105 kcal)
1/2 - 60 g banánu (55 kcal)
5 g Orion kakao na vaření (10 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
20 g Dobrá vláknina jemně kaková (62 kcal)

Nejdříve jsem si nastrouhala tofu a banán pokrájela na malé kousky. Do hrnce jsem dala mléko a kakao a kraťounce povařila a stáhla na minimum, přidala tofu, banán a vše rozmixovala a potom už jen vršila do sklenice s cereáliemi.

Tak k tomuhle receptu mám dvě poznámky - 1. Mléka jsem dala zbytečně moc, takže směs byla trochu tekutá, takže pokud chcete směs trochu "tužší" tak dejte klidně mléka jen 2/3 a za 2. cereálie jsem použila již ty o kterých jsem psala - ZDE, sice jsem jí v recenci dala "trochu na frak", jelikož mi stará kakaová vláknina chutnala víc, ale už si zvykám (PS: Ale ta stará byla stejně lepší :-D)....

Takže krásné ráno a držte mi palec, dneska po půl roce nočních mám poprvé zase normální denní :-D.... A jinak víte co je představa fest pracovního týdne? Pondělí až pátek denní do 17,30 a středa, pátek a sobota noční... haha, to budu v neděli fit :-D....

Květáková kaše s kuřecím plátkem (269 kcal)

1 porce:
200 g květáku (50 kcal)
1 malá brambora - 60 g (43 kcal)
1 velký stroužek česneku (5 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
100 g rajčátek (22 kcal)
1 menší KL extra panen.oliv oleje (20 kcal)
100 g kuřecích prsou (105 kcal)

Květák a bramboru jsem pokrájela a dala společně vařit do osolené vodě, když je květák i brambora ok, zcedila jsem vodu, přidala pokrájený česnek, mléko a rozmixovala na kaši, podle chuti přisolila a opepřila a pořádně ještě jednou promíchala a podávala s kuřecím plátkem, který jsem osmahla na trošce oleje a s rajčátky.

No jo, dá se říct, že klasický můj článek, ale přece jen v jedné věci je výjimečný - a to tím, že má ČÍSLO 500 :-).... Takže jako vždy krásné ranko a já jdu do hajan :-).

Ovesná kaše s banánem zapečená pod jogurtem (288 kcal)

To že miluji pečený tvaroh je stará věc :-).... Několikrát jsem i ozkoušela kaši "zapečenou pod tvarohem" (např ZDE a ZDE) a taky jsem zapékala pod jogurtem ( např. ZDE , ZDE , a ZDE ) no a v rámci toho, že kaše zapečená pod tvarohem mi moc chutnala a zapečený jogurt taky, tak jsem to prostě musela zkusit spojit a dopadlo to výborně :-).

1 porce:
40 g emco jemných vloček (139 kcal)
1/2 - 60 g banánu (55 kcal)
1 Albert bílý jogurt (61 kcal)
2 KL - 10 ml - javorového sirupu (33 kcal)

Je to velice jednoduché :-).... Vločky jsem nasypala do zapékací misky a zalila vroucí vodou - tak akorát aby vznikla kaše a nechala vločky chvilku odstát, aby mohly vodu nasáknout, popřípadě dolejeme vodou a promícháme. Banán jsem nakrájela na tenká kolečka a položila na kaši, jogurt smícháme s javorovým sirupem a rovnoměrně přelijeme na kaši s banánem a pečeme v předehřáté troubě na cca 170C po dobu 25 minut.

Jako vždy a každý den všem přeji krásné ráno :-).

Ochutnala jsem - Cerelánky

Nejdříve jsem o nich četla na blogu u Droběnky a říkala jsem si, že je musím ochutnat, ale nějak jsem na to zapomněla :-), a po čase jsem na ně narazila v Tescu a to už jsem si je nemohla nechat utéct :-).
Mne moc tyhle sušenky zachunaly, takže přidávám jako tip pro Vás :-).

Zapečené rajčatovo-ricottové těstoviny (277 kcal)

1 porce:
50 g těstovin Panzani Macheroni (179 kcal)
100 g rajčat (22 kcal)
50 g Ricotta Italat (70 kcal)
1 stroužek česneku (5 kcal)
sůl, pepř, bazalka

Tak tohle byla fakt rychlovka a trochu krizovka, ale dopadla skvěle :-)... Původně jsem měla jíst mimo domov, takže jsem zjistila, že tu mám akorát zbytek ricotty a pár rajčat a bylo to :-).

Těstoviny (50 g v neuvařeném stavu - občas se na to ptáte - vždy tyhle suroviny uvádím v neuvařeném stavu :-)) jsem uvařila ve vodě, těstoviny spařila, ale neloupala a nahrubo je pomixovala, přidala jsem ricottu, pokrájený česnek nadrobno, sůl, pepř a bazalku a pořádně promíchala a smíchala s těstovinami a přendala do zapékací misky a pekla cca 20 minut při 180C.

Na jednu stranu si přijdu jako ohraná gramofonová deska - ale co jiného ráno popřát :-D, takže opět a zase - krásné ráno, dobrou snídani a příjemný den a mne dobrou "noc" :-).

Jablečné lívanečky s rozinkami (283 kcal)

1 porce:
100 g jablka (62 kcal)
10 g rozinek (29 kcal)
30 g celozrnné mouky (107 kcal)
1 bílek (16 kcal)
75 ml polotučného mléka (36 kcal)
10 ml javorového sirupu (33 kcal)

Jablíčko jsem nastrouhala nahrubo do misky a přidala rozinky, mouku, mléko, bílek a vše prořádně promíchala, aby vzniklo kompaktní těstíčko. Na rozpálené nepřilnavé pánvičce jsem "smažila" malé lívanečky, které jsem nakonec hotové pokapala javorovým sirupem. (Těch 10 ml jsou cca 2 kávové lžičky).

Jednoduché a výborné - původně jsem myslela, že to budou palačinky, ale těsto krásně drží jako lívancové :-).... Takže opět a jako vždy - krásné ráno a příjemný den :-).

Kuřecí plátek s bramborovým salátem s kyselou okurkou (266 kcal)

1 porce:
100 g kuřecích prsou (105 kcal)
1 menší KL extra panen. oliv. oleje (20 kcal)
150 g brambor vařených ve slupce (102 kcal)
100 g nakládaných okurek (22 kcal)
10 g - 1 KL Snico francouzská hořčice (9 kcal)
20 g cibule (8 kcal)
sůl, pepř

Brambory uvaříme ve slupce a buď nakrájíme nebo protlačíme, přes "sítko" (prostě nevím jak se tomu říká :-D.... takové to kolečko s ostrým "sítkem" - určené právě na brambory na salát :-)), přidáme pokrájenou okurku na menší kousky, nasekanou cibulku, hořčici, sůl, pepř a já přidala ještě lžíci vody, ve kterých jsou okurky naložené (a já mám luxusní okurčičky - domácí od dědečka - lepší neexistují :-D) a vše pořádně promícháme. Maso jsem osolila, opepřila a naklepala a osmahla na kapce oleje a podávala se salátem.

Asi to nevypadá nic moc, ale je to moc dobré :-).... Takže již klasicky všem krásné ráno a já jdu do hajan :-).