Dovolená ...

Milé hubňulky,

jedu na dovolenou. Na cca 3 týdny zmizím, to ale v žádném případě neznamená, že by tento blog končil. Jen budu v končinách (letní dětský tábor), kde internet je neznámý pojem a plánování jídelníčků Sci-fi. Držte mi palce ať tam moc nepřiberu, už teď se toho s klasickým táborovým stravováním děsím - omáčky, knedlíky, máslové bábovky k snídani, bílé rohlíky s paštikou atd. , bohužel neuspějete ani s argumentem o více pohybu, protože tábor organizuji, to zn. spíše kontrola a rozdělování úkolů atd. :-)...

No vše si řekneme a shrneme - a kdy?

17.7.2012 večer  

Zatím tedy nashledanou :-), budete mi chybět ;-).

PS: Nikdy by mne nenapadlo, že mi budou chybět holky, které veskrze ani neznám, ale je to tak! :-)

 

 

Smetanové sójové kostky s houbami a bramborem (263 kcal)

1 porce:

30 g sójové kostky Bonavita (94 kcal)

100 g žampiony čerstvé (36 kcal)

30 g Meggle smetana na vař. 10 % tuku (36 kcal)

½ KL másla (18 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

100 g brambory vařené bez slupky (71 kcal)

Na pánvi osmahneme cibulku, pak přidáme kmín, sójové maso, promícháme a povaříme a nakonec přidáme houby. Až houby změknou, celou směs zalijeme smetanou a necháme povařit. Podáváme s bramborem, takže hurá do toho a dobrou chuť :-)...

Přijde mi, že čím to jídlo chutná lépe, tak v té krabičce vypadá hůř :-D....

Medovo-ovocné musli s jogurtem (254 kcal)

1 porce:

30 g vločky jemné s vlákninou Emco (95 kcal)

14 g medu (46 kcal)

10 g rozinek (29 kcal)

10 g meruněk sušených (24 kcal)

25 ml vody

jogurt dle chuti - já jsem si dala opět Albert Quality bílý jogurt Light (61 kcal)

Smícháme si vločky a rozinky + meruňky a dáme na plech vyložený pečícím papírem a směs přelijeme medem smíchaným s trochou vody. Pečeme cca 20 minut a po 5-ti minutách vždy promícháme... Dobrou chuť :-).

Vařené kuřecí se špenátem a bramborem (244 kcal)

1 porce:

100 g kuřecí prsa (105 kcal)

100 g čerstvého špenátu (33 kcal)

20 g Meggle smetana na vař. 10 % tuku (24 kcal)

2 česneky (11 kcal)

100 g brambory vařené bez slupky (71 kcal)

Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě. Zatímco se maso vaří, špenátové listy nakrájíme na menší kousky a spaříme vodou.

Dáme je do hrnce, přidáme smetanu a na malém plameni podusíme. Špenát dochutíme prolisovaným česnekem a solí. Kuřecí maso nakrájíme na plátky a podáváme se špenátem a bramborem :-).

Ovesná kaše bez vaření (267 kcal)

1 porce:

50 g vločky jemné s vlákninou Emco (158 kcal)

100 ml polotuč. mléka + 100 ml vody (47 kcal)

10 g rozinek (29 kcal)

10 ml javorového sirupu (33 kcal)

Večer jsem měla chuť na kaši, ale jeliko snídám a v práci a ohřívaná hotová kaše podle mne není to "pravé ořechové" tak jsem jsem si říkala, že jí budu muset oželet :-). Nakonec jsem zkusila další variantu bez vaření :-)...Večer vločky smícháme s vodou a mlékem, přidáme rozinky (hezky změknou) a sirup a pořádně promícháme. Necháme v lednici a ráno ohřejeme v mikrovlnce - já dala na 2 minuty a vždy po 30 vteřinách promíchala, podle fotky to tak nevypadá, ale měla stejnou konzistenci jakokdyž si jí dělám doma na sporáku :-).

Krásné ráno :-).....

Špenátové těstoviny (268 kcal)

1 porce:

50 g Maccheroni Panzani Express (179 kcal)

0,5 KL - 2,5 g - másla (18 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

100 g čerstvého špenátu (33 kcal)

20 g Meggle smetana na vař. 10% tuku (24 kcal)

1 stroužek česneku (5 kcal)

Na pánvi na másle opečeme cibulku, přidáme nasekaný špenát a česnek. Krátce dusíme, osolíme, opepříme, přilijeme smetanu a ješte chvíli povaříme. Smícháme s uvařenými těstovinami a popřejeme si dobrou chuť :-)....

Blogování – posedlost nebo koníček?

   Moje ráno začalo klasicky… velice brzký budíček (bez budíku :-) – ty co čtou můj blog pravidelně vědí, že mám problémy se vstáváním), ranní cigareta (já vím – fuj), dlouhá sprcha, kouknout na blog a do práce…
   Po cestě jsem přemýšlela o tom, zda si budu moc v tomhle počasí chodit pěšky,  cesta mi potom trvá cca o hodinu déle, když sebou nosím jídlo, ale snad ano, potom jsem přemýšlela co si dnes asi přečtu u Sporty M., zda Fitness girl zveřejní nějaký nový článek, jestli si nekoupím tu taneční podložku, o které píše Ený, jestli Nikolites zveřejní zase nějaký článek s fotkami, jak je na tom Droběnka, jestli se Klér daří zvyšovat svůj příjem a o ostatních blogerkách, které čtu. Potom mi to došlo, bože, od rána přemýšlím o blogu – jak ho ještě vylepšit, že nevím zda jdou na blogspotu ankety jako na blog.cz, že to zkusím, popřípadě poprosím o radu Fitness girl, která je také na blogspotu atd. …

Je to koníček nebo závislost? Blogování jsem propadla a upřímně věřím, že bych to takhle „prožívala“ i v případě, že bych měla jiný blog, o jiných zájmech o, kterých bych měla co psát – knížky, korálkování, nedietní vaření, fejetony atd. Ale to teď není důležité… Přemýšlím, jak rozlišit, co je „zdravé“ blogování a co je už moc, kde je holky podle Vás hranice?

Tak to bylo jen takové malé zamyšlení po ránu :-)…

Přeji Vám hezký den,

Vaše Adele

Kuřecí prsíčko s barevnými brambory (267 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

5 g - 1 KL - oleje (45 kcal)

100 g vařených brambor (71 kcal)

50 g Albert hrách mražený (25 kcal)

50 g mrkve (21 kcal)

Maso osolíme, opepříme, nebo posypeme kořením dle chuti a uděláme na oleji. Brambory, mrkev dáme vařit, chvíli před koncem přidáme hrášek a po chvilce slijeme, podáváme s kuřecím prsíčkem.

Dnes jsem chtěla něco barevného :-) a bylo to výborné :-).

Snídaňová žemlovka (466 kcal, 1 porce = 233 kcal)

2 porce:

60 g kaiserka (143 kcal)

150 g Albert Quality odtučněný tvaroh (104 kcal)

1 vejce (80 kcal)

100 g meruněk čerstvých (56 kcal) (cca 2 - 3 ks)

40 ml polotučného mléka (18 kcal)

14 g medu (46 kcal)

1/2 KL másla - na vymazání pekáčku (19 kcal)

Připravíme si menší zapékací misku, kterou vymažeme máslem. Vajíčko rozmícháme s mlékem a 1/2 medu, v této směsi máčíme kaiserku nakrájenou na tenké plátky. Polovinu kaiserky dáme na dno pekáčku, na to dáme 1/2 meruněk a tvaroh smíchaný se zbytkem medu. Na tvaroh položíme zbytek meruněk a druhou vrstvu namočené kaiserky. Pečeme cca 30 minut v troubě při 180 C.

Falešná pizza s mozzarellou (192 kcal)

1 porce:

100 g brambor vařených ve slupce (68 kcal)

100 g rajčat (22 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

1/2 - 60 g - Mozzarella Zottarella Light (94 kcal)

Brambor uvaříme ve slupce, nakrájíme na tenké plátky a dáme na těsno k sobě na plech - na pečící papír, poklademe cibulí, rajčetem na kolečka, posypeme solí a provensálským kořením, na to dáme mozzarellu na plátky a dáme zapéct na 10 minut při 180 C.

Hezký večer a dobrou chuť ;-).

Italský kuskus (282 kcal)

1 porce:

40 g kuskus (143 kcal)

1/2 - 60 g - Mozzarella Zottarella Light (94 kcal)

100 g rajčete (22 kcal)

0,5 KL oleje (22 kcal)

Sůl, bazalka

Připravíme kuskus - zalijeme 80 ml vroucí vody. Na pánvi na oleji osmahneme rajčátka na kostičky a mozzarellu, osolíme, přidáme bazalku, hotový kuskus a na pánvi promícháme.

Dobrou chuť :-)....

Medovo-skořicová jáhelná kaše (243 kcal)

1 porce:

40 g jáhel (145 kcal)

100 ml polotučného mléka + 100 ml vody (47 kcal)

14 g medu (46 kcal)

1 KL skořice (5 kcal)

Klasicky uvaříme kaši v mléce a vodě (nezapomene jáhly spařit horkou vodou) se skořicí a osladíme medíkem. Dobré chutnání a krásné ráno :-)...

Brokolicový salát (652 kcal, 1/3 = 218 kcal)

3 porce:

700 g brokolice (231 kcal)

1x Calvo tuňák ve vlastní šťávě (58 kcal)

1x - 115 g - Balkán Madeta (261 kcal)

1x - 140g - kukuřice Bonduelle (102 kcal)

Brokolici uvaříme, necháme vychladnout a pokrájíme na malé kousky. Přidáme tuňáka i se šťávou, kukuřici (bez nálevu) a pokrájený balkán na malé kostičky a pořádně promícháme.

Na fotce je samozřejmně jedna porce:-)... a všechno to dobré (balkán, kukuřice a tuňák) je schované dole :-)...

Rychlá parodie na boloňské těstoviny (277 kcal)

1 porce:

40 g Maccheroni Panzani Express (144 kcal)

2 PL - 30 g - kečup Hellmann´s jemný (31 kcal)

30 g sojový granulát v suchém stavu (94 kcal)

20 g cibule (8 kcal)
Sůl, pepř, koření dle chuti

Uvaříme sójový granulát podle návodu, kečup naředíme trochou vody, dáme do hrnce, přidáme cibulku a uvařený sójový granulát, okořením a povaříme. Smícháme s hotovými těstovinami.

Trochu méně zdravé, ale opět jsem potřebovala něco nenáročného a rychlého, u čeho nemusím celou dobu stát... :-)

Banánový kuskus (271 kcal)

1 porce:

40 g kuskus (143 kcal)

1 banán (111 kcal)

5 ml - cca 1 KL - javorový sirup (17 kcal)

Kuskus zalijeme horkou vodou (2x tolik co je kuskusu), přidáme javorový sirup, promícháme vidličkou a přiklopíme. Smícháme s banánem nakrájeným na drobné kostičky - dobrou chuť :-).

Zeleninový salát s bulgurem (216 kcal)

1 porce:

30 g bulguru (110 kcal)

100 g rajčat (22 kcal)

100 g žluté papriky (29 kcal)

150 g okurky (24 kcal)

1/2 Albert Quality bílý jogurt Light (30 kcal)

Sůl, pepř

Bulgur uvaříme podle návodu. Mezitím si zeleninu nakrájíme na malé kousky, které potom smícháme s hotovým bulgurem a přidáme jogurt. Vše pořádně promícháme, osolíme, opepříme a máme hotovo :-)...

Kuřecí maso se zeleninou pečené v troubě (240 kcal)

1 porce:

100 g kuřecí prsa (105 kcal)

2,5 g - ½ KL - olej (22 kcal)

100 g rajčat (22 kcal)

30 g cibule (12 kcal)

2 stroužky česneku (11 kcal)

200 g cukety (37 kcal)

100 g zelené papriky (16 kcal)

½ - 5 g - bujonu (14 kcal)

80 ml vody k bujonu

Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky a poklademe na olejem potřený pekáč. Maso osolíme, oepříme a posypeme kořením dle chuti - já dala provensálské koření. K masu přidáme na kousky nakrájenou zeleninu, česnek a cibuli nadrobno. Vše zalijeme kuřecím vývarem a zakryté pečeme asi 35-40 minut v troubě při teplotě 180 °C.

Dobré chutnání ;-).

Banánovo-jahodový jáhelný nákyp (259 kcal)

1 porce:

40 g jáhel + 200 ml vody (145 kcal)

100 g jahod (35 kcal)

½ banánu (55 kcal)

50 ml mléko polotučné 1,5% tuku (23 kcal)

Dáme vařit jáhly (nezapomene opět před vařením spařit horkou vodou!), mezitím mléko s banánem rozmixujeme.
Formu vyložíme pečícím papírem a dáme do ní uvařené jáhly. Zalijeme banánovým mlékem a dáme při 180C zapéct na cca 15 minut. Vyndáme z trouby a poskládáme navrch na plátky nakrájené jahody a dáme ještě na chvilku do trouby, aby jahody pustily šťávu. Krásné ráno a dobrou chuť :-)....

Rozhodně doporučuji vyzkoušet, tahle "úprava" je dokonalá, určitě brzko zkusím znovu, třeba s jiným ovocem.

Jinak u tohohle receptu jsem se inspirovala na blogu http://juicygirl.blogerka.cz/, jen jsem si receptík trochu upravila.

Kde beru své recepty ? :-)

   Na mém původním blogu padaly otázky k mým receptům, snažím se vždy odpovídat dotyčnému na blog, ale jelikož je toho víc a víc tak vezmeme takhle hezky najednou :-).

„Hmmmm tak toto si určite musím urobiť! Ja ale nemám rada cuketu, tak si dám "zelí" Mňam, ale aj ten včerajší recept aj ten dnešný... Neuvažovala si niekedy o tom, že by si vytvorila vlastnú kuchárku? Myslím že by o ňo bol dosť veľký záujem ako vidím..“
“Odkud bereš recepty /inspiraci pro ně, smím-li se ptát. Vždy tu na mě čeká nějaké překvápko. :)“
"Kam ty na to chodíš? To by mne zajímalo .. “
“Zajímalo by mě kam chodíš na takové vynikající recepty. Je to z Tvé hlavy??“
 

 Tak vezmeme to postupně :-) ……
Samozřejmě, že není vše z mé hlavy, to bych byla hvězda :-)… Něco málo je např. od Fitness girl (nebo mám v zásobě uložené recepty i z jiných blogů, ale v tomto případě uvádím zdroj) a zbytek? Internetové kuchařky a klasické papírové kuchařky, a co přijde potom? Moje mánie – takže měním velikosti porcí, gramáže a suroviny – místo vejce dva bílky, místo smetany jogurt, cukr zaměním za med nebo javorový sirup, mleté maso sójovým granulátem atd atd., hraju si, počítám kolik toho je, kolik to má kalorií atd….

Baví mne to, upřímně v mém „nedietním“ období mne vaření nebavilo, to jsme s přítelem pořád jedli tousty na 100 způsobů, kuřecí nudličky 1000x jinak, selskou omeletu na milion způsobů a když už jsem se překonala tak byly k snídani palačinky. A teď? Propadla jsem tomu, baví mne vařit a upravovat recepty, beru to tak trochu jako hec, že skoro vše co najdu, dokážu upravit na dietní verzi, samozřejmě nejde vše, ale většina ano :-).

Snad jsem Vám tímto zodpověděla vše, co Vás k mému vaření zajímalo, pokud ne ptejte se ;-).

Vaše Adele 

 
PS: Kuchařku rozhodně vydávat nebudu :-D… jak jsem psala není vše z mé hlavy a dohledávat zdroje by bylo za trest + moje hubnutí díky občasnému ZP není dokonalé a v receptech není vždy jen to zdravé :-)....

Kuřecí špíz se zeleninou s bramborem (235 kcal)

1 porce:

100 g kuřecích prsou (105 kcal)

50 g mrkve (21 kcal)

100 g papriky (29 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

100 g vařených brambor (71 kcal)

Kuřecí prso a papriku nakrájíme na kostky, mrkev a cibulku na kolečka. Vše střídavě napichujeme na špejli, celý špíz osolíme a okořeníme dle chuti. Potom dáme na na pekáček a při 180C pečeme cca 20 minut. Podáváme s vařeným bramborem. Dobrou chuť :-).

Publikováno 19.6.2012

Banánové sušenky (265 kcal)

1 porce:

1/2 banánu (55 kcal)

50 g vločky jemné s vlákninou Emco (158 kcal)

5 g - 1 KL - Granka (18 kcal)

10 ml javorového sirupu (33 kcal)

voda

Banán pořádně rozmačkáme vidličkou nebo romixujeme. Vločky smícháme s grankem, javorovým sirupem a vodou, aby vzniklo těstíčko, přidáme banán a pořádně vše dohromady "zpracujeme". Pečeme při 150 C cca 15 - 20 minut a v polovině otočíme.

Publikováno 19.6.2012

Knedlo - cuketo - sójo (271 kcal)

Tak včera jsem si upravila kuře na paprice na dietní verzi a dnes jsem "zprznila" pravou českou klasiku - zelo-knedlo-vepřo na "knedlo - cuketo - sójo" :-D. Tedy clz knedlík - cuketové zelí - sójové maso a dopadlo to delikatesně :-). Takže jdeme na to:

Dáme vařit sójové maso podle návodu, knedlík mám hotový ze včera (recept ZDE) a pustíme se do cuktového zelí :-)....

1 porce:

200 g cukety (37 kcal)

20 g cibule (8 kcal)

5 g másla (37 kcal)

10 g octa (4 kcal)

sůl, kmín (kdo chce může přisladit)

Jednoduchá pohanková krupice s medem a rozinkami (202 kcal)

1 porce:

40 g pohankové krupice (127 kcal)

200 ml vroucí vody (0 kcal)

14 g - cca 2 KL - medu (46 kcal)

10 g rozinek (29 kcal)

Pohanku a rozinky nasypeme do uvařené vody (v rychlovarné konvici) a pořádně zamícháme. Na cca 20 minut dáme "do peřin" - já dělala v práci, takže zabalila do šály, co tu mám kuli klimatizaci :-D... Osladíme medem a popřejeme si hezké ráno a dobrou chuť :-D...

Dnes bez fotky, protože mám vybitý mobil a do práce si foťák nenosím....

 

Publikováno 18.6.2012

Dietní kuře na paprice s knedlíkem (258 kcal)

Knedlík - 2 porce:

60 g clz kaiserka (nebo jiné pečivo co máte doma) (143 kcal)

1 vejce (80 kcal)

50 ml polotučného mléka (23 kcal)

Pečivo jsem nakrájela na kostičky a smíchala v misce s mlékem a nechala housku, aby mohla tekutinu nasáknout. Potom přidejte žloutek, sůl a koření dle chuti - petrželku, pažitku, pepř.... Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílku. Hrneček vymažeme ďobíčkem másla nebo kapkou oleje a naplníme těstem a ponoříme do hrnce s vařící vodou, aby voda byla cca do 1/2 hrnečku. Hrnec přikrejeme pokličkou a necháme vařit cca 20 minut. Potom knedlík necháme vychladnout a vyndáme, když nejde, pomůžeme si nožem.

Recept na knedlík jsem "obšlehla" u Fitness girl.

Sladká omeleta z vajec a jogurtu (266 kcal)

1 porce:

2 vejce (160 kcal)

50 g Albert Quality bílý jogurt Light (20 kcal)

5 g - 1 KL - hladké mouky (18 kcal)

5 g- 1 KL - oleje (45 kcal)

20 g džemu jahůdka Dia Hamé (23 kcal)

Vejce rozšleháme, přidáme jogurt, mouku a špetičku soli - šleháme (vidličkou, mixérem je to jen a jen na Vás) dokud nemáme hezky jednotvárnou a jednobarevnou hmotu. Necháme chvilku odstát. Na pánvi rozehřejme trochu oleje a omeletu osmahneme z obou stran. Já si jí potřela marmeládou, protože jsem si zapomněla koupit ovoce, ale můžete samozřejmě čímkoliv nahradit.

Jinak to že je to "černoušek" je moje chyba :-)... Omeleta je moc dobrá a díky jogurtu krásně nadýchaná.

 

 

Publikováno 17.6.2012 

Brambory přelité "tzatziky" (192 kcal)

1 porce:

150 g vařených brambor (107 kcal)

150 g okurky salátové (24 kcal)

1 Albert Qualitybílý jogurt Light (61 kcal)

koření tzatziky

Brambory jsem dala uvařit a mezitím jsem nastrouhala okurku, smíchala s jogurtem a ochutila kořením. Hotové brambory jsem přelila touto směsí - lehká a rychlá mňamka :-)...

 

 

Publikováno 16.6.2012

Dušený pórek s bramborem a vejcem (270 kcal)

1 porce:

100 g pórku (42 kcal)

50 ml polotučného mléka (23 kcal)

5 g - 1 KL - hladké mouky (18 kcal)

5 g - 1 KL - másla (37 kcal)

100 g vařených brambor (71 kcal)

1 vejce (80 kcal)

Pórek očistíme na krájíme na drobná půlkolečka. V kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme pórek a osolíme. Dusíme na mírném plameni do změknutí, v studeném mléce rozmícháme moukou a přidáme k pórku a povaříme. Podáváme s bramborem a vajíčkem, úprava vejce je již na Vás, pokud chcete bez použití dalšího tuku, tak můžete nasucho v toustru, uvařit natvrdo, nebo rozklepnout na pečící papír a udělat v troubě jako já :-)....

 

Pórek v této úpravě je absolutně famózní :-)...

Dobrou chuť :-)

 

 

Publikováno 16.6.2012

Švestková ovesná kaše s jogurtem (255 kcal)

1 porce:

40 g  vločky jemné s vlákninou Emco (126 kcal)

75 ml polotučného mléka + 100 ml vody (34 kcal)

20 g švestek sušených (54 kcal)

100 g Albert Quality bílý jogurt Light (41 kcal)

Dáme vařit vodu a mléko, přidáme vločky a pokrájené švestky - hezky nám změknou, když je kaše hotová tak smícháme s jogurtem. Jednoduchá a výborná obměna klasické kaše - takže dobrou chuť a krásné ráno :-).

Publikováno 16.6.2012

Bazalková kuřecí roláda v alobalu (241 kcal)

1 porce:

100 g kuřecí prsa (105 kcal)

5 g - 1 KL - másla (37 kcal)

1 česnek (5 kcal)

sůl, pepř, bazalka - nejlépe čerstvá

100 g vařených brambor (71 kcal)

100 g rajčat (22 kcal)

Maso naklepem, máslo (ďobíček si dáme stranou na vymazaní alobalu) rozetřeme s česnekem a bazalkou. Maso osolíme, opepříme, potřeme bazalkou a zabalíme do rolky. Maso svineme do malé roládky a zabalíme pevně do alobalu, aby potom nikde nevytékala šťáva. Roládky pečeme v troubě při 180C cca 40 minut. Podáváme s bramborem a rajčátkem.

To byla vůně!! :-)... Musí to vypadat, že jsem hrozně ješitná a pořád se chválím, ale to vaření mi jde lépe a lépe :-)...

Jinak já na "naklepání" masa mám takové to píchátko - nevím jak to popsat :-D... neni to klasická palička, ale takové tupé jehly a to je super, protože to ochucené máslo se dostalo přímo do masa a hmmm, nemám slov :-D....

 

 

Publikováno 15.6.2012 

Mrkvové sušenky (198 kcal)

1 porce:

20 g ovesné vločky jemné s vlákninou Emco (63 kcal)

20 g pšeničná mouka hladká (72 kcal)

4 g cukru (16 kcal)

50 g mrkve (21 kcal)

10 g Flora light (26 kcal)

Mrkvičku nastrouháme najemno. Vločky smícháme s trochou vody a přidáme vše ostatní včetně mrkvičky. Z těsta uděláme kuličky, které zploštíme. Na plechu vyloženém papírem na pečení pečeme při 180C cca 15 minut (podle trouby a v polovině otočíme.)

Někomu se suroviny mohou zdát šílené - ale doporučuji vyzkoušet!! Je to výtečné, já si dala k snídani se sušenkama ještě jogurtík :-)....

Publikováno 15.6.2012

Pohanková krupička s kakaem a jablkem (251 kcal)

1 porce:

25 g pohankové krupice (80 kcal)

150 ml polotučného mléka + 50 ml vody (70 kcal)

10 g Granka (37 kcal)

100 g jablka (62 kcal)

1/2 KL skořice (2 kcal)

Mléko s vodou přivedeme k varu, přidáme krupici a mícháme, ke konci do horké kaše přidáme nastrouhané jablko a skořici a posypeme kakaem.Dobré ráno a krásný den :-)....

Jinak já jsem si našla dalšího oblíbence, prostě krupička zdravou formou, mňam :-). Příště jí zkusím s medem nebo možná i k večeři :-).

 

 

Publikováno 10.6.2012

Pudinková "fofr" snídaně (223 kcal)

Asi jste si všimly, že mám moc ráda pudink... Vím, že to není nic extra zdravého, ale vše jde upravit tak aby bylo :-D - takže další pudinková dobrota k snídani :-)

1 porce:

150 ml polotučného mléka (70 kcal)

100 g jahod (35 kcal)

30 g ovesné vločky jemné s vlákninou Emco (95 kcal)

1/2 Dr. Oetker puding Creme Ole vanilkový (23 kcal) (!musí to být tenhle - je bez vaření!)

Kakaovo-banánová ovesná kaše (278 kcal)

1 porce:

50 g vločky jemné s vlákninou Emco (158 kcal)

100 ml polotučného mléka + 100 ml vody (47 kcal)

1/2 banánu (55 kcal)

5g - 1 KL - Granka (18 kcal)

Do hrnce jsem dala vločky, zalila mlékem a polovinou vody - jelikož tyhle vločky jsou trochu předdrcené, tak zbytek vody přiléváme podle toho jak hustou máme rády kaši. Ke konci ochutíme kakaem a přidáme nadrobno pokrájený banán - dobrou chuť ;-).

Publikováno 2.6.2012

Jablečná jáhelná kaše bez mléka (261 kcal)

1 porce:

40 g jáhel (145 kcal)

200 ml vody (0 kcal)

100 g jablka (62 kcal)

7 g - cca 1 KL - medu (23 kcal)

10 g rozinek (29 kcal)

1/2 KL skořice (2 kcal)

Jáhly 2x spaříme vroucí vodou, potom je dáme do hrnce a zalijeme vodou a cca 20 minut vaříme, ke konci přidáme nastrouhané jablíčko, med, rozinky a skořici a pořádně promícháme. Dobrou chuť a hezký den ;-).

 

 

Publikováno 30.5.2012

Borůvková jáhelná kaše (274 kcal)

1 porce:

40 g jáhel (145 kcal)

150 ml vody (0 kcal)

100 ml polotučného mléka (47 kcal)

100 g borůvek (42 kcal)

1/2 - 10 g - vanilkového cukru (40 kcal)

Jáhly 2x spaříme horkou vodou. V hrnci smícháme vodu s mlékem a přivedeme k varu, přidáme jáhly a za stálého míchání vaříme na mírném plameni cca 20 minut. Do hotové kaše přidáme borůvky a cukr a důkladně promícháme.

Mňam, mňam :-)...

 

Tak ta byla lepší než jahodová, bylo to božské :-)... Rozhodně doporučuji zkusit s borůvkama, já měla mražené a vůbec to kaši na chuti neubralo :-)...

 

 

Publikováno 13.5.2012

Rychlá ovesná kaše z mikrovlnky (261 kcal)

1 porce:

50 g Tekmar ovesných vloček (178 kcal)

10 g meruněk sušených (24 kcal)

5 g másla (37 kcal)

50 ml polotučného mléka (23 kcal)

125 ml vody

Do misky dáme vodu a vločky a vaříme na plný výkon 2 minuty. Nakrájíme si meruňy (nebo jakékoliv jiné ovoce dle Vašeho výběru). Po 2 minutách vyndáme kaši, přidáme meruňky, mléko, máslo a dáme do mikrovlnky ještě na na 1 minutu.

Není to moc sladké, takže můžete přisladit, ale já mám ráda chuť vloček :-), takže mne to vyhovuje.

 

 

Publikováno 8.5.2012

Jáhelná kaše s jahodami (283 kcal)

1 porce:

40 g jáhel (145 kcal)

150 g jahod (53 kcal)

100 ml polotučného mléka (45 kcal)

1/2 - 10 g - vanilkové cukru (40 kcal)

100 ml vody

Jáhly několikrát spaříme horkou vodou, spařené jáhly zalijeme mlékem a vodou, ochutíme cukrem a vaříme cca 15 minut - dokud se tekutina nevsákne a jáhly nejsou akorát. Nakonec přidáme jahody nakrájené na kousky.

Během vaření je potřeba průběžně míchat a ke konci neustále - jinak se mléko připálí, ale stojí to za to :-)... Jahody samozřejmě lze nahradit jakýmkoliv jiným ovocem.

 

 

Publikováno 23.3.2012

Ovesná kaše s banánem (242 kcal)

1 porce:

30 g Tesco ovesných vloček (109 kcal)
1 banán (110 kcal)

50 ml polotučného mléka (23 kcal)

50 ml vody

Smícháme mléko s vodou a dáme vařit, přisypeme ovesné vločky a pár minut vaříme, přendáme do misky a přimícháme banán nakrájený na malé kostičky (banán můžete samozřejmě nahradit jakýmkoliv jiným ovocem). Dobrá snídané plná dlouhých sacharidů, takže Vás zasytí :-)...

 

 

Publikováno 23.2.2012

Měkké ovesné sušenky (231 kcal)

1 porce:

50 g ovesné vločky jemné s vlákninou Emco (158 kcal)

20 g džem lesní směs dia Hamé (23 kcal)

20 g sušených brusinek (50 kcal)

Vločky zalijeme trochou vody, aby vzniklo husté těsto, přidáme džem a brusinky a pořádně promícháme. Na pečící papír klademe lžičkou hromádky a "zploštíme", pečeme při 150C cca 20 minut - já po 10 minutách otočila.

Jsou výborné - rozhodně doporučuji vyzkoušet! :-).Jinak vločky od Emca s vlákninou jsou trochu předdrcené, takže nevím, zda klasické Vám udělají takové hezké tuho-matlavé "těstíčko" jako mne tyhle...

Publikováno 29.5.2012

Kakaové sušenky (294 kcal)

1 porce:

1/2 Albert Quality odtučněný tvaroh (87 kcal)

30 g Tekmar ovesných vloček (107 kcal)

1 Kapucín - smetánka do kávy (12 kcal)

10 g rozinek (29 kcal)

1 KL - 7 g - medu (23 kcal)

10 g - 1 PL - Granka (37 kcal)

Všechny suroviny smícháme dohromady a tvoříme lžičkami malé placičky, které vyskládáme na pečící papír a pečeme cca při 150 stupních asi 20 min, dokud nejsou placičky hotové - já je ještě v polovině otočila.

Luxusní, ještě lepší než ty co jsem dělala včera :-)... tyhle mi vyhovují víc než ty co jsou jen z vloček, protože tyhle jsou měkkoučké a dokonalé :-).

 

 

Publikováno 18.5.2012

Tvarohové snídaňové koláčky (251 kcal)

1 porce:

1/2 Albert Quality odtučněný tvaroh (87 kcal)

20 g ovesné vločky Tekmar (71 kcal)

14 g - cca 2 KL - medu (46 kcal)

20 g meruněk sušených (48 kcal)

Tvaroh rozmačkáme, přidáme rozmixované vločky, pokrájené meruňky a med. Zpracujeme do hladka a na pekáček s pečícím papírem děláme malé placičky. Pečeme cca 10 - 15 minut.

Jinak tohle bylo moc dobré, jsou měkkoučké a mňam :-).

 

 

Publikováno 17.5.2012

Pohádkové sušenky (258 kcal)

1 porce:

25 g Racio rýžové vločky (89 kcal)

25 g ovesné vločky Tekmar (89 kcal)

10 g rozinek (29 kcal)

1 bílek (16 kcal)

30 g džem lesní směs DIA Hamé (35 kcal)

Ingredience smícháme, tvoříme kolečka (nebo plníme formičky) a pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Sušenky pečeme pozvolna při 100°C cca 45 minut.

 

 

Publikováno 10.5.2012

Sladké ovesné placičky z bílků (257 kcal)

1 porce:

50 g Tesco ovesných vloček (181 kcal)

1/2 - 10 g - vanilkového cukru (40 kcal)

1 KL skořice (5 kcal)

2 bílky (32 kcal)

citronová kůra (nevím kolik má kcal, ale myslím, že minimum, tak jsem se ani nepídila...)

Ovesné vločky nasucho opražíme, bílky vyšleháme ve vodní lázni s cukrem do zhoustnutí, přidáme vločky, skořici a citronovou kůru a klademe lžící na plech, vyložený pečícím papírem a tvoříme placičky. Sušíme v troubě při 150C cca 20 minut, podle velikosti placiček.

 

 

Publikováno 2.4.2012

Jogurtovo-borůvková zmrzlina (99 kcal)

1 - 2 porce:

100 g Albert Quality bílý jogurt Light (41 kcal)

100 g borůvek (42 kcal)

4 g třtinového cukru (16 kcal)

Borůvky (já měla mražené, ale samozřejmě lze použít čerstvé) smícháme s jogurtem a cukrem a rozmixujeme. Dáme do formičky nebo mističky a dáme přes noc do mrazáku.

Jinak z této porce mi vyšly dva malé "nanůčky" - byla jsme statečná a snědla jsem je oba... :-D

 

Mám teď dost frmol, práce a hlavně příprava na dovolenou, takovou pracovní :-)... Organizuji tábor pro děti, takže není moc času, ale až to bude vše za mnou, tak zmrzlinek tu bude mnohem víc, protože mám připraveno spoustu receptíků :-).

 

 

Publikováno 14.6.2012

Banánová zmrzlina (141 kcal)

1 porce:

1 banán (111 kcal)

25 ml polotučného mléka (12 kcal)

5 g - 1 KL - Granka (18 kcal)

Banán nakrájíme na kostičky a ideálně necháme v mrazáku 2 - 3 hodiny (já vydržela hodinu :-D), potom ho rozmixujeme s trochou mléka a posypeme grankem.

Jinak je to opět na Vás, mléko můžete nahradit vodou, místo kakaem posypat vločkama, ovocem, oříškama nebo ničím. Recept jsem "okoukala" od Fitness girl.

 

 

Publikováno 23.5.2012

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s borůvkovým přelivem (244 kcal)

1 porce:

½ Albert Quality odtučněný tvaroh (87 kcal)

1 bílek (16 kcal)

10 g pšeničná mouka hladká (36 kcal)

1x toast pšeničný Bonavita (30 kcal)

100 g borůvek (42 kcal)

50 ml vody (0 kcal)

5 g Solamyl (17 kcal)

4 g cukru (16 kcal)

Bramborovo-jablečný koláč (266 kcal)

1 porce:

100 g vařených brambor (71 kcal)

1 vejce (80 kcal)

14 g medu (46 kcal)

10 g skořicový cukr (38 kcal)

50 g jablka (31 kcal)

Med rozšleháme se žloutkem, přidáme nastrouhané brambory a vyšlehaný sníh. Těsto dáme do formy, poklademe plátky jablíček a posypeme cukrem. Pečeme cca 30 minut.

 

Přiznám se, že foceno je to ve formě, protože po vyndání se to trochu rozpadalo, ale to nemění nic na tom, že to bylo dobré ;-).

 

 

Publikováno 11.6.2012

Rychlo musli s jogurtem (285 kcal)

1 porce:

40 g ovesné vločky Tekmar (142 kcal)

4 g cukru (16 kcal)

5 g - 1 KL - másla (37 kcal)

10 g rozinek (29 kcal)

1 Albert Quality bílý jogurt Light (61 kcal)

Máslo rozpustíme na pánvičce, přidáme vločky a necháme je vsáknout máslo - ale neměly by zhnědnout a přidáme cukr a mícháme, aby se vločky obalily cukrem. Potom přesypeme do misky, smícháme s rozinkama a necháme vychladnout. Já si dala s jogurtíkem :-).

Tak foto nemám - za 1) to stejně vypadá jako obyč vločky - ale rozhodně to tak nechutná :-D a za 2) jsem si je připravovala ráno a byl trochu fofr, protože mám doma nějaké problémy s vodou a potřebovala jsem se rychle vypakovat do práce, takže jsem ani fotit nestíhala...

 

 

Publikováno 5.6.2012

Snídaňový desertík (522 kcal, 1/2 = 261 kcal)

2 porce:

1 balení Bebe Dobré ráno kakaové (222 kcal)

1 Albert Quality odtučněný tvaroh (173 kcal)

200 ml polotučného mléka (93 kcal)

20 g Dr. Oetker puding vanilkový (18 kcal)

4 g cukru (16 kcal)

Z mléka a pudinku uvaříme pudink (co jiného taky, že? Guláš z toho nebude :-D) + přidáme kostku cukru, necháme vychladnout. Šlehačem do pudinku vmícháme tvaroh. Na dno misky položíme bebe sušenky a na to tvaroho-pudinkovou směs, necháme přes noc rozležet v lednici.

 

Já měla úzkou misku - takže jsem dala 2 bebe sušenky, polovinu tvarohu s pudinkem, zase 2 bebe a zbytek tvarohu s pudinkem. To jak to navrstvýte je jen a jen na Vás :-)....

 

 

Publikováno 3.6.2012