Česnek

Česnek je zdrojem mnoha vitamínů a prospěšných látek. Účinné látky z česneku dokáže tělo velmi rychle vstřebat a krev je dopraví do každé buňky. Nakonec jsou vyloučeny přes pokožku.

Česnek chrání před srdečními a cévními chorobami, má antibakteriální a protirakovinné účinky. Česnekem můžete předejít nachlazení. Napomáhá vykašlávání a brání vzniku virů a plísní. Prospívá také při dietách, hubnutí.

 

Česnek podporuje uvolňování noradrenalinu, tím mobilizuje tukové zásobovány. Noradrenalin totiž uvádí v pohyb spalování tuků. Česnek zabíjí škodlivé bakterie ve střevech, tím předchází plynatosti a průjmu, vyvažuje trávení.

Pokud můžete, česnek nevařte. Tepelnou úpravou se jeho pozitivní účinky ničí a minimalizují. Stačí i půl minuty v mikrovlnce nebo troubě a účinky zmizí v nenávratno. Proto česnek přidávejte do jídla až těsně před jeho dokončením. Neztratí tak svou vůni a hlavně příznivé účinky.

V náhražkách česneku je obsah upraven tak, aby obsahoval optimální denní dávku. To je výhodou. Abyste snědla tuto dávku z čerstvého česneku, musíte denně sníst 2-3 stroužky.

 

 

Publikováno 1.4.2012

 

 

1 Ený | Web | 1. dubna 2012 v 8:34 | Reagovat

Jo,škoda že je po něm tak úžasný dech:/

2 Sporty M. | Web | 1. dubna 2012 v 10:33 | Reagovat

sice toho dechu škoda je ale kamkoli jde česnek dát, tam si ho dávám :)

3 Lála | Web | 1. dubna 2012 v 14:03 | Reagovat

Loni jsem jedla celý podzim i zimu aspoň 1 stroužek českého česneku denně a opravdu jsem byla naprosto fit - kromě dvoudenní chřipky jsem byla zdravá. Věřím, že na česneku něco je, ale ne na tom fujtajblu bez chuti z Číny

4 Lála | Web | 1. dubna 2012 v 15:35 | Reagovat

Jedině vědět přesně kam a ke komu jít - v supermarketech se v podstatě sehnat nedá. Já ho kupuju jednou za rok na česnekových slavnostech asi 3 kila v asi 4 druzích a modlim se, aby vydržel, než bude zase možnost na něj někde narazit :(
Možná by se v Praze dal sehnat na nějakých farmarskych trzích :-/

5 mandeline | Web | 14. dubna 2012 v 9:37 | Reagovat

Já si česneka vždycky nastrouham do odtučnšného tvarohu a pak ci to mažu na chleba nebo knackebroat, je to zdravý, dietní a chutná mi to i víc než třeba mazací sýry nebo máslo.