Sněhová krupička (282 kcal)

Výjimečně slovo úvodem :-)... kaši rozhodně doporučuji, je luxusní a výborná a dostane tou jedinou ingrediencí navíc (bílek jako sníh) úplně nový rozměr (a to i doslova, protože hodně nabyde a je to skoro 2x takové množství co by bylo bez bílku :-D).....

1 porce:
50 g pohankové krupice (159 kcal)
100 ml polotučného mléka (48 kcal)
150 ml vody
1 bílek (16 kcal)
1 ks - 60 g - mandarinky (26 kcal)
2 KL - 10 ml - javorového sirupu (33 kcal)

Pohanku zalijeme mlékem a pořádně promícháme a necháme chvíli stát. Mezitím si připravíme mandarinku a z bílku vyšleháme tuhý sníh. Do hrnce dáme vodu a přivedem k varu, stáhneme plamen a přidáme krupičku s mlékem a mícháme dokud kaše nezačně houstnout a potom přimícháme sníh a pořádně promícháme a rozmícháme. Nandáme do mističky, kde ke kaši přidáme mandarinku a polijeme javorovým sirupem.

Rozhodně doporučuji použít větší hrnec než ve kterém vaříte normálně kaši, já mám takový malinký opravdu na jednu porci a díky sněhu jsem měla problém s mícháním (+ rozhodně je dobré použít metličku :-)). 

Takže hezký den všem (já jdu opět teprve spát :-)) a když už máme dnes ten víkend, tak stejně jako poslední týdny přidám odpoledne ještě jeden článek a dnes to bude dokonce "dvojrecept" aneb "šmakounový speciál" :-)....