Špíz ze sójových kostek se šťouchanými bramborami (272 kcal)

1 porce:
120 g vařených brmbor (85 kcal)
30 g sójových kostek (94 kcal)
100 g zelené papriky (16 kcal)
40 g cibule (16 kcal)
1/2 KL oliv.extra panen. oleje (20 kcal)
10 g sójové omáčky Heinz (19 kcal)
100 g rajčete (22 kcal)

Uvařené sójové kostky napichujeme na špejli střídavě s nakrájenou paprikou a půlkou cibule. Na talíři smícháme olej a sójovku a do této směsi položíme špíz a několikrát obrátíme, aby se směs chytla ze všech stran a zprudka osmahneme na pánvi, kde špíz přelijeme zbytkem sójovky s olejem (mne se občas sójovka začne "chytat" na pánev, já v tomhle případě dám na pánev trošku vody, sice to trochu prskne, ale jinak potom pokračuju úplně v pohodě). Hotové špízy dáme stranou a ve výpeku osmahneme zbytek cibulky, kterou přidáme k uvařeným braborám a rozmačkáme, podáváme se špízem a rajčátkem.

Tak to bych měla špízy, trochu netradičně :-)... Bylo to moc dobré a určitě doporučuji zkusit. Já sama v poslední době sójovému masu přišla na chuť a to hodně... Vyhovují mi nutriční hodnoty, to že mne sójové maso opravdu zasytí a co si budeme povídat i cena :-)... ale o sóje jsem již psala ZDE, takže se nebudu zbytečně rozepisovat :-)....