úterý 19. června 2012

Dušený pórek s bramborem a vejcem (270 kcal)

1 porce:
100 g pórku (42 kcal)
50 ml polotučného mléka (23 kcal)
5 g - 1 KL - hladké mouky (18 kcal)
5 g - 1 KL - másla (37 kcal)
100 g vařených brambor (71 kcal)
1 vejce (80 kcal)

Pórek očistíme na krájíme na drobná půlkolečka. V kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme pórek a osolíme. Dusíme na mírném plameni do změknutí, v studeném mléce rozmícháme moukou a přidáme k pórku a povaříme. Podáváme s bramborem a vajíčkem, úprava vejce je již na Vás, pokud chcete bez použití dalšího tuku, tak můžete nasucho v toustru, uvařit natvrdo, nebo rozklepnout na pečící papír a udělat v troubě jako já :-)....
 
Pórek v této úpravě je absolutně famózní :-)...
Dobrou chuť :-)
 
 
Publikováno 16.6.2012
 
 
1 Dominica Dominica | Web | Sobota v 12:44 | Reagovat
Vypadá to dobře. Budiž mi to inspirací pro zítřejší oběd.
2 just-bell just-bell | Web | Sobota v 15:49 | Reagovat
Ano, měla jsem to posunuté a navíc jsem necvičila, takže to pak většinou večer nemám hlad ;) Zase super recept, kde na ně chodíš?
 

Žádné komentáře :

Okomentovat