Zapečená cuketa alá pizza (294 kcal)

1 porce:

150 g cukety (28 kcal)

100 g rajčete (22 kcal)

1 stroužek česneku (5 kcal)

100 g šunka kuřecí Wellness (84 kcal)

50 g Eidam 20 % tuku plátky Madeta (118 kcal)

5 g - 1 KL - másla (37 kcal)

sůl, pepř, provensálské koření

Pekáček vymažeme máslem a položíme na něj cuketu nakrájenou na kolečka, aby mezi ní nebyly mezery. Cuketu posolíme a necháme pár minut odležet, než si připravíme další ingredience - krásně se orosí. Cuketu potřeme nalisovaným česnekem a poklademe rajčetem nakrájeným na kolečka, opepříme a posypeme provensálským kořením. Pekáček přikryjeme (pokličkou nebo alobalem) a pečeme při 180C cca 15 - 20 minut. Potom posypeme nakrájenou šunkou a nastrouhaným nebo pokrájeným sýrem a pečeme odkryté ještě cca 10 minut, aby se sýr rozpustil. Můžete si dát samotné (jako já), nebo s bramborem či pečivem.

Jinak bylo to lepší než jsem čekala a začínám se zamilovávat do cukety :-D, už aby byla její sezóna, protože maminka je potom pěstuje (tak třeba mi sem tam nějakou daruje :-D) a budou i v obchodech levnější :-)...

 

 

Publikováno 6.5.2012

 

 

1 fitness-girl | Web | 6. května 2012 v 15:55 | Reagovat

Vypadá to moc dobře! :)
Mě baví si dělat jídelníčky pestře :) Nebo respektive nebaví mě jíst pořád to samé dokola S takovou bych s tím brzy sekla a nechutnalo by mi to :)

2 Ený | Web | 6. května 2012 v 18:23 | Reagovat

To vypadá hodně dobře!:) Jen mít cuketu..
Ty lupínky kupuju třeba v intersparu nebo v albertu ..:)

3 Denda | 8. května 2012 v 17:34 | Reagovat

Vypadá to velmi dobře, vyzkouším.