pátek 26. října 2012

Celozrnná palačinka s "čoko"-avokádovou náplní (259 kcal)

1 porce:
25 g celozrnné mouky (89 kcal)
50 ml polotučného mléka (24 kcal)
1 bílek (16 kcal)
50 g avokáda (80 kcal)
10 g holandského kakaa (34 kcal)
1 KL - 4 g - třtinového cukru (16 kcal)

Z mouky, mléka a bílku si připravíme těsto, které potom nalijemen na rozpálenou nepřilnavou pánev a uděláme z obou stran. Avokádo nakrájíme na malé kousky, přidáme kakao, cukr a trochu vody a rozmixujeme mixérem (nebo - jelikož avokádo je měkkoučké - pořádně rozmačkáme vidličkou) a touto směsí plníme palačinku.

Krásné ráno holky... já jsem si dnes pochutnala - opravdu to stojí za vyzkoušení ;-), tak snad ten den bude hned hezčí ;-).
A citát pro dnešní den? :-) : Jediný člověk před kterým se neschováme, jsme my sami. Proto stojí za to se trochu poznat.

8 komentářů :

  1. Teda, nezbylo i na mě? :-D Mňamka!

    A krásný citát, velká pravda!

    OdpovědětVymazat
  2. náplň se mi moc nelíbí, ale ta palačinka je vskutku pohádková :)
    a k citátu... někdy se až divím, jak se neznám :)
    hezký článek

    OdpovědětVymazat
  3. Vypadá to moc dobře. Já bych chtěla zkusit tolik věcí avokáda! A hlavně bych se chtěla cpát od rána do večera guacamole :D Jen kdyby nebylo tak drahý :(

    OdpovědětVymazat
  4. já si udělám palačinky zítra, mňam :) a ten citát je hezký a pravdivý...

    OdpovědětVymazat
  5. skvělý nápad s tou náplní:)

    OdpovědětVymazat
  6. Mňam, mňam!:)
    palačinky miluji, celozrnné si pravidelně také dělám k snídani:) jen většinou s celým vejcem, pouze s bílkem se mi to lepí :(
    Jakou máš pánev? Vymazáváš jí nějak? Že se ti udělala takhle krásná neroztrhaná palačinka bez žloutku :))
    Berry:))

    OdpovědětVymazat
  7. prostě vše vymíchám do hladké hmoty, palačinku dělám na nevymazané teflonce a těsto leju až když je pořádně rozehřátá... a obracím, až když se na ní dělají "bublinky" :-)...

    OdpovědětVymazat