Oběd mého dětství :-) (268 kcal)

Tak tenhle obídek nám dělala máma, když jsem byla malá a zbyl špenát a nechtělo se jí patlat s palačinkama :-)... Měla jsem to moc ráda, tak jsem si to musela připomenout ;-).

1 porce:
150 g vařených bramobr (107 kcal)
25 ml polotučného mléka (12 kcal)
1 vejce (80 kcal)
100 g mraženého špenátu Findus (24 kcal)
1 KL - 5 g másla (37 kcal)
20 g cibule (8 kcal)

Dala jsem vařit brambory, na másle jsem orestoval cibulku a přidala špenát (česnek už nedávám, protože v tomto špenátu už je), osolila, opepřila a nechala chvíli být. Uvařené brambory jsem s mlékem rozmixovala na kaši a nakonec udělala volské oko.

Když chci vejce bez tuku, tak mám 3 varianty - na nepřilnavé pánvi, v toustovači (zní to divně, ale funguje to ;-)) a nebo na pečícím papíře v troubě - dle tvaru poznáte, že já využila toustovač ;-)... Takže krásné ráno všem.

A citát pro dnešní den :-)? - Po dobrém obědě lze odpustit každému, i vlastním příbuzným. (Oscar Wilde)

PS: Pár z Vás se diví, že se vajíčko nepřilepí ;-)... asi jde o toustr, mne se nepřilepilo nikdy a kamarádka pod něj musí dávat kousek másla a nebo prý používá pečící papír... a to já mám teda toustr, co mi dala babička, když si ona kupovala nový - takže opravdu hodně velkého staříka :-)