středa 16. ledna 2013

Palačinky bez mouky s jahodovou pěnou (271 kcal)

1 porce:
1 vejce (80 kcal)
20 g pudinku vanilka Dr.Oetker (17 kcal)
50 g nízkotučného tvarohu (35 kcal)
50 ml polotučného mléka (48 kcal)
1 menší KL extra panen.oliv oleje (20 kcal)
100 g jahod (35 kcal)
5 g třtinového cukru (20 kcal)
1 bílek (16 kcal)

Z vejce, 15 g pudinku, tvarohu a mléka vyšleháme testo na palačinky a kapce oleje osmažíme. Jahody jsem rozmrazila (můžeme použít zase jakékoliv jiné ovoce), rozmačkala, přidala cukr, 1 KL - 5 g - pudinku a trochu vody a dala jsem na chvilku do mikrovlnky (necelou minutku), z bílku jsem vyšlehala sníh a přimíchala k jahodám a touto směsí jsem naplnila palačinky. 

No byla to lahoda :-)... Já jdu do hajan a Vám přeji krásný den :-).

11 komentářů :

  1. Ježiš jak já ti závidim ty jahody! :-) Jinak ten pudink mi připomíná - přidávala jsem jahodový do jednoho cukroví a bylo to moc dobré, takže tohle asi taky brzy zkusím :-)

    OdpovědětVymazat
  2. jee tak to je skvělej nápad, s tím pudinkem:)

    OdpovědětVymazat
  3. Já s toho množství udělala na keramické pánvi 1 palačinku a při obracení se mi s toho udělal lepivý trhanec.Myslíte že jsem měla udělat palačinky 3 a tenké? A pak by se mi to nestalo?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě jde o sílu palačinek a podle mne i pánev, mám dvě různé (a přitom obě mají být teflonky) a z jedné (menší) se mi dělají právě tyhle krásné palačinky a z druhé se mi taky dělá trhanec...

      Vymazat
  4. Hmm, vypadá to dobře - myslíš, že by šel pudink nahradit jemnou celozrnnou moukou? :)

    OdpovědětVymazat
  5. tak tohle vypadá dost dobře :) určitě zkusím :)

    OdpovědětVymazat
  6. Babička dělá z pudinku bábovku a ta jeskvělá, takže si dokáži vybavit chuď této palačinky, mňam! :))
    Super recept, palačinky mám ráda ve všech formách! :))
    Jak se ti po noční daří? :))

    OdpovědětVymazat
  7. Jééé, děkuji za svělý nápad na dnešní véču ;) Vypadá to opravdu krásně. A palačinky vyzkouším i na slano třeba se špenátem.

    OdpovědětVymazat
  8. Mnam, dnes som si robila na ranajky,a dala som na vrch horuce ovocie(maliny, jahody, cernice). Uuuzasne..
    dakujem za kopu receptov, inspirujem sa hlavne na ranajky palacinkami, lievancami a kasami :)))

    OdpovědětVymazat